洋葱榨菜炒鴨蛋怎麼做-洋葱榨菜炒鴨蛋的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

洋葱榨菜炒鴨蛋的做法步驟

• 1、食材：鴨蛋、榨菜絲、洋葱（已清洗切開）

• 2、將鴨蛋打入碗中。

• 3、接着，加適量的料酒。

• 4、加適量的鹽。

• 5、調味打成蛋液。

• 6、然後，合入榨菜絲和切好的洋葱拌勻。

• 7、最後，燒鍋倒油燒熱，下入拌好的洋葱榨菜蛋液翻炒至熟，即成。

• 8、出鍋裝盤。

小竅門

榨菜有鹹味，酌情加鹽。