酸菜豬肉餡盒子！怎麼做-酸菜豬肉餡盒子！的做法

“湯麪盒子，涼了都不硬，味道鮮美，皮薄餡大，好吃又美味！”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

酸菜豬肉餡盒子！的做法步驟

• 1、成品圖！

• 2、麪粉500克，鹽1克，開水280克，豬油20克，面和好，醒一會！

• 3、適量肉餡，加入適量調料，順一個方向攪拌，加入適量酸菜餡，葱姜，順一個方向攪拌好，餡料也可以調自己喜歡的！

• 4、面醒好，下等量劑子！

• 5、擀薄圓坯！

• 6、包入適量餡料！

• 7、餅皮對摺！

• 8、用手從一邊往上捏褶！

• 9、做好！

• 10、鍋裏適量油，餅坯表面刷油，小火烙制一面金黃蓋鍋蓋燜一會！

• 11、翻煎另一面，兩面金黃！

• 12、底部立起來，煎熟，出鍋！

• 13、成品圖！