多彩豆腐的做法 風姿萬千的豆腐－－多彩豆腐 多彩豆腐怎麼做

“前幾天不是把像機給摔了嘛，心情鬱悶的很。昨天老公在家，説，要不去花市逛逛吧。想想，好久沒有去花市了，俺立馬換上衣服就出門了。到了花市，哇，好多漂亮的菊花呀！紅色的、黃色的、紅色的，還有綠色的！有大頭的，也有小頭的，以前老公買的都是大頭的，可是搬回家，用不了多久就生蟲。這次挑了盆小頭的，紅色的，燦爛看好一盆綠色的，可惜被人家定了~只好又挑了一盆紅色的，紅配綠，就是漂亮！背景中的小綠樹，是老公下鄉買回來的，聽老公説叫－－幸福樹，長勢不錯，而且拍片當背景，相當美啊！”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 高級 （難度）

多彩豆腐的做法步驟

• 1、準備好食材。

• 2、豆腐切小丁。

• 3、鍋內熱水，將豆腐和玉米焯燙一下。

• 4、撈出放涼備用。

• 5、將花生米放入。

• 6、準備好香油、李錦記一品鮮醬油。

• 7、調料碗內倒入少量醬油、香油、鹽、薑末拌勻。

• 8、將碗汁倒入豆腐中，輕輕拌勻。

• 9、灑上香菜裝盤即可。

小竅門

花生米，提前炒好後，放涼備用。如果是煮好的，燦爛試過，也不錯~~大家可隨意~