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關於牛尾蘿蔔湯麪的最正宗做法的餐飲百科

牛尾蘿蔔湯麪怎麼做-牛尾蘿蔔湯麪的做法
  • 牛尾蘿蔔湯麪怎麼做-牛尾蘿蔔湯麪的做法

  • “剩餘的牛尾蘿蔔湯煮了碗湯麪。”食材明細主料牛尾湯(1碗)麪條(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛尾蘿蔔湯麪的做法步驟1、剩餘的牛尾湯。2、加入適量的水煮開。3、下入麪條。4、再次煮開。5、麪條煮熟加少許鹽調味。6、最後撒胡椒粉。7、出鍋啦...
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蘿蔔牛尾清湯的做法 温而不燥的蘿蔔牛尾清湯 蘿蔔牛尾清湯怎麼做
  • 蘿蔔牛尾清湯的做法 温而不燥的蘿蔔牛尾清湯 蘿蔔牛尾清湯怎麼做

  • “秋冬進補,冰箱裏的牛尾巴正好派上用場。一説到燉牛尾,立馬就有建議用蘿蔔燉牛尾。那就燉個蘿蔔牛尾湯吧。諺語有云“秋後蘿蔔賽人蔘”,白蘿蔔能化痰消滯、生津下氣,對胃腸道和呼吸道有很好的保護作用,清代《隨息居飲食譜》更是稱其“百病皆宜,為蔬中聖品也”。用蘿蔔搭配甘温...
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牛尾白蘿蔔湯怎麼做-牛尾白蘿蔔湯的做法
  • 牛尾白蘿蔔湯怎麼做-牛尾白蘿蔔湯的做法

  • “白蘿蔔牛尾湯是中國傳統美食之一製作簡單,味道鮮美營養價值極高。白蘿蔔中含有較多的粗纖維、蛋白質和碳水化合物,脂肪含量較少,並含有胡蘿蔔素、維生素A、維生素C、硫胺素、核黃素、尼克酸等營養物質;礦物質則包含有鈣、鉀、鈉、鎂、磷、鐵、錳、鋅、銅、硒等。”食材明細...
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白蘿蔔牛肉湯麪怎麼做-白蘿蔔牛肉湯麪的做法
  • 白蘿蔔牛肉湯麪怎麼做-白蘿蔔牛肉湯麪的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(1節)牛肉(2斤)掛麪(2兩)輔料胡椒粉(1勺)調料鹽(2勺)味精(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白蘿蔔牛肉湯麪的做法步驟1、牛肉解凍,葱薑切片2、鍋中放水和牛肉煮開,去除浮沫。3、放葱姜,煮2小時4、煮牛肉的時候,白蘿蔔去皮,切片,掛麪準備5、鍋中留牛肉湯,放白蘿蔔煮至...
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牛尾蘿蔔煲怎麼做-牛尾蘿蔔煲的做法
  • 牛尾蘿蔔煲怎麼做-牛尾蘿蔔煲的做法

  • “牛尾,有補益氣血、精髓的作用,強身健體,屬於大補的食材,味道還蠻好呢,有骨有肉,筋道。”食材明細主料牛尾(1條)白蘿蔔(400克)輔料油(適量)鹽(少許)白糖(30克)胡椒粉(少許)八角(2只)花椒(5克)桂皮(1小塊)香葉(3片)風藤(5克)桃金娘根(10克)姜(2塊)雞精(少許)白酒(25克)鹹甜(口味)砂鍋(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛尾...
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牛尾蘿蔔湯的做法 兩人份的牛尾蘿蔔湯 牛尾蘿蔔湯怎麼做
  • 牛尾蘿蔔湯的做法 兩人份的牛尾蘿蔔湯 牛尾蘿蔔湯怎麼做

  • “天氣越來越冷了,晚上最適合喝碗熱氣騰騰的湯了。”食材明細主料牛尾(一塊)蘿蔔(一小根)胡蘿蔔(一小根)口蘑(四個)輔料葱(適量)料酒(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛尾蘿蔔湯的做法步驟1、準備材料2、牛尾洗淨後入水汆燙一下,鍋裏放入兩片姜,一棵小葱,和...
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教你做最正宗的蘿蔔牛腩
  • 教你做最正宗的蘿蔔牛腩

