![煎焗鱸魚怎麼做-煎焗鱸魚的做法]( "煎焗鱸魚怎麼做-煎焗鱸魚的做法")
- 食材明細主料鱸魚（一條約450克）輔料葱段（少許）姜（少許）蒜末（少許）調料油（適量）鹽（少許）胡椒粉（少許）醬油（少許）米酒（少許）鹹香（口味）焗（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）煎焗鱸魚的做法步驟1、鱸魚處理好清洗乾淨。2、切塊，米酒，胡椒粉，少許鹽做底味拌均勻醃製10分鐘。3、準備:葱段，薑絲，蒜末。4、醃製好魚塊...
- 13708
![焗鱸魚怎麼做-焗鱸魚的做法]( "焗鱸魚怎麼做-焗鱸魚的做法")
- “鱸魚這樣做，簡單好吃！”食材明細主料鱸魚（500克）輔料洋葱（1個）蒜頭（1頭）葱（1段）姜（1塊）調料料酒（小半碗）生抽（2勺）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）焗鱸魚的做法步驟1、配料準備好。2、砂鍋裏放油，炒香洋葱塊，小料。3、買了兩條小鱸魚，切塊，碼放在砂鍋裏。4、放料酒，生抽，蠔油，加蓋，中...
- 31542
![煎焗鰻魚怎麼做-煎焗鰻魚的做法]( "煎焗鰻魚怎麼做-煎焗鰻魚的做法")
- “鰻魚，在日料店裏不老少見，大多被塗上厚厚的醬汁，齁甜。喜歡的人愛得不行，但也有不嗜甜的主，覺得喧賓奪主，蓋住了鰻魚本身的滋味。在“嚐鮮”這塊，還得屬老廣們最有心得，沒有濃油赤醬，幾段葱姜幾瓣蒜，一份簡單卻極看火候功夫的「煎焗鰻魚」，就把食客制服得妥妥帖帖。”食材明細主料...
- 31645
![煎焗魚腩怎麼做-煎焗魚腩的做法]( "煎焗魚腩怎麼做-煎焗魚腩的做法")
- “很香很美味的魚腩。”食材明細主料魚腩（適量）輔料姜（少許）葱（少許）蒜頭（少許）脆皮炸粉（適量）調料油（適量）醃料:（適量）醬油（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）米酒（少許）生粉（少許）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）煎焗魚腩的做法步驟1、魚腩放醃料抓勻醃製10分鐘，備點葱，姜，蒜。2、將醃製好的魚腩沾一層...
- 11705
![原豉醬焗鱸魚的做法 【原豉醬焗鱸魚】 原豉醬焗鱸魚怎麼做]( "原豉醬焗鱸魚的做法 【原豉醬焗鱸魚】 原豉醬焗鱸魚怎麼做")
- “上兩週就已經“立冬”了，習慣上人們把這天當做冬季的開始。深圳是北半球最温暖的地方之一，生活在此的我們，還在苦苦尋找秋的影子。11月7日“立冬”當天，深圳挺悶熱，很多人還穿着短袖。就在“立冬”後的那個週日，深圳終於降温了，可那次降温幅度不大又有些許回温。上週末連着兩...
- 10007
![無水葱姜焗鱸魚的做法 無水葱姜焗鱸魚一廚作鑄鐵鍋版 無水葱姜焗鱸魚怎麼做]( "無水葱姜焗鱸魚的做法 無水葱姜焗鱸魚一廚作鑄鐵鍋版 無水葱姜焗鱸魚怎麼做")
- “年年有餘：無水葱姜焗鱸魚”食材明細主料鱸魚（一條）青葱（2根）蒸魚豉油（適量）輔料大葱（5段）姜（半個）鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）無水葱姜焗鱸魚的做法步驟1、鱸魚抹鹽、料酒醃製15分鐘，魚嘴裏放入一塊姜去腥。2、琺琅鍋內刷一點油，鋪上一排切好的大葱。3、放入鱸魚，上面再...
