當前位置:味味甜 >

關於娘酒阿膠蒸蛋的家常做法的餐飲百科

娘酒阿膠蒸蛋怎麼做-娘酒阿膠蒸蛋的做法
  • 娘酒阿膠蒸蛋怎麼做-娘酒阿膠蒸蛋的做法

  • 食材明細主料東阿阿膠(一塊)客家娘酒(300ml)輔料雞蛋(兩個)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)娘酒阿膠蒸蛋的做法步驟1、東阿阿膠弄碎後放入客家娘酒中泡三天。2、隔熱水蒸化阿膠,冷卻後放冰箱,隨用隨取。3、冰箱裏取出用的時候先攪拌下阿膠娘酒,蒸蛋時取一勺或兩勺的阿膠娘酒,用温...
  • 14054
阿膠的一些常用做法-阿膠煮多久
  • 阿膠的一些常用做法-阿膠煮多久

  • 説到阿膠,大多數女性朋友應該是再熟悉不過了,大家一説到阿膠,就會聯想到,補血,美容,養顏等等一系列詞語,阿膠作為一種產品在市場上也受到了大多數女性朋友的親睞,那阿膠到底有怎樣的食用方法呢,阿膠要煮多久,同時也介紹一下阿膠的做法。阿膠煮多久才好一、阿膠簡介阿膠片為長方形或...
  • 17748
阿膠蒸多久
  • 阿膠蒸多久

  • 30分鐘。阿膠的吃法有很多種,一般是需要30分鐘到40分鐘之間。通常是將阿膠和雞,枸杞等一起煲成一碗湯,這樣吃起來口感會更加的好,味道更加濃郁。現在市面上有將阿膠製作成阿膠糕的,吃起來較為方便,不需要自己親自動手去煮,像零食一樣即食。...
  • 32816
阿膠膏的做法 楊氏阿膠膏 阿膠膏怎麼做
  • 阿膠膏的做法 楊氏阿膠膏 阿膠膏怎麼做

  • “從藥店買回來的東阿阿膠塊,太硬了,直接在藥店打成了粉末,本來吃的時候尋思省事一天一小勺頓水喝,結果不僅難以下嚥的鐵腥味,吃了幾週上火滿嘴冒泡,後來想想還是做成阿膠糕吃吧,好吃還能營養豐富😄”食材明細主料阿膠(適量)輔料黃酒(適量)枸杞(適量)紅棗(適量)核桃仁(適量)黑芝麻(適量)冰糖...
  • 4088
阿膠蒸雞蛋怎麼做-阿膠蒸雞蛋的做法
  • 阿膠蒸雞蛋怎麼做-阿膠蒸雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2個)輔料阿膠(適量)配料鹽(適量)水(適量)其他(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)阿膠蒸雞蛋的做法步驟1、雞蛋兩個,一般情況一個人吃的話是一個。2、雞蛋打開,攪拌至拉絲,撒少許鹽,放適量水攪拌均勻,再放入適量的阿膠。3、放入蒸鍋,蓋上蓋,蒸8分鐘左右。4、簡單的幾分鐘。一...
  • 9371
阿膠紅棗雞蛋湯的做法 【阿膠紅棗雞蛋湯】 阿膠紅棗雞蛋湯怎麼做
  • 阿膠紅棗雞蛋湯的做法 【阿膠紅棗雞蛋湯】 阿膠紅棗雞蛋湯怎麼做

  • “阿膠就是冬季進行温補的重要材料之一,阿膠原產于山東,已有兩千多年的應用歷史,與人蔘、鹿茸一起被譽為“中藥三寶”,為補血、生血、止血、滋陰潤燥之良藥,可用於年老體弱、兒童、婦女的滋補,並對兒童、青少年的生長髮育具有改善作用,對男子不育、女子不孕也有良好的改善作用,長...
  • 21525
客家娘酒雞怎麼做-客家娘酒雞的做法
  • 客家娘酒雞怎麼做-客家娘酒雞的做法

