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關於多彩血豆腐的餐飲百科

多彩血豆腐怎麼做-多彩血豆腐的做法
  • 多彩血豆腐怎麼做-多彩血豆腐的做法

  • “晚上回家晚了,做個簡單的就應付肚子了。”食材明細主料血豆腐(一塊)青椒(一根)紅椒(半根)洋葱(半個)輔料蒜(兩瓣)小米椒(一個)蠔油(一勺)生抽(一勺)鹽(適量)原味(口味)未知(難度)多彩血豆腐的做法步驟1、備好食材。2、青紅椒切塊,洋葱切塊,血豆腐切塊,蒜切片,小米椒切圈3、把血豆腐放開水裏焯燙一...
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五彩豬血豆腐粑怎麼做-五彩豬血豆腐粑的做法
  • 五彩豬血豆腐粑怎麼做-五彩豬血豆腐粑的做法

  • “五彩豬血豆腐粑是一道簡單、快手、營養、美觀的清炒菜。此菜色彩漂亮營養豐富讓人看着心情就非常愉悦,最主要是特別有營養,清淡爽口,豬血豆腐粑還很有嚼勁,還可以讓換牙的孩子牙齒得到鍛鍊哦。”食材明細主料紅椒(適量)黃椒(適量)瘦肉(適量)空心菜梗(適量)豬血豆腐粑(適量)輔料大蒜(適...
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鴨血豆腐怎麼做-鴨血豆腐的做法
  • 鴨血豆腐怎麼做-鴨血豆腐的做法

  • 食材明細主料鴨血(適量)輔料豆腐(適量)調料郫縣豆瓣醬(適量)老乾媽豆豉(適量)澱粉(適量)葱薑蒜(適量)料酒(適量)香菜(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鴨血豆腐的做法步驟1、豆腐、鴨血切小塊洗乾淨備用。2、葱薑蒜切碎。3、水燒開放入薑片,料酒,將鴨血豆腐放入焯水3分鐘,撈出備用。4...
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彩丁豆腐怎麼做-彩丁豆腐的做法
  • 彩丁豆腐怎麼做-彩丁豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(適量)輔料香菇(適量)胡蘿蔔(適量)油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)葱花(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩丁豆腐的做法步驟1、豆腐切丁。2、胡蘿蔔切丁,姜蒜切小。香菇切小。葱花切好。3、起鍋放油。油熱。4、下入香菇姜蒜爆炒。5、下入胡蘿蔔丁翻炒。這裏...
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三彩豆腐怎麼做-三彩豆腐的做法
  • 三彩豆腐怎麼做-三彩豆腐的做法

  • “豆腐的吃法很多種,今天就用煎的做法,與青紅甜椒一起,做個有滋有味有型有色的三彩豆腐。九三非轉基因鮮榨大豆油顏色較其它品牌的大豆油來説,顏色更加金黃,煎出的豆腐,味道好,不油膩,讓食用者更放心。”食材明細主料北豆腐(500塊)青椒(半個)紅甜椒(半個)輔料九三非轉基因鮮榨大豆油(50...
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五彩豆腐的做法 5塊錢,吃什麼?——五彩豆腐 五彩豆腐怎麼做
  • 五彩豆腐的做法 5塊錢,吃什麼?——五彩豆腐 五彩豆腐怎麼做

  • “所有的主婦都在感歎,如今的菜價真是越來越貴了。真的呢,剝好的毛豆居然10元1斤。怎麼辦呢,有沒有便宜的美食呢?看,我今天花2.5元買了一塊老豆腐,2只青椒9毛,1只剁椒4毛,青豆和玉米是冰箱裏剩貨,全部算上也就差不多5元錢。”食材明細主料老豆腐(適量)輔料玉米青豆(適量)青椒(適量)配料...
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多彩豆腐怎麼做-多彩豆腐的做法
  • 多彩豆腐怎麼做-多彩豆腐的做法

  • “豆腐寓意“都福”,一般在年節時候,家家都要買上些豆腐用來做菜,取其吉祥的意境。今天做的這個菜我把它叫做“多彩豆腐”,因為裏面有多種蔬菜,且顏色多彩。其實這個菜是我用了一些冰箱裏上下的一些“菜頭”,雜七雜八零零碎碎的;一個西紅柿、半根黃瓜、一點胡蘿蔔、兩朵香菇、半...
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鴨血燒豆腐的做法 鮮嫩入味鴨血燒豆腐 鴨血燒豆腐怎麼做
  • 鴨血燒豆腐的做法 鮮嫩入味鴨血燒豆腐 鴨血燒豆腐怎麼做

  • “鮮香入味,口感滑嫩,營養豐富味道好。”食材明細主料嫩豆腐(200克)鴨血(1盒)輔料蒜(2瓣)姜(2片)小米辣(1個)蒜苗(1根)水澱粉(半碗)調料6月香豆瓣醬(1勺)六月鮮輕鹽醬油(1勺)味達美臻品蠔油(1勺)味達美臻品料酒(1勺)雞粉(半勺)香油(半勺)鹽(1勺)糖(半勺)胡椒粉(1勺)香辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鴨血燒...
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豆腐燒彩椒怎麼做-豆腐燒彩椒的做法
  • 豆腐燒彩椒怎麼做-豆腐燒彩椒的做法