- 30306
![蒜香無水焗鱸魚怎麼做-蒜香無水焗鱸魚的做法]( "蒜香無水焗鱸魚怎麼做-蒜香無水焗鱸魚的做法")
- 食材明細主料鱸魚（一條）輔料大蒜（適量）洋葱（適量）姜（適量）小葱（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）料酒（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）蒸魚豉油（適量）鹹鮮（口味）焗（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜香無水焗鱸魚的做法步驟1、一條鱸魚洗淨備用。2、葱薑蒜和洋葱準備就緒。3、魚切塊放入料酒，醬油，五香粉，姜粉，...
- 27452
![煎鱸魚怎麼做-煎鱸魚的做法]( "煎鱸魚怎麼做-煎鱸魚的做法")
- “鱸魚的第三種吃法。至此，一條鱸魚就吃完了。”食材明細主料鱸魚片（1片半）輔料食用油（小許）全麥吐司（1片）兩色菜花（3塊）調料食鹽（小許）燒烤爐（小許）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）煎鱸魚的做法步驟1、鱸魚。2、處理乾淨。3、取兩片魚肉。4、一片抹食鹽。5、另一片取魚肉做餃子。6...
- 5716
![意式香煎鱸魚怎麼做-意式香煎鱸魚的做法]( "意式香煎鱸魚怎麼做-意式香煎鱸魚的做法")
- “買了２條新鮮的鱸魚,才９元一條.去掉背上４片肉,做了４份香煎鱸魚,在餐館裏打上"意式"頭銜的估計沒有個３０元左右是拿不下的哦!剩下的鱸魚頭尾,明天還可以做個酸菜鱸魚湯...呵呵～雖然,我菜做得都很精細,但我從不浪費任何能吃的東西!這就是我的用心做菜的原則!”食材明細主料鱸魚（...
- 20388
![香煎海鱸魚怎麼做-香煎海鱸魚的做法]( "香煎海鱸魚怎麼做-香煎海鱸魚的做法")
- “西餐廳對魚的處理慣用做法大多是煎，與中國家庭習慣的清蒸和紅燒不大一樣。對於吃慣了中式口味想換換做法的人而言是不錯的選擇。海鱸魚滑嫩鮮美，在香煎中才能感受它的風味猶存，而且做法簡單，只要有當季的食材，就可以變身一道意大利大餐，讓你在家也能擁有地中海風情~”食材明...
- 11240
![特色煎鱸魚怎麼做-特色煎鱸魚的做法]( "特色煎鱸魚怎麼做-特色煎鱸魚的做法")
- “鱸魚的做法以清蒸多一些，這道鱸魚的做法有點特殊，先把鱸魚醃製入底味，然後煎熟，最後澆汁而成，成品擺盤時魚皮朝下。味道相當的棒，因為做法有點特殊，所以就叫做“私房鱸魚”。”食材明細主料鱸魚（1條）洋葱（1個）輔料油（20克）鹽（6克）蠔油（10克）葱（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難...
- 23420
![油煎海鱸魚怎麼做-油煎海鱸魚的做法]( "油煎海鱸魚怎麼做-油煎海鱸魚的做法")
- 食材明細主料海鱸魚（1條）輔料薑片（適量）鹽（3小勺）清淡（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）油煎海鱸魚的做法步驟1、食材：海鱸魚（已去內臟洗淨）、薑片2、將海鱸魚去頭放在案板上切開。3、放入盤中。4、接着，擱入薑片，加入3小勺鹽。5、拌勻，醃製2個小時。6、然後，取平底鍋置火上倒油燒熱，下入醃...
- 21809
![幹煎鱸魚怎麼做-幹煎鱸魚的做法]( "幹煎鱸魚怎麼做-幹煎鱸魚的做法")
- 食材明細主料鱸魚（適量）輔料生薑（適量）料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）幹煎鱸魚的做法步驟1、鱸魚剖洗乾淨，用廚房剪剪去中間的魚骨。2、生薑切片。3、鱸魚放入碗中，兩面撒上食用鹽。4、倒入一勺料酒。5、放入薑片抹勻醃製半小時。6、撿去薑片，鍋中放油，放入鱸魚...