  • “客家娘酒雞娘具有暖身,驅寒,補血的功效,客家人對娘酒雞尤其喜愛。在客家人的習俗裏,產婦一般都是用吃娘酒雞來進補。在冬至時,客家人家家户户基本上都會做娘雞酒。在結婚做壽等喜慶的宴席中把娘酒雞作為一道重要的美味佳餚來款待客人。”食材明細主料雞(750g)釀酒(750g)輔料黃姜...
  • 7337
雞蛋煮娘酒怎麼做-雞蛋煮娘酒的做法
  • 雞蛋煮娘酒怎麼做-雞蛋煮娘酒的做法

  • “客家娘酒補血養顏,作為客家妹子都會做雞炒酒來補補,今天我就做個簡單的雞蛋炒酒。”食材明細主料客家娘酒(1碗)雞蛋(2只)輔料姜(3塊)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋煮娘酒的做法步驟1、雞蛋二個。2、娘酒一碗。3、薑切片。4、雞蛋煎和姜好放煮鍋。5、娘酒倒進小火慢煮。...
  • 19417
黃酒阿膠怎麼做-黃酒阿膠的做法
  • 黃酒阿膠怎麼做-黃酒阿膠的做法

  • “女人應該多補補,特別是在冬天裏!這款黃酒阿膠對女人來説,很不錯!”食材明細主料黃酒(200ml)輔料阿膠(15克)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黃酒阿膠的做法步驟1、黃酒阿膠一起放到大碗裏2、把黃酒阿膠放到電力高壓鍋燉3、一小時後燉好了4、甜甜的黃酒阿膠...
  • 22158
娘酒煮雞蛋 怎麼做-娘酒煮雞蛋 的做法
  • 娘酒煮雞蛋 怎麼做-娘酒煮雞蛋 的做法

  • 食材明細主料客家娘酒(350g)雞蛋(2個)熟花生米(50g)輔料姜(一塊)調料清水(350g)甜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)娘酒煮雞蛋的做法步驟1、準備食材:娘酒、炒熟的花生米、雞蛋、姜。2、姜剁成粒。3、雞蛋調成液。4、起鍋熱油,把薑末炒至酥香。5、倒入雞蛋液。6、倒入熟花生米。7、雞...
  • 32032
阿膠怎麼蒸
  • 阿膠怎麼蒸

  • 阿膠能夠補血滋陰,潤燥,止血等的功效繁多,所以女性都比較喜歡吃阿膠。但是阿膠怎麼蒸?如果不學會正確製作方法,可能養顏駐容和延年益壽的種種功效不能發揮到極致。接下來小編將告訴大家阿膠正確蒸法,學起來吧。阿膠怎麼蒸1.主料阿膠250克、冰糖200克、黃酒500克、黑芝麻250克、...
  • 22299
黃酒阿膠蛋怎麼做-黃酒阿膠蛋的做法
  • 黃酒阿膠蛋怎麼做-黃酒阿膠蛋的做法

  • “阿膠滋陰補血潤燥,能夠提高免疫功能,增強人體的耐受性,還有潤膚養顏的功效,非常適合女人吃,經期後食用可以補血養顏,用黃酒來燉很好地掩蓋了阿膠的特殊氣味。”食材明細主料阿膠(一塊)黃酒(半碗)紅棗(6顆)雞蛋(2個)輔料水(一碗)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黃酒阿膠蛋的做法步驟1...
  • 16052
紅棗阿膠蛋糕怎麼做-紅棗阿膠蛋糕的做法
  • 紅棗阿膠蛋糕怎麼做-紅棗阿膠蛋糕的做法