  • 蘿蔔牛腩作為一道正宗的廣東美食,一直以來深受廣大男女老少的喜愛,烹飪方法也被演變的越來越多?但是你的烹飪方法真的正確?夠地道嗎?牛腩到底是指哪個牛的哪個部位呢,應該怎麼選取呢?真的是燉的越久越好吃嗎?蘿蔔真的不要削皮嗎?菜品原料1、牛腩(一斤半左右)要先切成四五釐...
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胡蘿蔔蓮藕牛尾湯怎麼做-胡蘿蔔蓮藕牛尾湯的做法
  • 胡蘿蔔蓮藕牛尾湯怎麼做-胡蘿蔔蓮藕牛尾湯的做法

  • 食材明細主料牛尾(500克)胡蘿蔔(150克)蓮藕(150克)洋葱(50克)輔料姜(10克)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔蓮藕牛尾湯的做法步驟1、牛尾洗淨2、冷水焯牛尾,漂去浮沫3、牛尾撈出,加入濾過的原湯4、胡蘿蔔,洋葱,蓮藕切大塊5、加入牛尾湯中,燒開後慢火炆燉。45分鐘後即可6、...
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蘭州哪家牛肉麪最正宗
  • 蘭州哪家牛肉麪最正宗

  • 牛肉麪是現在非常流行的食物,牛肉麪的味道香濃可口,而且並不是很貴,我們都可以吃得起,現在不管在哪個城市,我們都能發現牛肉麪加盟店。那麼蘭州哪家牛肉麪最正宗呢?快來看一下吧。蘭州哪家牛肉麪最正宗1.太麻里私房牛肉麪太麻里私房牛肉麪是來自我國寶島台灣的一個牛肉麪品牌,在...
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胡蘿蔔燉牛尾怎麼做-胡蘿蔔燉牛尾的做法
  • 胡蘿蔔燉牛尾怎麼做-胡蘿蔔燉牛尾的做法

  • 食材明細主料牛尾骨(適量)輔料胡蘿蔔(適量)調料鹽(適量)味精(適量)八角(適量)香葉(適量)桂皮(適量)醬油(適量)生薑(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔燉牛尾的做法步驟1、原料。2、焯水去血沫。3、熱鍋冷油加薑片。4、放入焯水後的牛尾骨。5、加醬油鹽調味。6、加水加香料大火煮...
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蘭州牛肉麪哪裏最正宗
  • 蘭州牛肉麪哪裏最正宗

  • 牛肉麪是小編最喜歡的美食之一,相信大多數消費者也和小編一樣吧,近年來市面上不斷成立了多個牛肉麪品牌,從其年度業績分析來看,牛肉麪行業是發展的較為不錯的,許多加盟商也在這裏看到了商機想要加盟進來。下面,小編將為大家分析蘭州牛肉麪哪裏最正宗。蘭州牛肉麪哪裏最正宗1.舌...
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牛肉蘿蔔湯麪怎麼做-牛肉蘿蔔湯麪的做法
  • 牛肉蘿蔔湯麪怎麼做-牛肉蘿蔔湯麪的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)白蘿蔔(適量)葱段(適量)薑片(適量)輔料鹽(適量)多味蝴蝶面(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉蘿蔔湯麪的做法步驟1、準備食材2、牛肉丁焯水,洗淨;3、鍋中盛入清水、加入牛肉丁、葱段、薑片燉到牛肉軟爛;4、加入白蘿蔔塊。5、將蝴蝶面盛入蘿蔔牛肉湯中煮...
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正宗匈牙利牛肉湯的做法 正宗匈牙利牛肉湯(Gulyás) 正宗匈牙利牛肉湯怎麼做
  • 正宗匈牙利牛肉湯的做法 正宗匈牙利牛肉湯(Gulyás) 正宗匈牙利牛肉湯怎麼做

