![香酥水龍餅怎麼做-香酥水龍餅的做法]( "香酥水龍餅怎麼做-香酥水龍餅的做法")
- 食材明細主料水龍魚（一斤）輔料糯米粉（150g）紅薯粉（150g）姜（適量）生抽（適量）白糖（適量）料酒（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）葱（適量）魚香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香酥水龍餅的做法步驟1、水龍魚去除內臟，有味，洗淨。2、洗淨後剁碎。3、將剁碎的水龍魚放在大盆裏，加入適量的蠔油，生抽，料酒，白...
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![五香酥餅怎麼做-五香酥餅的做法]( "五香酥餅怎麼做-五香酥餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（一碗）植物油（四勺）雞蛋（兩個）黑芝麻（適量）輔料五香粉（一勺）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）五香酥餅的做法步驟1、準備原材料。2、雞蛋打散在碗裏攪散。3、把雞蛋液、一勺五香粉、植物油倒進麪粉裏，邊倒邊攪拌。4、揉成光滑麪糰，蓋濕布醒十分鐘。5、把麪糰切成大...
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![烏龍酥皮肉餅怎麼做-烏龍酥皮肉餅的做法]( "烏龍酥皮肉餅怎麼做-烏龍酥皮肉餅的做法")
- “加入烏龍茶豬油酥皮，咬上一口直掉渣，仔細品來豬油的香，豬肉的鮮，還有烏龍茶的香融合在一起，茶還能解油膩，使整體更為清爽，鮮美。”食材明細主料麪粉（500克）豬肉（250克）肥肉（500克）輔料雞蛋（1只）配料烏龍茶（10克）生薑（1塊）葱（3棵）雞精（1小勺）料酒（1小勺）鹽（2小勺）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）...
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![橙香酥餅怎麼做-橙香酥餅的做法]( "橙香酥餅怎麼做-橙香酥餅的做法")
- “這只是一個錯誤的結果。原本是做三分之一量，調成麪糊才發現，怎麼有點不對勁兒？麪糊怎麼可能這般稀軟如泥？添加10克麪粉也沒能改變這一狀態。電光一閃就找到了毛病所在——本是三分之一折算配方，卻將雞蛋的分量用到了三分之二。也就是説，雞蛋的分量多了一倍。難怪麪糊癱軟似泥...
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![酥脆龍鬚餅怎麼做-酥脆龍鬚餅的做法]( "酥脆龍鬚餅怎麼做-酥脆龍鬚餅的做法")
- “一直喜歡吃酥脆龍鬚餅。自己的拉麪技術，還差很多拉出來的麪條粗細不均勻。利於麪條機做酥脆龍鬚餅簡單又方便，太好吃了，酥脆滿口香。可以當零食，下午茶，宵夜等等端上來分享一下吧。喜歡的一起做起來。”食材明細主料麪粉（300g）輔料鹽（一勺）水（90ml）植物油（適量）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘...
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![香酥藕餅怎麼做-香酥藕餅的做法]( "香酥藕餅怎麼做-香酥藕餅的做法")
- 食材明細主料肉餡（適量）蓮藕（適量）糯米（適量）輔料青紅椒（適量）雞蛋（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）五香椒鹽粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香酥藕餅的做法步驟1、食材:豬肉餡、蓮藕絞碎，糯米浸泡半小時，青紅椒碎，葱花。2、肉餡中放入鹽、胡椒粉、葱花、澱粉、雞蛋攪拌均...
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![香酥龍蝦片怎麼做-香酥龍蝦片的做法]( "香酥龍蝦片怎麼做-香酥龍蝦片的做法")
- “粉紅色的龍蝦片，比薯片好吃。。。。。”食材明細主料龍蝦片（100克，）油（500克）鹹甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香酥龍蝦片的做法步驟1、在超市買的龍蝦片。2、油燒熱，200度左右，每次放入3-4片，完全膨脹即撈出，控油冷卻裝盤。原味可直接食用，或者蘸番茄醬等，依個人口味調製。...
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![香酥龍蝦尾怎麼做-香酥龍蝦尾的做法]( "香酥龍蝦尾怎麼做-香酥龍蝦尾的做法")
- “香酥可口，喝酒必備😝。”食材明細主料龍蝦尾（250g）輔料紅尖椒塊（50g）綠尖椒塊（50g）圓葱塊（100g）調料孜然粒（30g）蒜蓉辣醬（50g）味精（1匙勺）雞精（1匙勺）白糖（1匙勺）鹽（1匙勺）料酒（2匙勺）胡椒粉（0,5匙勺）微辣（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香酥龍蝦尾的做法步驟1、龍蝦尾過水煮熟。2、煮好的龍蝦尾控...
