九個月嬰兒食譜

寶寶的身體是很脆弱的，因此一旦寶寶出現了問題那麼就會嚴重的威脅到寶寶的身體的健康問題，避免因為寶寶護理的問題導致寶寶出現危險的情況發生，尤其是九個月的寶寶要注意食譜的問題，那麼下面我就為大家來介紹一下九個月嬰兒食譜。

九個月嬰兒食譜

奶汁豆腐

原料

豆腐1塊，牛奶25克，胡蘿蔔油菜葉各10克，花生油、生粉、鮮湯各少許。

製作方法

1、將胡蘿蔔、油菜葉分另徹成1.3釐米見方的丁和片。

2、將豆腐放入沸水鍋內燙透，撈出過涼，也切成1.3釐米見方的丁。

3、將炒鍋置火上燒熱，放入底油，油熱，下豆腐丁，煎呈黃色時，添入牛奶和鮮湯，燒沸後轉小火加蓋慢煮，至水乳交融，奶香四溢時轉旺火，加入燙過的胡蘿蔔丁，油菜葉片，用鍋鏟推勻後，用生粉勾薄芡，盛入盤內即可。

營養

豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，其消化吸收率達95％以上。兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需求量。

黃花菜豬瘦肉湯

原料

豬瘦肉500克、黃花菜80克、紅棗10枚、鹽少許。

製作方法

1、將豬瘦肉洗淨，切成小塊，備用。

2、黃花菜洗淨，紅棗去核洗淨，同豬肉、鹽一起放入煲中煲至豬瘦肉爛，即可飲湯食肉。

營養

黃花菜有較好的健腦，抗衰老功效，是因其含有豐富的卵磷脂，這種物質是機體中許多細胞，特別是大腦細胞的組成成分，對增強和改善大腦功能有重要作用，同時能清除動脈內的沉積物，對注意力不集中、記憶力減退、腦動脈阻塞等症狀有特殊療效，故人們稱之為“健腦菜”。另據研究表明，黃花菜能顯著降低血清膽固醇的含量，有利於高血壓患者的康復，可作為高血壓患者的保健蔬菜。

太極玉米天河素

原料

玉米羹罐頭1桶、菠菜泥50克、西式雞清湯500克、味精8克、精鹽5克、白糖2克、濕澱粉30克。

製作方法

1、鍋中下入雞清湯400克，加入玉米羹、味精、精鹽、白糖，調勻燒開，下入濕澱粉20克勾芡，盛入湯窩（盅子）中。

2、將鍋刷淨，下入雞清湯，調入菠菜泥燒開，調入味精3克、精鹽2克，下入濕澱粉勾芡，用平勺盛入湯窩中玉米羹一邊成太極狀。

3、再用小勺盛1勺玉米羹點在素菜羹一邊的太極魚眼處，用小勺盛鍋中餘下的素菜羹1勺點在玉米羹一邊的太極魚眼處即成。

營養

據研究測定，每100克玉米含熱量106千卡，纖維素2.9克，蛋白質4.0克，脂肪1.2克，碳水化合物22.8克，另含礦物質元素和維生素等。玉米中含有較多的粗纖維，比精米、精面高4-10倍。玉米中還含有大量鎂，鎂可加強腸壁蠕動，促進機體廢物的排泄。玉米上述的成份與功能，對於減肥非常有利。玉米成熟時的花穗玉米鬚，有利尿作用，也對減肥有利。

以上就是我為大家介紹的九個月嬰兒食譜，如果寶寶出現了不適應的問題就要注意檢查，尤其是一些寶寶的飲食的問題需要注意，按照上述的方法進行製作來保證寶寶的飲食，能夠很好的保證寶寶的安全和健康的問題，如果還有問題的人可以諮詢我來進行了解。