  • “原來做過君之的低脂紅棗蛋糕,很不錯!這是在原來的方子上加入了阿膠粉,口感略有不同,但是更滋補了啊!剛烤好的時候,因為加了阿膠的關係,蛋糕表面會有一點點硬的感覺,但是放到就二天,就很軟和好吃了~!喜歡的朋友可以試一下,個人認為蠻簡單好吃的,就是切紅棗最煩瑣了一點,呵~”食材明細主...
  • 8063
阿膠紅棗燉雞蛋怎麼做-阿膠紅棗燉雞蛋的做法
  • 阿膠紅棗燉雞蛋怎麼做-阿膠紅棗燉雞蛋的做法

  • “阿膠紅棗燉雞蛋,不僅美味可口,還能補氣養血,滋肝和胃,適用於氣虛、血虛,免疫力低下的人食用。出自廣中醫一院樑文能副主任的方子!為了拍照好看,我特意撒了幾粒枸杞。”食材明細主料阿膠(10克)紅棗(3枚)雞蛋(1個)輔料枸杞(少量)黃酒(少量)水(150ml)冰糖(2塊)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度...
  • 25572
阿膠雞蛋糖水怎麼做-阿膠雞蛋糖水的做法
  • 阿膠雞蛋糖水怎麼做-阿膠雞蛋糖水的做法

  • “阿膠與人蔘、鹿茸並稱中藥三寶,具有補血止血、滋陰潤肺的功效,還能起到增強機體免疫功能、促進鈣的吸收和貯存、提高耐缺氧、耐疲勞、強身健體的作用。是中醫治療血虛症的首選藥物,也是婦科的首選藥物。阿膠雞蛋糖水是媽媽傳給我的方子。阿膠溶於水中易於吸收,雞蛋和冰糖的...
  • 6306
阿膠糕的做法 自己在家也能做阿膠糕 阿膠糕怎麼做
  • 阿膠糕的做法 自己在家也能做阿膠糕 阿膠糕怎麼做

  • “阿膠糕功效:1.補血;2.止血;3.治療婦科疾病;4.防癌抗癌;5.清肺潤燥治咳嗽;6.治腹瀉;7.男性疾病;8.保胎安胎;9.滋陰,改善睡眠; 10.擴張血管作用11.美容養髮;12.防治老年病,延緩衰老13.健腦益智;14.亞健康人羣提高免疫力;15.特殊職業者抵抗輻射。”食材明細主料東阿內貢鐵盒阿膠(500g)輔料...
  • 18502
在家做阿膠糕怎麼做-在家做阿膠糕的做法
  • 在家做阿膠糕怎麼做-在家做阿膠糕的做法

  • “看到網上各種阿膠糕一斤才幾十塊上百塊,覺得太不靠譜了。剛好自己有熟悉的人可以拿到好的阿膠糕,但是好的阿膠糕一點都不便宜哦,我這還是內部認購價買到的,所以網上的基本上沒有考慮過要買。決定在家自己做一下阿膠糕,看看成品吧!”食材明細主料純阿膠塊(500g)輔料水香國色黃酒...
  • 11949
阿膠燉蛋的做法 滋補阿膠燉蛋 阿膠燉蛋怎麼做
  • 阿膠燉蛋的做法 滋補阿膠燉蛋 阿膠燉蛋怎麼做

  • “4月30日,晴。。五一假期第2天,早上起來不知道吃什麼早餐,想起自己一直冷落的冰箱最低層的阿膠,就做了這個阿膠燉蛋。挺建議女友友們在經後做來吃,滿足身體也滿足嘴巴”食材明細主料雞蛋(一個)阿膠(半塊)輔料黑芝麻(適量)配料糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)阿膠燉蛋的做法...
  • 15588
阿膠酒釀雞蛋湯怎麼做-阿膠酒釀雞蛋湯的做法
  • 阿膠酒釀雞蛋湯怎麼做-阿膠酒釀雞蛋湯的做法

