- “這道菜寓意一定🉐️(duck),湯的味道有洋葱的甜味,驚豔到我,對於習慣吃重口味的我來説這道菜的湯真的不得了!這道菜先是炒洋葱,再是煎鴨塊,再放在一起煮,時間雖然長,也算簡單。”食材明細主料鴨(半隻)輔料洋葱(6個)調料冰糖(適量)白酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)葱(適量)清淡(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普...
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- 食材明細主料烤海鴨蛋(1只)洋葱(100g)剩米飯(2碗)輔料植物油(30g)生抽(1匙)鹽(2g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)海鴨蛋洋葱炒飯的做法步驟1、洋葱切碎,海鴨蛋蛋清和蛋黃分開。2、炒鍋放油燒熱,放入蛋黃炒香。3、放入洋葱,蛋白(蛋白用勺子壓碎)。4、放入生抽,鹽炒勻。5、倒入剩米飯。6、...
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- “這段時間由於H7N9禽流感已經有一段時間沒吃家禽了,今天有點想吃家禽了就來個烹調時間長一點的吧!啤酒鴨雖然各地的做法不同,但基本上以麥香味為特色,啤酒可以令鴨香濃而不肥膩,而且產生特別的風味。在燜制過程中加入適量的洋葱,洋葱在燜煮軟爛之後,會為汁醬帶來一股香甜味,我特...
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- 食材明細主料鴨蛋(兩個)洋葱(一個)輔料料酒(少許)鹽(少許)雞精(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱炒鴨蛋的做法步驟1、食材:鴨蛋、洋葱2、拼接圖不能用,修改步驟3、將鴨蛋打入碗中,加點料酒。4、打成蛋液,待用。5、將洋葱剝去外皮,清洗一下,撈出。6、放在案板上切開,待用。7、燒...
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- 食材明細主料鴨肉(650g)洋葱(200g)調料油(適量)醬油(適量)米酒(適量)蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鴨肉炒洋葱的做法步驟1、熱油炒鴨肉。2、炒兩分鐘放適量米酒。3、放少量水放醬油蠔油。4、翻勻。5、燜兩分鐘放洋葱。6、炒熟。7、成品。...
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- “有幾天沒有吃炒米粉了,又想吃了,中午來一盤鴨蛋洋葱炒米粉,簡單好吃。。。”食材明細主料米粉(115克)洋葱(145克)鴨蛋(1只)輔料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鴨蛋洋葱炒米粉的做法步驟1、食材:米粉、洋葱(已清洗切開)、鴨蛋。2、將鴨蛋打成蛋液。3、燒鍋...
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- “鴨肉能補充一定的營養,又可以去除暑熱給人體帶來的不適。”食材明細主料鴨腿(一隻)洋葱(少許)胡蘿蔔丁(適量)黃瓜丁(適量)輔料玉米油(適量)生抽(少許)鹽(少許)葱香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)洋葱鴨腿飯的做法步驟1、成品。營養晚餐!2、鴨腿肉切丁,黃瓜洗乾淨切丁,洋葱洗乾淨去蒂切丁,胡...
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- “我用洋葱烤的荷花、好吃又好看!洋葱,又名球葱、圓葱,原產於中亞或西亞。洋葱富含鉀、維生素C、葉酸、鋅、硒,及纖維質等營養素,可殺菌消炎、提神健體、祛痰利尿。洋葱中所含的環蒜氨酸是降血脂的有效成分,故洋葱被認為呈抗動脈粥祥硬化的良藥。”食材明細主料洋葱((中號)一個)輔...
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- 食材明細主料鴨血(300克)輔料紅尖椒(3個)洋葱(1個)水澱粉(1大匙)配料鹽(1小匙)葱(適量)蒜(適量)姜(適量)香油(少許)雞精(少許)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)洋葱尖椒炒鴨血的做法步驟1、將洋葱、紅椒均洗淨切成丁;鴨血洗淨浸泡,切成絲;蒜去皮切末;姜洗淨切片;葱洗淨切段。2、起鍋燒水,水沸後放...
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- “洋葱爆炒鴨心,洋葱去腥,增香,使鴨心滑嫩美味,超級下飯。”食材明細主料鴨心(250g)洋葱(1顆)輔料尖椒(1顆)蒜末(適量)姜(適量)香菜(1把)雞蛋(半個)調料醬油(2匙)蠔油(2匙)料酒(2匙)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋葱炒鴨心的做法步驟1、所需食材。2、鴨心泡水洗乾淨。3、洋葱切小塊,鴨心切開...
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- 食材明細主料面魚(250克)洋葱(175克)鴨蛋(1只)輔料鹽(適量)醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鴨蛋洋葱炒麪魚的做法步驟1、食材:面魚、洋葱(已清洗切絲)、鴨蛋2、將鴨蛋打散。3、燒鍋倒油燒熱,下入打散的鴨蛋翻炒成塊盛出。4、隨後,下入洋葱翻炒翻炒至洋葱斷生。5、接着,合入面...
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- 食材明細主料熟鴨胗(適量)輔料洋葱(適量)配料黃豆醬(適量)蠔油(適量)色拉油(適量)糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱炒鴨胗的做法步驟1、將洗淨的洋葱和鴨胗切成片。2、炒鍋燒熱放油。3、下洋葱炒出香味。4、再放入鴨胗一起翻炒。5、舀一大勺黃豆醬倒入。6...
