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關於Nougat蛋糕怎麼做好吃的餐飲百科

Nougat蛋糕 (無麪粉) Nougat蛋糕怎麼做-Nougat蛋糕的做法 堅果的盛會 –
  • Nougat蛋糕 (無麪粉) Nougat蛋糕怎麼做-Nougat蛋糕的做法 堅果的盛會 –

  • “爸爸的生日要來我這吃飯。既然是過生日,怎麼也得有個蛋糕的。完全不用麪粉,用雞蛋、黃油、糖和榛子碎烤出蛋糕底。口感既柔軟,又帶上沙沙的榛子碎的脆;香得醉人。自己做NougatCreme。使用的榛子Nougat和黑巧克力,攪在奶油裏,成為和費雷羅巧克力般的Nougat醬。和榛子蛋糕底做...
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蛋糕的做法 DIY蛋糕 蛋糕怎麼做
  • 蛋糕的做法 DIY蛋糕 蛋糕怎麼做

  • “自制蛋糕,沒有添加劑,健康又美味。”食材明細主料雞蛋(4個)低筋粉(60g)輔料綿白糖(60g)小蘇打(少量)葡萄乾(適量)黑芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋糕的做法步驟1、把4個雞蛋的蛋清和蛋黃用隔蛋器先分離開,然後用不鏽鋼容器將蛋清加綿白糖60g用打蛋器打發至奶油狀,容器倒...
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蛋糕機紙杯蛋糕如何做簡單又好吃
  • 蛋糕機紙杯蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:兩個低筋麪粉:77牛奶:77黃油:63輔料一次性紙杯:少量砂糖:55具體步驟1.黃油小鍋加熱至沸騰~2.趁熱加入低筋麪粉,攪拌均勻~3.分成加入兩個蛋黃的混合液(注意,是兩個蛋黃)4.之後仔分次加入牛奶,攪拌均勻~5.蛋白...
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壽司蛋糕如何做簡單又好吃-肘子蛋糕
  • 壽司蛋糕如何做簡單又好吃-肘子蛋糕

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料米飯:適量海苔:一張胡蘿蔔:半根黃瓜:半根小西紅柿:6個肘子肉:適量輔料沙拉醬:適量壽司醋:適量梅林午餐肉:適量具體步驟1.米飯悶熟晾涼,拌入壽司醋適量備用。準備一個慕斯圈,用保鮮膜包住底部,然後將海苔剪出同樣的形...
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知道為什麼蛋糕店的蛋糕這麼好吃了吧!-蛋糕怎麼做的
  • 知道為什麼蛋糕店的蛋糕這麼好吃了吧!-蛋糕怎麼做的

  • 説起蛋糕,我可以説百分之一百的人都品嚐過各種各樣的蛋糕吧。在從前,我們一般都只有在生日或者重大節日那天才會享受到蛋糕,蛋糕可以説是很多人童年裏最美好最甜蜜的回憶了。不如現代生活,人們對蛋糕的渴望不再那麼強烈了,因為很容易就可以吃到蛋糕了。我們過生日,都需要生日蛋...
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蛋糕機蛋糕怎麼做-蛋糕機蛋糕的做法
  • 蛋糕機蛋糕怎麼做-蛋糕機蛋糕的做法

  • “買了個蛋糕機,研究了很久,終於做出來能吃的了,發出來和大家參考,也好給買蛋糕機的朋友個參考!”食材明細主料低筋麪粉(50g)雞蛋(3個)植物油(20g)牛奶(15g)輔料白砂糖(25g)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蛋糕機蛋糕的做法步驟1、所有東西用小秤稱好,雞蛋蛋清蛋黃分離放好,圖上我牛奶...
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天使蛋糕(白蛋糕)如何做簡單又好吃
  • 天使蛋糕(白蛋糕)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料蛋白:6個細砂糖:80低筋麪粉:65玉米澱粉:10輔料檸檬汁:數滴具體步驟1.蛋白加入數滴檸檬汁,打至大泡後分3次加入細砂糖,打至濕性發泡2.篩入低筋麪粉和玉米澱粉,翻拌均勻,(千萬別划算攪拌,蛋白會消泡,蛋糕不膨發)3....
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雞蛋糕的做法 好吃的雞蛋糕 雞蛋糕怎麼做
  • 雞蛋糕的做法 好吃的雞蛋糕 雞蛋糕怎麼做

  • “早上老公在班上打電話回來説:想吃雞蛋糕了...趕緊的吧,進廚房做去吧,呵呵。順便拿起了我的相機...”食材明細主料雞蛋(三個)仔蝦(幾個)輔料葱花(適量)配料鹽(少許)味精(少許)豆油油(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋糕的做法步驟1、三個雞蛋打入容器中,攪拌開。2、倒入容器開...
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酸奶蛋糕的做法 酸奶蛋糕,超好吃 酸奶蛋糕怎麼做
  • 酸奶蛋糕的做法 酸奶蛋糕,超好吃 酸奶蛋糕怎麼做