  • “匈牙利這個國度,不僅有廣闊迷人的田園風光,也有有着“小巴黎”美譽的首都布達佩斯。百年前,美麗迷人的茜茜公主用她身上母性光輝代替武力,征服了匈牙利人民,被尊為匈牙利王后;同樣,匈牙利人民也用他們的淳樸熱情,以及流傳千年的美食徹底征服了茜茜公主,讓她在這個國度流連忘返。...
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哪裏的牛肉麪最正宗
  • 哪裏的牛肉麪最正宗

  • 牛肉麪是餐飲行業中的知名加盟項目,牛肉麪的生意是全球性的。製作牛肉麪的工藝獨特,而且很多的牛肉麪店內的原料總部統一採購,牛肉麪是加盟的不二之選。那麼,哪裏的牛肉麪最正宗呢?看看下文就知道了。哪裏的牛肉麪最正宗1.重慶老五牛肉麪重慶老五牛肉麪是來自重慶的牛肉麪品牌...
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蘭州牛肉麪哪家最正宗
  • 蘭州牛肉麪哪家最正宗

  • 喜歡吃牛肉麪的人,都鍾情於蘭州牛肉麪,因為蘭州牛肉麪最正宗,味道比較好,傳承牛肉麪的經典制作方法,在市場經營中不斷改良,迎合消費者新的口味需要,也讓牛肉麪品質得到升級優化。至今蘭州牛肉麪品牌眾多,很多品牌都很正宗美味,那麼蘭州牛肉麪哪家最正宗,讓我們一起看看吧。蘭州牛肉...
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蘿蔔燒牛尾怎麼做-蘿蔔燒牛尾的做法
  • 蘿蔔燒牛尾怎麼做-蘿蔔燒牛尾的做法

  • 食材明細主料牛尾(適量)輔料蘿蔔(適量)調料鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)原味(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔燒牛尾的做法步驟1、原料。2、牛尾焯水。3、熱鍋冷油加薑片。4、倒入焯過水牛尾。5、加醬油,鹽。6、加水漫過牛尾。7、倒入蘿蔔,大火煮開小火慢燉,出鍋前加味精調味即可。...
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胡蘿蔔蓮藕牛尾骨湯怎麼做-胡蘿蔔蓮藕牛尾骨湯的做法
  • 胡蘿蔔蓮藕牛尾骨湯怎麼做-胡蘿蔔蓮藕牛尾骨湯的做法

  • “牛尾含有蛋白質、脂肪、維生素等成分。補氣養血,強筋骨。益腎、胃氣。含有大量維生素B1、B2、B12、煙酸、葉酸。營養豐富。牛尾骨湯裏富含鈣元素,有利於寶寶骨骼的發育。胡蘿蔔含有豐富的維生素和纖維素,搭配養胃健脾的山藥可以很好地促進寶寶的腸胃蠕動,幫助消化。”食材...
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蘿蔔牛尾湯怎麼做-蘿蔔牛尾湯的做法
  • 蘿蔔牛尾湯怎麼做-蘿蔔牛尾湯的做法

  • 食材明細主料牛尾(460克)蘿蔔(3個)輔料薑片(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔牛尾湯的做法步驟1、食材:牛尾(已清洗)、蘿蔔(已清洗)、薑片。2、將牛尾放在案板上切成塊。3、將蘿蔔放在案板上切成塊。4、隨後,將切好的牛尾和薑片下入清水鍋中焯開...
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牛尾蘿蔔湯怎麼做-牛尾蘿蔔湯的做法
  • 牛尾蘿蔔湯怎麼做-牛尾蘿蔔湯的做法

  • “天氣太冷温度都零下了,煮上一鍋牛尾蘿蔔湯喝了暖和。這次買的牛尾連着一大根骨頭哈哈哈感覺買上當了。”食材明細主料牛尾(半根)白蘿蔔(1個)蕃茄(1個)輔料薑片(適量)蒜粒(適量)幹辣椒(2個)八角(2個)桂皮(1個)調料鹽(適量)胡椒粉(適量)白酒(適量)醋(適量)清淡(口味)煨(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)牛尾蘿...
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牛尾湯的做法 口蘑胡蘿蔔牛尾湯 牛尾湯怎麼做
  • 牛尾湯的做法 口蘑胡蘿蔔牛尾湯 牛尾湯怎麼做

