五個月嬰兒輔食食譜

五個月大的寶寶一般會自己抓東西玩了，此時的寶寶已經逐漸成熟起來了，單純靠母乳已經不能完全滿足寶寶身體對於營養的需求了，這時候就需要輔食了，本站特地針對五個月大寶寶推出了“五個月嬰兒輔食食譜”的菜單。

 一、五個月嬰兒輔食食譜

1、食物要呈泥糊狀、滑軟、易咽

在菜泥、果泥、蛋黃、肝末及碎肉等自制輔食中，不要加任何調味劑(如鹽、味精、雞精、醬油、香油、糖等)，以免增加腎臟負擔。

2、輔食添加量從1—2勺開始，以後逐步增加

主要提供流質及泥糊狀食品。依次提供米粉，蔬菜泥後，水果汁或泥(果汁先從兑水開始，然後再喝原汁)，接下來是果泥。

3、米粉

喂蛋白至少要等到寶寶1歲以後，有過敏家族史的寶寶喂蛋黃的時間可以推遲到6個月以後。醫生建議先從單純的嬰兒米粉開始以防過敏。

4、水果

酸味重的水果如橙子、檸檬、獼猴桃先不要給寶寶吃。可以給寶寶吃點蘋果、梨、香蕉泥。 5、蔬菜泥

如胡蘿蔔、馬鈴薯、青豆、南瓜。

二、五個月寶寶輔食種類

1、菜水或果汁

將新鮮蔬菜或水果洗淨切碎，以一碗菜一碗水的比例，先將水煮開，再將切好的菜或水果放入鍋內，加蓋煮5分鐘，稍冷後，將水濾出即可食用。

2、菜泥和水果泥

將青菜或菠菜嫩葉洗淨切碎，加鹽少量，放在蒸鍋中蒸熟，取出搗碎，去掉菜筋，用勺攪拌成菜泥。水果泥是將蘋果或香蕉洗淨，蘋果切成兩半，香蕉剝去一邊皮，用勺刮成泥，隨刮隨喂。

3、蛋黃

將雞蛋洗淨，放在冷水鍋中煮熟，煮得老一些，取出去殼以及蛋白，將蛋黃壓成泥狀，用開水調成糊狀。

4、爛粥

大米約30克，洗淨後浸泡1小時，加水3～4碗，放鍋內文火煮1～1.5小時，煮成糊狀即可食用。

5、小白菜汁

小白菜100克、水適量小白菜清洗乾淨。開水焯透，撈出控水，自然晾涼。用攪拌機把菜葉攪拌成菜泥。將打好的小白菜泥過濾。過濾後取汁水即可。白菜富含鋅元素，有促進寶寶生長髮育的作用。且富含鉀且鈉含量少，不會使機體保存多餘的水分，可減輕心臟負擔。

6、蔬菜粥

碎菜適量(儘量選擇口味比較淡的蔬菜如白菜、菜心等)，白粥50-100g。將新鮮的蔬菜切碎末後或者放入攪拌機當中攪成菜汁，然後放入煮熟的白粥當中，繼續加熱後就可以喂寶寶了。

可以看出來“五個月嬰兒輔食食譜”的菜單大多數輔食都是以流食為主，不是流食的食物也要滑軟，易咽，呈泥糊狀，而且對於食用的量也做了規定，從1-2勺開始，逐步增加，是為了讓寶寶習慣這樣的食物，總之，一切都要站在為寶寶着想的角度。