  • “酸奶蛋糕,易操作。”食材明細主料雞蛋(2個)酸奶(1杯)輔料低筋麪粉(2勺)玉米定粉(1勺)調料白砂糖(3勺)檸檬(半塊)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸奶蛋糕的做法步驟1、蛋黃蛋白分開,都要放入無水無油的容器中。2、特意添加了亞麻籽油,我家小兒子也可以吃😜。3、蛋黃攪拌均勻,再倒入酸...
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超好吃的蛋糕卷怎麼做-超好吃的蛋糕卷的做法
  • 超好吃的蛋糕卷怎麼做-超好吃的蛋糕卷的做法

  • “揮揮手告別2020,跟一直不懈努力的自己説聲謝謝,擼起袖子加油幹,那麼艱難的2020都挺過來的,還有什麼不開心的呢。做一個軟甜的蛋糕卷迎接新年,祝福大家未來越來越好。蛋糕卷很簡單,但絕對有要點,早些年蟹姐一直都做不好它,也正是因為有很多失敗的經歷,才更有話跟大家説,今天這個蛋...
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布丁蛋糕的做法 好玩好吃の布丁蛋糕 布丁蛋糕怎麼做
  • 布丁蛋糕的做法 好玩好吃の布丁蛋糕 布丁蛋糕怎麼做

  • “這是一個簡單而帶點小驚喜的蛋糕。外面是蛋糕體,裏面是芒果布丁,表面簡易的裝飾,雙重口味,新手烘焙小白可以輕鬆做出來,小孩超也會喜歡哦。”食材明細主料雞蛋(5只)白糖(80克)低筋麪粉(150克)泡打粉(3克)牛奶(60克)大豆油(60克)輔料芒果(2個)糖(30克)水(300克)吉利丁粉(3克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小...
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蛋糕機蛋糕如何做簡單又好吃
  • 蛋糕機蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:34分鐘    烹飪時間:22分鐘主料麪粉:200雞蛋:1個輔料泡打粉:10白糖:50牛奶:1杯具體步驟1.把麪粉與泡打粉攪拌均勻,等待20分鐘。2.雞蛋打開,加入白糖,攪拌至有泡沫,加入牛奶,攪拌均勻。3.將雞蛋液倒入麪粉中,攪拌至液態。4.將蛋糕液放入蛋糕機...
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蒸蛋糕的做法 好吃不上火的蒸蛋糕 蒸蛋糕怎麼做
  • 蒸蛋糕的做法 好吃不上火的蒸蛋糕 蒸蛋糕怎麼做

  • “蒸出來的蛋糕色澤柔和潔絢麗,組織綿密細膩,口感介於戚風蛋糕與輕芝士之間,膨鬆而温潤之感。”食材明細主料新良蒸蛋糕預拌粉(130克)玉米油(20克)雞蛋(兩個)輔料糖(10克)紅曲粉(1.5克)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒸蛋糕的做法步驟1、成品圖2、成品圖3、成品圖4、準備好材料,有了...
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怎麼做蛋糕好吃-蛋糕怎麼吃好吃
  • 怎麼做蛋糕好吃-蛋糕怎麼吃好吃

  • 蛋糕,屬於是一種營養價值蛋白質極高的食物,其味道也是帶有着甜甜的風味。喜歡吃蛋糕的人們,多數是女性,那麼在家裏面製作的話,蛋糕這樣的甜品,應該怎樣做會比較好吃呢?以下小編有整理到相關的做法,對此比較感興趣的人們,一起來了解一下吧!一、蛋糕怎麼吃好吃1.不建議空腹吃蛋糕。一...
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蛋糕機小蛋糕如何做簡單又好吃
  • 蛋糕機小蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:一個低筋麪粉:40輔料細砂糖:15具體步驟1.打入雞蛋~~2.砂糖上場~~3.用打蛋機打至乳黃,就是把打蛋機抬起,紋路可以持續一會的樣子4.再把低筋麪粉過篩~~(其實這一步挺好玩的)5.我的是這種可拆式的哦6.餅鐺...
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蛋糕機做蛋糕如何做簡單又好吃
  • 蛋糕機做蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋,低精麪粉,橙汁,白糖,調和油:適量輔料泡打粉:適量具體步驟1.首先拿出三個雞蛋打開,黃跟清分開打入容器裏,裝蛋清的容器一定不要有水,油,要乾淨,2.用打蛋器把蛋黃打散加入適當調和油,糖,橙汁少許再打散3.然後加...
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清蛋糕(戚風蛋糕)如何做簡單又好吃
  • 清蛋糕(戚風蛋糕)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蛋黃:2個砂糖:20温水(:30菜油(沙拉油/粟米油):22泡打粉:1/2茶匙低粉:50蛋白:2隻輔料具體步驟1.蛋黃加入砂糖1拌勻,用手動打蛋器打至淡黃色。加入菜油拌勻後,再加入温水拌勻。接着把低粉與泡打粉過篩加入蛋黃糊中拌勻至...
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香蕉蛋糕的做法 簡單好吃的香蕉蛋糕 香蕉蛋糕怎麼做
  • 香蕉蛋糕的做法 簡單好吃的香蕉蛋糕 香蕉蛋糕怎麼做

