豬肉酸菜餡餃子怎麼做-豬肉酸菜餡餃子的做法

“愛吃這個餡的，酸菜是買的現成的袋裝的，但這個味道接近自家醃製的。”

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 煮 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豬肉酸菜餡餃子的做法步驟

• 1、準備好食材，麪包機中400g麪粉加水220g和好麪糰。

• 2、肉餡中加葱花、花椒粉、料酒、生抽、雞精、鹽和勻，最後放油再攪勻。

• 3、酸菜洗淨切碎攥去水分放入。

• 4、和勻。

• 5、擀麪皮包餡。

• 6、水開下水煮7分鐘。

• 7、酸菜肉餡的好香。