馬蘭豬肉玉米麪盒子的做法 馬蘭豬肉餡玉米麪盒子 馬蘭豬肉玉米麪盒子怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

馬蘭豬肉玉米麪盒子的做法步驟

• 1、材料：馬蘭（已洗淨）

• 2、豬肉末

• 3、玉米麪、麪粉

• 4、將玉米麪和麪粉，逐步加水和成麪糰，待用。

• 5、將已洗淨的馬蘭下入沸水中焯一下、撈出。

• 6、用涼水過涼。

• 7、將過涼好的馬蘭撈起、擠幹水分，放在案板上切碎。

• 8、放入大盤中，合入豬肉末。

• 9、隨後，加適量的料酒、加適量的鹽、加適量的雞精、加適量的生抽。

• 10、調味拌勻成餡料。

• 11、接着，在硅膠墊上撒上乾粉，放上面團用擀麪杖擀開。

• 12、然後，用圓形模具壓出麪皮。

• 13、放上拌好的餡料。

• 14、合上用叉子在邊緣處壓一壓。

• 15、最後，放入倒入油的平底鍋中，用中小火煎至兩面金黃，即成。

• 16、出鍋、裝盤，就可以吃吃嘍。。。