  • “非常簡單又好吃的一款蛋糕,香蕉可以換成其他喜歡的水果或者加入可可粉就成了巧克力蛋糕~~”食材明細主料雞蛋(3個)糖(150克)黃油(150克)麪粉(150克)香蕉(2個)輔料泡打粉(6克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香蕉蛋糕的做法步驟1、雞蛋和糖充分攪拌均勻。烤箱200度預熱。2、黃油融...
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蛋糕的做法 蛋糕🍰 蛋糕怎麼做
  • 蛋糕的做法 蛋糕🍰 蛋糕怎麼做

  • “蛋糕一直都是人們比較喜愛的點心,在家學做幾次都未成功,買了一台新打蛋器再試一次,真的非常的好,口感香甜軟糯。”食材明細主料低筋麪粉(130g)玉米油(80g)鮮奶(180g)雞蛋(6個)糖(80g)輔料杏仁片(適量)可可薄片(適量)檸檬(適量)原味(口味)普通(難度)蛋糕的做法步驟1、現將6個雞蛋🐔蛋清蛋黃分離,...
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生日蛋糕/豬豬蛋糕如何做簡單又好吃
  • 生日蛋糕/豬豬蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料低筋麪粉:80雞蛋:4個黃油:一小塊酸奶:適量檸檬粉:適量白糖:適量奶油:適量草莓果醬:適量泡打粉:一袋輔料具體步驟1.1:先將蛋白蛋黃分離分別放在兩個乾淨無水的容器裏。2:黃油軟化成水加入蛋黃中,加兩勺白糖打發,...
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好吃的慕斯蛋糕蛋糕如何做簡單又好吃
  • 好吃的慕斯蛋糕蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘夏天到了,食慾也不比以前,更喜歡吃一些甜品,蛋糕之類的,這幾天吃得最多也就是慕斯蛋糕蛋糕了。第一次吃慕斯蛋糕是去朋友家玩兒,朋友在蛋糕店買的,後來我們都覺得好吃,也就自己研究了一下做法,做法簡單,也很好吃,所...
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烤蛋糕的做法 好吃狗第一次烤蛋糕 烤蛋糕怎麼做
  • 烤蛋糕的做法 好吃狗第一次烤蛋糕 烤蛋糕怎麼做

  • “第一次烤蛋糕過程驚悚。”食材明細主料雞蛋(4個)白糖(打粉)(90g)輔料麪粉(60g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)烤蛋糕的做法步驟1、蛋黃、蛋白分開打發,打蛋白時分3次加糖,打好後加麪粉(沒專門買低筋粉就用的普通粉),輕輕攪拌均勻就好了,前面幾張沒照。呵呵第一次用烤箱烤蛋糕手...
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好吃的蛋糕戚風蜂蜜蛋糕如何做簡單又好吃
  • 好吃的蛋糕戚風蜂蜜蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘戚風蜂蜜蛋糕是一款比較好吃的蛋糕,這款蛋糕比起其他蛋糕的不同之處就是因為這款蛋糕含有蜂蜜,我們知道,蜂蜜是一款比較好的食材,對身體健康也比較好,可以調理腸胃,如果有便祕症狀的人可以多喝蜂蜜,並且蜂蜜的口...
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8寸戚風蛋糕生日蛋糕基礎蛋糕如何做簡單又好吃
  • 8寸戚風蛋糕生日蛋糕基礎蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉:90雞蛋:5個糖:30牛奶:60毫升油:40鹽:1塔塔粉:5醋:幾滴(沒有塔塔粉用醋代替)輔料具體步驟1.1.蛋白,蛋黃分別放在兩個無水無油的容器裏,2,蛋黃加牛奶60克攪拌,加40克油攪拌,加40克糖1克鹽攪拌,篩入90克麪粉攪...
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“蒸”的蛋糕的做法 “蒸”的蛋糕,好吃不上火 “蒸”的蛋糕怎麼做
  • “蒸”的蛋糕的做法 “蒸”的蛋糕,好吃不上火 “蒸”的蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料酸奶(300g)輔料小麥澱粉(25g)調料白糖(20g)甜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)“蒸”的蛋糕的做法步驟1、放入2個雞蛋。2、然後倒入酸奶。3、再放入小麥澱粉。4、加入少許白糖。5、然後把它攪拌均勻放入蒸鍋中。6、蒸30分鐘後出鍋。...
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