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![奶香酥餅的做法 原味奶香酥餅 奶香酥餅怎麼做]( "奶香酥餅的做法 原味奶香酥餅 奶香酥餅怎麼做")
- “這其實是冷凍餅乾的偷懶做法，既不需要整成長條，也不需要花時間去冷凍變硬。只需要擀成大片，用切模切成規則形狀就行了。對於懶人或者是需要在不長的時間內出產一定量餅乾的人來説，這是最簡便的一種做法了”食材明細主料黃油（85克）糖粉（70克）香草粉（1/2小勺）全蛋（30克）低筋粉（150克）奶...
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![奶香酥餅怎麼做-奶香酥餅的做法]( "奶香酥餅怎麼做-奶香酥餅的做法")
- “酥到掉渣的奶油cookies，此形狀的奶香酥餅做一盤送給家人或朋友都很有意義，快快收藏起來吧！”食材明細主料無鹽黃油（226克）低筋麪粉（260克）巧克力（180克）糖粉（60克）輔料香草精（4克）鹽（2克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）奶香酥餅的做法步驟1、準備材料2、黃油打至細膩3、加入過篩糖...
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![椰香酥餅怎麼做-椰香酥餅的做法]( "椰香酥餅怎麼做-椰香酥餅的做法")
- “花紋成為我的致命傷。最近做的擠花餅乾，基本上都沒有很清晰的花紋，不知道是不是因為冬天裏麪糊太硬，自己故意將裝好裱花袋的麪糊烤軟了關係？”食材明細主料黃油（37.5克）糖粉（25克）牛奶（10克）低筋粉（30克）奶粉（5克）椰子粉（12.5克）輔料泡打粉（1/8小勺）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）椰...
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![酥香月亮餅的做法 酥香~月亮餅 酥香月亮餅怎麼做]( "酥香月亮餅的做法 酥香~月亮餅 酥香月亮餅怎麼做")
- 食材明細主料普通麪粉（75克）杏仁粉（60克）輔料黃油（60克）糖粉（50克）雞蛋液（10克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）酥香月亮餅的做法步驟1、麪粉和杏仁粉混合。2、、加入室温軟化的黃油。3、用手將黃油和麪粉杏仁粉不斷揉搓，直至揉搓成一個麪糰。4、加入糖粉5、繼續揉搓，將糖粉慢慢揉...
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![香酥肉餅怎麼做-香酥肉餅的做法]( "香酥肉餅怎麼做-香酥肉餅的做法")
- “好饞肉餅了，那就動手做起來。”食材明細主料中筋粉（適量）豬肉餡（適量）輔料玉米油（2勺）清水（適量）葱花（少許）雞蛋（一個）調料鹽（少許）五香粉（1勺）蠔油（1勺）白糖（一撮）味極鮮（1勺）五香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香酥肉餅的做法步驟1、中筋粉加入玉米油。2、混合均勻後，再慢慢加入常温水，攪拌成...
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![香酥餅怎麼做-香酥餅的做法]( "香酥餅怎麼做-香酥餅的做法")
- 食材明細主料低粉（150克）豬油（82克）綿白糖（50克）小蘇打（2克）泡打粉（2克）雞蛋（2克）輔料鹽（一克）黑芝麻（適量）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香酥餅的做法步驟1、糖粉過篩與豬油混合。2、打入一個雞蛋，攪拌均勻至無顆粒。3、泡打粉，小蘇打，鹽，低粉過篩與豬油糊混合，揉搓成麪糰。4、做成大小均...
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![香酥龍利魚的做法 【香酥龍利魚】 香酥龍利魚怎麼做]( "香酥龍利魚的做法 【香酥龍利魚】 香酥龍利魚怎麼做")
- “龍利魚的高大上吃法！不愛吃魚的女兒蘸着千島醬連吃兩大塊，味道應該不錯吧………^_^”食材明細主料龍利魚（300克）雞蛋（1個）澱粉（70克）麪包糠（70克）輔料鹽（0.5勺）生抽（2勺）料酒（2勺）胡椒粉（0.5勺）純辣椒粉（0.5勺）姜（2個）香葱（1棵）微辣（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香酥龍利魚的做法步驟1、原料圖2...
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![香酥龍利魚柳怎麼做-香酥龍利魚柳的做法]( "香酥龍利魚柳怎麼做-香酥龍利魚柳的做法")
- “在外面吃西餐都會有龍利魚柳這道菜，小朋友特別愛吃油炸的龍利魚柳，味道和口感都比煎的要好。但是油炸的熱量高，而且不太健康，家裏有小朋友的不妨自己用烤箱做吧，跟外面的一樣好吃。烤好的龍利魚柳，香脆可口，蘸上番茄醬更受小朋友歡迎哦！”食材明細主料龍利魚（一條）輔料料酒（適量）鹽...