  • 食材明細主料豆腐(適量)彩椒(適量)輔料白糖(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐燒彩椒的做法步驟1、彩椒去籽切塊。2、豆腐切稍厚片下鍋煎。3、煎至兩面微黃。4、放半碗水,半湯勺白糖,兩湯勺生抽,適量鹽。5、放入彩椒。6、炒至湯汁收盡關火盛出。...
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鴨血豆腐煮多久能熟
  • 鴨血豆腐煮多久能熟

  • 5-10分鐘。鴨血豆腐是一種非常鮮嫩的食物,燙煮的時間不宜過長,若是燙煮的時間過長,鴨血的口感就會變老食用口感不佳。鴨血豆腐在存儲時需要將新鮮鴨血豆腐放入帶有食鹽的清水中浸泡,每天需要更換清水並放入冰箱保存,可以放置2-3天。...
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多彩豆腐糯米糰子的做法 【多彩豆腐糯米糰子】 多彩豆腐糯米糰子怎麼做
  • 多彩豆腐糯米糰子的做法 【多彩豆腐糯米糰子】 多彩豆腐糯米糰子怎麼做

  • “猜看這是什麼?呵呵,很人都會説是湯圓吧~不就是穿成串了嘛!有什麼稀奇的。但我要説,這個有點不一樣哦~用嫩豆腐來代替水揉麪。沒有色素,就用了家裏有的果珍系列,外加了些綠茶粉,正好三種顏色,煮熟後串成串,再淋上蜂蜜,口感清甜,有嚼勁,還伴有果珍的香味,豆腐味沒吃出來,呵呵~豆腐是補鈣的...
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溜血豆腐怎麼做-溜血豆腐的做法
  • 溜血豆腐怎麼做-溜血豆腐的做法

  • “豬血大多性平涼,清熱解毒,所以對肺、腸胃等臟器有一定的“清潔”作用,但最主要的作用還是補血。一是因為血製品中鐵含量豐富,另一方面,因為是動物血,人體對它的吸收率很好。正因為血製品的補血功能出眾,北京中醫醫院副主任醫師唐博祥介紹,很多中醫古籍中都有婦女經期潮熱、血虛...
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多彩豆腐的做法 風姿萬千的豆腐--多彩豆腐 多彩豆腐怎麼做
  • 多彩豆腐的做法 風姿萬千的豆腐--多彩豆腐 多彩豆腐怎麼做

  • “前幾天不是把像機給摔了嘛,心情鬱悶的很。昨天老公在家,説,要不去花市逛逛吧。想想,好久沒有去花市了,俺立馬換上衣服就出門了。到了花市,哇,好多漂亮的菊花呀!紅色的、黃色的、紅色的,還有綠色的!有大頭的,也有小頭的,以前老公買的都是大頭的,可是搬回家,用不了多久就生蟲。這次挑了...
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鴨血豆腐煮多久
  • 鴨血豆腐煮多久

  • 五分鐘。煮鴨血豆腐的時間不宜過長,以免鴨血豆腐的質地過老,吃起來影響口感。煮鴨血的時候,可以用筷子扎一下,筷子表面沒有血絲,説明鴨血煮熟。選購鴨血豆腐時,可以觀察表面的氣孔,真的鴨血豆腐未煮熟時表面光滑,沒有氣孔,呈暗紅色,假的鴨血豆腐韌性比較好,可以拉伸。...
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五彩羊血豆腐怎麼做-五彩羊血豆腐的做法
  • 五彩羊血豆腐怎麼做-五彩羊血豆腐的做法

  • 食材明細主料羊血豆腐(300克)葱(20克)蒜(20克)紅椒(20克)胡蘿蔔(20克)糖(1匙)一品鮮醬油(3匙)蠔油(2匙)鹽(1匙)味精(0.5匙)輔料水澱粉(1勺)鹹鮮(口味)氽(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五彩羊血豆腐的做法步驟1、羊血豆腐買回來後,要先用水泡一泡去除血裏的髒東西。2、泡好後用水洗淨切片備用3、鍋內加入適...
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彩椒魚豆腐的做法 簡單小菜--彩椒魚豆腐 彩椒魚豆腐怎麼做
  • 彩椒魚豆腐的做法 簡單小菜--彩椒魚豆腐 彩椒魚豆腐怎麼做

  • “魚豆腐,很久以前就鍾愛,軟軟嫩嫩,魚味飄香。。。。。”食材明細主料聖女果(2個)青椒(1個)魚豆腐(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒魚豆腐的做法步驟1、青椒切丁,聖女果2個切丁,魚豆腐解凍備用。2、鍋裏放入葱姜爆香,撈...
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多彩多福五彩豆腐的做法 [廣州]多彩多福五彩豆腐 多彩多福五彩豆腐怎麼做
  • 多彩多福五彩豆腐的做法 [廣州]多彩多福五彩豆腐 多彩多福五彩豆腐怎麼做