- 13024
![煎焗帶魚怎麼做-煎焗帶魚的做法]( "煎焗帶魚怎麼做-煎焗帶魚的做法")
- “帶魚是我們家餐桌的家常菜，因為靠海的緣故，經常能再市場裏買到冷藏的新鮮帶魚，比那種冷凍的要好吃些。帶魚營養豐富，又沒有啥刺，就中間一根大骨，好做又好吃。用粵式煎焗的方法來烹調它，夠香又入味，簡單又好吃的一道菜。”食材明細主料帶魚（600克）輔料姜（適量）生抽（適量）花生油（適量）葱（...
- 31776
![姜葱焗鱸魚怎麼做-姜葱焗鱸魚的做法]( "姜葱焗鱸魚怎麼做-姜葱焗鱸魚的做法")
- 食材明細主料鱸魚（適量）輔料姜（適量）葱（適量）洋葱（適量）雞蛋（適量）調料料酒（適量）澱粉（適量）白糖（適量）黃油（適量）蒜泥（適量）蠔油（適量）醬油（適量）白酒（適量）葱香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）姜葱焗鱸魚的做法步驟1、魚切塊，放入料酒、白糖、雞蛋，少許鹽、澱粉。2、抓拌均勻醃製半小時。3、熱油炸一...
- 15620
![蒜蓉金針菇焗鱸魚怎麼做-蒜蓉金針菇焗鱸魚的做法]( "蒜蓉金針菇焗鱸魚怎麼做-蒜蓉金針菇焗鱸魚的做法")
- 食材明細主料鱸魚（1條）金針菇（適量）輔料香葱（適量）蒜末（適量）紅葱頭（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）花生油（適量）玉米澱粉（適量）胡椒粉（適量）蒜香（口味）焗（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒜蓉金針菇焗鱸魚的做法步驟1、紅葱頭和蒜頭剁碎。2、碗中放入蒜末和紅葱頭，淋上熱油。3、加入生抽，蠔...
- 28619
![砂鍋焗鱸魚怎麼做-砂鍋焗鱸魚的做法]( "砂鍋焗鱸魚怎麼做-砂鍋焗鱸魚的做法")
- “香辣，鹹鮮，潔白細膩的魚肉嫩嫩的，好吃😋”食材明細主料鱸魚（一條）輔料小米椒（適量）香菜（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）白胡椒粉（適量）玉米油（適量）洋葱（適量）蒜（適量）辣椒（適量）鹹鮮（口味）砂鍋（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）砂鍋焗鱸魚的做法步驟1、新鮮鱸魚一條。2、去頭去尾去魚鰭，洗淨魚肚內黑...
- 17575
![煎焗魚尾怎麼做-煎焗魚尾的做法]( "煎焗魚尾怎麼做-煎焗魚尾的做法")
- “脆肉鯇魚，口感脆爽好吃，魚尾位置更是滑爽美味。”食材明細主料脆肉鯇魚尾（1條400克）輔料姜（少許）蒜（少許）香芹（少許）葱（少許）椒鹽（少許）油（適量）醬油（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）煎焗魚尾的做法步驟1、魚尾清洗乾淨剁成如圖長塊2、熱鍋放油，放魚尾塊下去中小煎3、煎至兩面變色，...
- 19459
![鱸魚煎餃怎麼做-鱸魚煎餃的做法]( "鱸魚煎餃怎麼做-鱸魚煎餃的做法")
- “鱸魚的第二種吃法。我一般每頓吃6個餃子，這是前幾天給老公包餃子剩了一點面。不多不少包了8個餃子，都吃了，略微有點多。”食材明細主料鱸魚肉（1塊）豬肉（跟鱸魚差不多大）麪糰（適量）輔料葱（1小棵）姜（幾片）豬油（3克）清水（差不多魚肉體積）調料食鹽（小許）生抽（小許）料酒（小許）椒鹽（小許）味精（小許）鹹鮮（...