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![香椿酥餅怎麼做-香椿酥餅的做法]( "香椿酥餅怎麼做-香椿酥餅的做法")
- 食材明細主料香椿（適量）麪粉（1碗）肉碎（適量）葱（1顆）姜（2片）輔料香油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）醬油（適量）五香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香椿酥餅的做法步驟1、打一個雞蛋，加水2、和成光滑的麪糰3、香椿，葱，姜切碎，放入肉碎調料，香油4、用少量麪粉和花生油調成油酥5、分成合適的麪糰6、擀好...
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![酥皮水果月餅怎麼做-酥皮水果月餅的做法]( "酥皮水果月餅怎麼做-酥皮水果月餅的做法")
- “這就是傳統的酥皮月餅，我用水果餡取代了傳統的餡料，這款果味月餅，讓月餅有了一種不一樣的吃法，一種健康的吃法，還有一種細膩豐富，多愁善感的體驗，又像是女人的心思藏在花蕊之中。”食材明細主料低粉（200g）白砂糖（40g）水（100ml）豬油（40g）輔料低粉（120g）豬油（60g）西瓜（適量）獼猴桃（1個）蘋果（1個）鹹...
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![龍井茶香酥怎麼做-龍井茶香酥的做法]( "龍井茶香酥怎麼做-龍井茶香酥的做法")
- 食材明細主料低粉（150克）袋泡龍井茶（2包）黃油（45克）綿白糖（60克）雞蛋（1個）輔料泡打粉（1小勺）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）龍井茶香酥的做法步驟1、材料：低粉150克、袋泡龍井茶2包、黃油45克、綿白糖60克、雞蛋1個、泡打粉1小勺2、將低粉篩入大盆中。3、合入龍井茶葉、綿白糖和...
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![香酥餡餅怎麼做-香酥餡餅的做法]( "香酥餡餅怎麼做-香酥餡餅的做法")
- “小時候就常常在吃，外酥裏嫩的感覺，非常喜歡，早餐午餐都可以食用，現在和大家分享。”食材明細主料麪粉（500g）五花肉（200克）小香葱（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）五香粉（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香酥餡餅的做法步驟1、準備好麪粉。2、和成比較軟的麪糰，要比平時和...
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![香酥龍利魚怎麼做-香酥龍利魚的做法]( "香酥龍利魚怎麼做-香酥龍利魚的做法")
- “今天家裏人説突然想吃龍利魚了，但是家裏也沒有其他材料，看了一下還有一點麪包糠那我就做個香酥龍利魚吧！”食材明細主料龍利魚（1塊）輔料麪粉（適量）雞蛋（2個）麪包糠（適量）胡椒粉（適量）花椒粉（適量）原味（口味）未知（難度）香酥龍利魚的做法步驟1、取適量的麪粉雞蛋攪成雞蛋液，龍利魚切成小塊，倒...
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![香酥小龍利魚怎麼做-香酥小龍利魚的做法]( "香酥小龍利魚怎麼做-香酥小龍利魚的做法")
- “龍利魚（踏板魚）刺少且含有豐富的營養元素，肉質細膩鮮嫩。煎炸至香酥的口感更是美味。”食材明細主料龍利魚（350g）麪粉（50g）植物油（30ml）輔料鹽（適量）味精（5g）十三香（8g）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香酥小龍利魚的做法步驟1、先將小龍利魚去頭，收拾乾淨並洗淨。2、加入十三香、鹽...
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![無水酥餅的做法 【無水酥餅】----換個做法，又是一款美味 無水酥餅怎麼做]( "無水酥餅的做法 【無水酥餅】----換個做法，又是一款美味 無水酥餅怎麼做")
- “無水酥餅換個做法，又是一款美味。看到美食家有好幾款這種酥餅，我也來一次DIY，因為和麪時沒有加水，故起名為----【無水酥餅】”食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（適量）輔料芝麻（適量）小葱（適量）配料花生油（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）無水酥餅的做法步驟1、麪粉...
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![醬香酥餅怎麼做-醬香酥餅的做法]( "醬香酥餅怎麼做-醬香酥餅的做法")
- “一輪瘋狂的烘焙戰後，最近愛上了包子、饅頭、煎餅，廣東人不大愛吃麪食，時常給家人換換口味還是挺好的。”食材明細主料中筋麪粉（250g）開水（120g）豬油（30g）鹽（2g）輔料醬油（20g）五香粉（適量）沙拉醬（50g）辣椒粉（適量）五香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）醬香酥餅的做法步驟1、主料除了開水，全部放...
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![香酥龍利魚排怎麼做-香酥龍利魚排的做法]( "香酥龍利魚排怎麼做-香酥龍利魚排的做法")
- 食材明細主料龍利魚（適量）輔料雞蛋（適量）麪粉（適量）麪包糠（適量）裝飾用蔬菜（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香酥龍利魚排的做法步驟1、準備材料2、龍利魚去頭剝皮，將肉片下，用鹽和胡椒粉醃製3、先蘸乾麪粉，再拖雞蛋液，然後裹上面包糠4、入6-7成熱油鍋炸至...
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味味甜