  • 食材明細主料阿膠(2勺)酒釀(2勺)輔料清水(100ml)土雞蛋(1個)枸杞子(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)阿膠酒釀雞蛋湯的做法步驟1、鍋中加入少許水加阿膠煮沸。2、加入甜酒釀。3、加入一個雞蛋液煮沸,加入枸杞子即可。4、成品。...
  • 31714
蒸阿膠蒸多久
  • 蒸阿膠蒸多久

  • 30分鐘。阿膠是利用驢皮浸泡去毛以後,提煉出來的膠塊。阿膠有很多種吃法,可以直接把阿膠打粉,加入冰糖沖水服用;可以加入核桃仁、紅棗、黃酒、黑芝麻、冰糖等熬製阿膠糕;還可以和雞蛋一起做阿膠雞蛋湯。它所含的成分較多,雖好但不可過度食用。...
  • 6547
阿膠紅棗蛋怎麼做-阿膠紅棗蛋的做法
  • 阿膠紅棗蛋怎麼做-阿膠紅棗蛋的做法

  • 食材明細主料阿膠(適量)紅棗(適量)雞蛋(適量)紅糖(適量)輔料水(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)阿膠紅棗蛋的做法步驟1、材料如下。2、紅棗洗淨去核。3、放入鍋中。4、雞蛋洗淨放入鍋中,煮熟後去殼放回煮20分鐘。5、阿膠敲碎。6、加入適量紅糖。7、加入適量阿膠。8、如此即可...
  • 32806
阿膠雞蛋羹怎麼做-阿膠雞蛋羹的做法
  • 阿膠雞蛋羹怎麼做-阿膠雞蛋羹的做法

  • “阿膠有很好的滋陰補血的作用、是一種很好的養顏補品。阿膠不但能生血補血,還能通過提高血液內血小板的含量及膠原蛋白、促進血液的凝固,以達到止血的目的。阿膠內含有較高的微量元素鋅,對促進人體的生理功能、提高免疫功能、增強機體的耐受能力均有積極意義。阿膠有一種很...
  • 14046
阿膠蒸膏的做法 【山東】阿膠蒸膏 阿膠蒸膏怎麼做
  • 阿膠蒸膏的做法 【山東】阿膠蒸膏 阿膠蒸膏怎麼做

  • “按照中國人的習慣,秋冬季節是給身體“進補”的大好時節,大家稱之為“補冬”。作為女性來説,最好的進補食材當屬阿膠。阿膠是一種傳統的補血用藥,自古就是很好的補品,具有補血、止血、滋陰、潤燥、養血、安胎等功效。今天我用“東阿阿膠”做了這款比較傳統,也是特別美味又滋...
  • 12371
客家娘酒鱈魚花膠怎麼做-客家娘酒鱈魚花膠的做法
  • 客家娘酒鱈魚花膠怎麼做-客家娘酒鱈魚花膠的做法

  • “此湯為月子湯,專為坐月子的親推薦[愉快]【功效:美容顏,健脾胃,補血利養氣,適合秋冬進補,產婦、孕後做月子食用滋補、固元氣、康復體質最佳】”食材明細主料糯米酒(500ml(客家娘酒))紅棗(8顆)枸杞子(10顆)鱈魚花膠(6個)輔料姜(3片)紅糖(1塊)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)客家娘酒鱈魚花...
  • 30554
阿英家阿膠糕的做法 自制阿膠糕 阿英家阿膠糕怎麼做
  • 阿英家阿膠糕的做法 自制阿膠糕 阿英家阿膠糕怎麼做

  • “阿膠糕眾所周知,其營養價值與功能效果都是很全面的。這裏説説我,我是阿英,我對於阿膠糕是從小喜歡,自己嘗過也研究過大多數市面上的阿膠糕,但如何都不如我親手做的阿膠糕,質量放心,材料真實。不添加別的不利於健康的添加劑。”食材明細主料東阿阿膠(150g)紅棗(適量)枸杞(適量)核桃(適...
  • 19696
專題