  • “豆腐是傳統美食,營養美味,價格實惠,家宴、過年必不可少。多彩多福五彩豆腐,最受顏值控的年輕追捧。重要的是,蔬果粒多,營養豐富,美容的好食材,很有滿足感。”食材明細主料客家豆腐(300克)胡蘿蔔(60克)青瓜(60克)玉米粒(60克)香菇(2朵)大葱(30克)紅辣椒(1個)青辣椒(1個)輔料花生油(5ml)醬油(2ml)鹽(3...
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多滋多味的五彩羊血豆腐如何做簡單又好吃
  • 多滋多味的五彩羊血豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘多滋多味的五彩羊血豆腐從色香味三個方面,充分的吸引了我的食慾。羊血豆腐是非常有膳食營養價值的,對於女性來説它可以補血,而且價格低廉;另一方面它也可以清除體內的垃圾,對我們的身體健康有很好的助益作用。...
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五彩豆腐怎麼做-五彩豆腐的做法
  • 五彩豆腐怎麼做-五彩豆腐的做法

  • 食材明細主料日本豆腐(2條)胡蘿蔔(適量)火腿(適量)鹽(適量)清水(適量)輔料豌豆粒(適量)玉米粒(適量)肉末(適量)蠔油(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五彩豆腐的做法步驟1、取一隻小碗,加半勺生粉,加入清水,加入少量鹽。調製成生粉水。待用2、胡蘿蔔洗淨去皮。切成丁。鍋裏下...
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家常五彩羊血豆腐如何做簡單又好吃
  • 家常五彩羊血豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘豆腐是一種由豆類製作而成的豆製品,並且口感是十分滑滑嫩嫩的。今天我們就來製作這一道美味的五彩羊血豆腐吧!這一道五彩羊血豆腐可以説是色香味俱全的。特別是五彩羊血豆腐的色彩特別特別的好看。而且羊血...
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麻辣五彩羊血豆腐如何做簡單又好吃
  • 麻辣五彩羊血豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘很喜歡吃血旺,以前去店裏總是喜歡點毛血旺,大家都知道重慶的毛血旺特別的好吃但是做起來卻很麻煩,今天這個麻辣五彩羊血豆腐的製作相對比較簡單,但是味道卻一點不輸重慶的毛血旺,而且最重要的是製作簡單,很適合...
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羊血豆腐怎麼做-羊血豆腐的做法
  • 羊血豆腐怎麼做-羊血豆腐的做法

  • “羊血能補血活血,豆腐有豐富的蛋白質,再加上蔬菜,天冷的時候燉一份”食材明細主料羊血(適量)嫩豆腐(適量)白菜(適量)輔料蒜苗(適量)郫縣豆瓣醬(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)葱(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)中辣(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)羊血豆腐的做法步驟1、一定要買到正宗的羊血,現在很...
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三彩豆腐羹怎麼做-三彩豆腐羹的做法
  • 三彩豆腐羹怎麼做-三彩豆腐羹的做法

  • 食材明細主料嫩豆腐(一小塊)輔料火腿(一根)葱花(一根)配料鹽(適量)味精(適量)雞精(適量)雞汁(適量)白醋(適量)生粉(適量)麻油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三彩豆腐羹的做法步驟1、把主料、輔料準備好。2、水燒開至100度、把切好的料放入鍋中煮。3、加入調料繼續煮。4、最後生粉勾...
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多彩豆腐的做法 添彩食色【多彩豆腐】 多彩豆腐怎麼做
  • 多彩豆腐的做法 添彩食色【多彩豆腐】 多彩豆腐怎麼做

  • “許多寶爸寶媽肯定都和我一樣,為寶寶不吃蔬菜而煩惱吧。孩子不吃蔬菜那可不是一件小事啊,都知道不吃蔬菜會缺少維生素,植物性纖維.如果,纖維素攝取不足,對腸壁的刺激性小會導致腸肌蠕動減弱,發生便祕。蔬菜中含有維生素和植物纖維素,因此長期不吃蔬菜,對身體的生長、發育...
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彩椒豆腐怎麼做-彩椒豆腐的做法
  • 彩椒豆腐怎麼做-彩椒豆腐的做法

  • 食材明細主料千頁豆腐(一塊)青尖椒(1個)紅尖椒(1個)木耳(適量)輔料花生油(適量)生抽(1勺)味極鮮(1勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩椒豆腐的做法步驟1、千頁豆腐切成三角狀,如圖。2、木耳泡發洗乾淨。3、彩椒切小塊。4、架鍋熱油,熱油下入彩椒,倒入生抽,翻炒幾下放入豆腐,繼續翻炒,淋入...
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