- 29909
![鹽煎海鱸魚怎麼做-鹽煎海鱸魚的做法]( "鹽煎海鱸魚怎麼做-鹽煎海鱸魚的做法")
- 食材明細主料海鱸魚（一條）輔料橙子（一個）調料鹽（適量）黑胡椒（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鹽煎海鱸魚的做法步驟1、海鱸魚一條處理乾淨備用。2、取一個橙子用鹽搓洗乾淨。3、海鱸魚魚身劃刀便於入味。4、刨一點橙子皮放入提香。5、將橙汁一同擠入。6、加鹽調味，醃...
- 4243
![香煎鱸魚怎麼做-香煎鱸魚的做法]( "香煎鱸魚怎麼做-香煎鱸魚的做法")
- “香煎鱸魚，魚皮非常的完整，魚身受熱均勻，金黃金黃的顏色非常的誘人食慾！魚肉鮮美入味，超級完美！美味自己動手做，吃的乾淨又放心，春節家宴露上一手吧！”食材明細主料鱸魚（400克）姜（10克）葱（15克）料酒（20克）蠔油（10克）醬油（10克）熟芝麻（5克）孜然粉（5克）辣椒粉（5克）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時...
- 8946
![鹽焗鱸魚怎麼做-鹽焗鱸魚的做法]( "鹽焗鱸魚怎麼做-鹽焗鱸魚的做法")
- “不用一滴水的鹽焗鱸魚，非常的鮮嫩、好吃。”食材明細主料鱸魚（1條）輔料鹽焗粉（半袋）食用油（1大勺）澱粉（1勺）調料葱段薑片（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）高級（難度）鹽焗鱸魚的做法步驟1、從魚檔買來鱸魚一條，處理乾淨魚鰓和內臟。2、斬成塊裝入盆中。3、加入鹽焗粉。4、一大勺食用油...
- 18823
![鱸魚鮮蝦焗鍋怎麼做-鱸魚鮮蝦焗鍋的做法]( "鱸魚鮮蝦焗鍋怎麼做-鱸魚鮮蝦焗鍋的做法")
- 食材明細主料鱸魚（適量）鮮蝦（適量）白菜（適量）粉絲（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）姜（適量）調料鹽（適量）油（適量）蠔油（適量）醬油（適量）糖（適量）黃豆醬（適量）水（適量）料酒（適量）辣椒粉（適量）蒜香（口味）焗（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鱸魚鮮蝦焗鍋的做法步驟1、鮮蝦和鱸魚處理乾淨。2、葱薑蒜準備就緒。3、白菜切大塊備...
- 13671
![空炸焗鱸魚的做法 廚房小白也能輕鬆搞定的空炸焗鱸魚 空炸焗鱸魚怎麼做]( "空炸焗鱸魚的做法 廚房小白也能輕鬆搞定的空炸焗鱸魚 空炸焗鱸魚怎麼做")
- “廚房小白説不會做飯怎麼辦，其實很簡單，有一個空氣炸鍋或電飯鍋都可以了，不用守着煤氣灶，不怕油煙飛濺，省事方便。今天就用空氣炸鍋做一個焗鱸魚，超簡單。元宵趕緊給家人露一手吧。”食材明細主料鱸魚（1條）輔料洋葱（半個）新鮮香菇（2個）青椒（1個）姜（1小塊）大蒜（3瓣）小米椒（2個）小葱（3根）調料料...
- 6937
![無水焗鱸魚怎麼做-無水焗鱸魚的做法]( "無水焗鱸魚怎麼做-無水焗鱸魚的做法")
- “鱸魚別總是蒸着和燉着吃，試試這個無水焗鱸魚的做法，低脂、鮮嫩。”食材明細主料鱸魚（1條）輔料洋葱（1個）蒜（1頭）娃娃菜（1棵）調料料酒（3勺）蒸魚豉油（3勺）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）無水焗鱸魚的做法步驟1、準備所需食材。2、鱸魚去除內臟收拾乾淨，從背部剖開。3、然後切成約兩指...
- 15833
味味甜