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- “鴨肫:富含碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素C、維生素E和鈣、鎂、鐵等礦物質。鴨肫肉質緊密,緊韌耐嚼。洋葱:殺菌、促進消化、降血壓降血脂、防癌抗癌延緩衰老、補鈣。”食材明細主料鴨肫(兩副)洋葱(一隻)輔料尖椒(一隻)葱(一顆)醬油(3匙)蠔油(2匙)薑片(少許)鹽(少許)生粉(1勺)高湯(2勺)鹹香...
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- 食材明細主料鴨蛋(2個)榨菜絲(85克)洋葱(80克)輔料料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱榨菜炒鴨蛋的做法步驟1、食材:鴨蛋、榨菜絲、洋葱(已清洗切開)2、將鴨蛋打入碗中。3、接着,加適量的料酒。4、加適量的鹽。5、調味打成蛋液。6、然後,合入榨菜絲和切好的洋葱...
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- “鴨肫的主要營養成分有碳水化合物、蛋白質、脂肪、煙酸、維生素C、維生素E和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉、硒等礦物質。鴨肫的鐵元素含量較豐富,女性可以適當多食用一些。”食材明細主料鴨胗(200g)胡蘿蔔(30g)洋葱(30g)香菜(10g)輔料蒜(5g)調料油(1勺)郫縣豆瓣醬(1勺)糖(0.5勺)鹽(2匙)味精(0.2匙...
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- “🌓🌚🌗🌔🌚”食材明細主料雞(適量)輔料料酒(適量)大葱(適量)蒜(適量)姜(適量)幹鍋料(適量)芝麻(適量)油(適量)麻辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)洋葱雞的做法步驟1、首先我們把雞切成小塊,最好是把它切成雞丁,這樣最好吃,然後把雞丁放進油鍋裏面,稍微油炸,大概成為八成熟的時候就可以把...
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- 食材明細主料風乾鴨腿(適量)洋葱(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)小米椒(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)醬油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱炒風乾鴨腿的做法步驟1、食材:風乾鴨腿剁成塊放入水中浸泡半小時,洋葱、姜蒜小米椒。2、鴨塊冷水下鍋,放入薑片和料酒。3、煮三分鐘撈出。4...
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- 食材明細主料鴨腿(適量)洋葱(適量)土豆(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鴨腿洋葱燉土豆的做法步驟1、鴨腿解凍洗淨切小塊。2、洋葱切條。3、土豆切塊。4、鍋中加水放人鴨腿焯水。5、撈出洗淨浮沫。6、起鍋熱油下姜蒜。7、放入鴨腿,翻...
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- 食材明細主料紫洋葱(1個)輔料玉米油(適量)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)洋葱花的做法步驟1、洋葱剝去外皮,在底部切一刀,使其能夠站穩2、用鋒利的刀從頂部切四刀,使其平均分成八等份,每一刀都不要切到底,留一釐米左右的高度3、塗抹玉米油,用錫紙把洋葱包裹起來,烤箱上下火180度...
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- “這個洋葱派是我啃了半天菜譜,做出來的做好後.自己吃了大半個,嘿嘿~~類似披薩的做法,但又比披薩入味。底是酥皮,但做起來卻很簡單”食材明細主料低粉(100克)雞蛋(1個)培根(2片)輔料鮮奶油(60cc)配料小葱(少許)鹽(少許)黑胡椒粉(適量)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)洋葱派的做法步驟1、先...
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- “門口修路堵住了,出不去買菜,找來冰箱剩餘的零零碎碎一鍋湊合個午餐。”食材明細主料鴨(適量)啤酒(一罐)輔料洋葱(半個)青椒(一個)小米辣(2個)姜(適量)油(適量)蒜(適量)老抽(適量)生抽(適量)鹽(適量)中辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒啤酒洋葱燜鴨的做法步驟1、食材。2、切好配菜,我這個鴨肉...
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- 食材明細主料鴨蛋(3只)開洋(40克)大葱(70克)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)大葱開洋炒鴨蛋的做法步驟1、食材:鴨蛋、開洋(已泡)、大葱(已清洗切開)2、將鴨蛋打入碗中,加適量的鹽。3、打成蛋液,待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入大葱翻炒翻炒。5、然後,合入鴨蛋蛋液和泡好的開洋翻...
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- “某天中午買了燒鴨,沒吃完,放冰箱了,晚上吃得熱一熱比較好,既然要熱,還不如跟蔬菜炒啊,呵呵,就用洋葱炒,洋葱吸收了燒鴨的香味,非常不錯呢!”食材明細主料洋葱(適量)燒鴨(適量)輔料葱(適量)配料調和油(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱炒燒鴨的做法步驟1、燒鴨準備。2、洋葱1/4...
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- 食材明細主料鴨胗(適量)洋葱(適量)輔料薑絲(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋葱爆炒鴨胗的做法步驟1、洋葱洗淨切成小塊備用。2、熟鴨胗切成薄片備用。3、薑絲備用。4、熱鍋入油,放入薑絲煸香。5、放入鴨胗大火翻炒均勻,加入適量鹽,胡椒粉...
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- “洋葱是不錯的蔬菜,可以殺菌/抗感冒/刺激食慾/幫助消化。只是覺得味道太重了,切的時候掉眼淚,吃完口中一直感覺有味道!所以每次買洋葱都是放到沒菜煮時才拿來炒,要麼就只是當配料!換個吃法調食慾吧!洋葱釀:洋葱圈,洋葱碎,馬蹄碎,胡蘿蔔碎,肉末,火腿碎,葱末,兩雞蛋!”食材明細主料新鮮葱(一...
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