  • “一起去到菜市場,問她今晚喜歡吃啥,她做主。小傢伙看到有條牛尾巴賣,説要吃這個,一問才15元,呵呵,便宜,於是買回家燉給她吃,補補身體。”食材明細主料牛尾(一根)胡蘿蔔(適量)口蘑(適量)輔料姜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛尾湯的做法步驟1、將牛尾切好。2...
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砂鍋牛尾燉蘿蔔怎麼做-砂鍋牛尾燉蘿蔔的做法
  • 砂鍋牛尾燉蘿蔔怎麼做-砂鍋牛尾燉蘿蔔的做法

  • “牛的尾巴總是搖啊搖的,所以這部分肉很緊實還有點筋頭巴腦,適合小火慢燉,配上白蘿蔔,温補順氣,2月的東北還是北風那個吹啊,來上一砂鍋菜,咕嘟咕嘟~暖和呀~”食材明細主料白蘿蔔(半根)牛尾(750克)熱水(1000ml)輔料葱(適量)花椒(1小勺)蠔油(2小勺)啤酒(半罐約150ml)八角(1個)西紅柿(1個)小紅椒(2個)老抽...
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牛尾燉蘿蔔怎麼做-牛尾燉蘿蔔的做法
  • 牛尾燉蘿蔔怎麼做-牛尾燉蘿蔔的做法

  • 食材明細主料牛尾(適量)青蘿蔔(1個)輔料葱(1段)姜(1塊)花椒(適量)料酒(適量)鹽(適量)香菜(1棵)鹹香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)牛尾燉蘿蔔的做法步驟1、過年買了一整根牛尾,6斤多,這些差不多是1/3的量。清洗乾淨。2、涼水下牛尾骨。3、水開後再煮兩分鐘左右,充分去除血沫。4、焯過水的牛尾...
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白蘿蔔牛尾湯的做法 秋冬進補(白蘿蔔牛尾湯) 白蘿蔔牛尾湯怎麼做
  • 白蘿蔔牛尾湯的做法 秋冬進補(白蘿蔔牛尾湯) 白蘿蔔牛尾湯怎麼做

  • “牛尾,大家可能會覺得很腥,其實和白蘿蔔煲湯的話,並不會有太大的腥味呢,白蘿蔔的味道能遮蓋牛尾的腥味,煲湯的時候滴入黃酒或者料酒,喝白蘿蔔牛尾湯毫無負擔呢。冬天喝白蘿蔔牛尾湯很適合呢,暖身又補水,煲上一大鍋,一家人喝很是滿足!”食材明細主料牛尾(400克)白蘿蔔(600克)枸杞(適量)輔...
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蘿蔔枸杞牛尾湯怎麼做-蘿蔔枸杞牛尾湯的做法
  • 蘿蔔枸杞牛尾湯怎麼做-蘿蔔枸杞牛尾湯的做法

  • “清淡不膩,鹹鮮適口。”食材明細主料蘿蔔(大半個)枸杞(適量)牛尾(適量)輔料葱(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)白胡椒粉(適量)香葱碎(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔枸杞牛尾湯的做法步驟1、牛尾洗淨。2、清水浸泡一兩個小時,中間換一兩次水。3、冷水下鍋,倒入適量料酒...
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內江牛肉麪哪家最正宗
  • 內江牛肉麪哪家最正宗

  • 牛肉麪是很好吃的美食,在全國各地都有牛肉麪的加盟店,牛肉麪的口味也是非常好吃的,也有很多人想要開一家牛肉麪店進行創業,那麼內江牛肉麪哪家最正宗?一起來看一下吧。內江牛肉麪哪家最正宗1.唏嘛香牛肉麪唏嘛香牛肉麪是比較出名的一家麪食店,湯頭也還可以,面也算勁道。唏嘛香...
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