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關於醃白菜梗子的做法步驟的餐飲百科

醃白菜梗子怎麼做-醃白菜梗子的做法
  • 醃白菜梗子怎麼做-醃白菜梗子的做法

  • 食材明細主料白菜梗子(適量)輔料辣椒粉(適量)十三香(適量)香油(適量)微辣(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)醃白菜梗子的做法步驟1、白菜梗子清洗涼幹水分,。2、放進醃過辣椒的罈子裏。3、如圖。4、醃製24小時。5、醃製好的白菜梗子從罈子裏挖出。6、撒上辣椒粉,十三香。7、淋上香油拌。8...
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醃製蒜頭的主要製作步驟-醃製蒜頭
  • 醃製蒜頭的主要製作步驟-醃製蒜頭

  • 蒜頭。是屬百合科植物的地下鱗莖,它的氣味比較辛烈,一般用來作佐料或者調味,人們炒菜時一般都會放些許蒜頭進去鍋中,讓味道更加美味。同時蒜頭含有豐富的營養物質,如蛋白質、礦物質和脂肪,具有食療作用和保健作用。為了更全面的瞭解蒜頭的知識,下面我們就來説一下醃製蒜頭。一、...
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肉末醃菜梗怎麼做-肉末醃菜梗的做法
  • 肉末醃菜梗怎麼做-肉末醃菜梗的做法

  • 食材明細主料醃菜梗(適量)豬肉(適量)輔料蒜苗(適量)姜(適量)調料油(適量)雞精(適量)蠔油(適量)糖(適量)生抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末醃菜梗的做法步驟1、準備好食材。2、所有的食材都切成末。3、起鍋燒油。4、下肉末翻炒變色。5、下醃菜梗、薑末、蒜末翻炒均勻,加雞精、...
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醃芥菜梗怎麼做-醃芥菜梗的做法
  • 醃芥菜梗怎麼做-醃芥菜梗的做法

  • 食材明細主料芥菜梗(適量)大蒜梗(適量)輔料辣椒粉(適量)鹽(適量)糖(適量)白酒(適量)中辣(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)醃芥菜梗的做法步驟1、新鮮的芥菜。2、去除葉子,只留芥菜梗和新鮮的大蒜梗一起清洗乾淨。3、切成2-3cm的小段。4、放太陽下曬乾。(2個太陽就夠了,不要曬太乾。)5、曬軟的...
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炒醃菜梗怎麼做-炒醃菜梗的做法
  • 炒醃菜梗怎麼做-炒醃菜梗的做法

  • 食材明細主料醃芥菜梗(適量)豬肉(適量)大蒜頭(適量)姜(適量)澱粉(適量)輔料油(適量)雞精(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒醃菜梗的做法步驟1、準備好食材2、所有的食材都切成末,肉末用澱粉和油抓勻3、起鍋燒油4、油七成熱時,下豬肉末翻炒變色5、加大蒜頭和薑末翻炒出香...
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醃製山野菜的步驟以及山野菜的食用方法
  • 醃製山野菜的步驟以及山野菜的食用方法

  • 隨着生活水平的提高和經濟水平的提高,廣大人民羣眾的養生意識水平也越來越高,人們開始日益重視日常食用的食物質量和營養價值。人們也更喜歡食用一些純天然的綠色食物了。比如山野菜,這樣純天然綠色的食物,那麼怎麼醃製山野菜呢?一、醃製山野菜的方法1.野菜化凍清洗乾淨,用刀切...
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醃蕨菜的步驟-如何醃蕨菜
  • 醃蕨菜的步驟-如何醃蕨菜

  • 經常把紫菜和蕨菜弄混,他們長得極其相似,經常吃的是紫菜,蕨菜的話可以做醃菜,那麼醃蕨菜怎麼做好吃呢?他的營養價值都很高,可以清熱解毒,還有強身健體的效果。所以今天就來學習一下怎麼做醃蕨菜以及有什麼樣的步驟,一起來看看吧。蕨菜我們也叫做是龍頭菜或者是拳頭菜,蕨菜是可以食...
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酸菜魚的做法和步驟
  • 酸菜魚的做法和步驟

  • 酸菜魚是比較好吃的魚,吃起來口感不錯,那麼,大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎,可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹,魚肉是營養比較豐富的美食,多吃魚肉對於我們身體健康比較好,可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和步驟酸菜魚的做法一食材主料:草魚1200g、四川酸菜400g...
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烤雞的醃製步驟和烤法
  • 烤雞的醃製步驟和烤法

  • 很多小夥伴平時在家都喜歡搗鼓一些美食,什麼烤魚啦,烤肉啦等等,那今天小編就來跟大家一起討論討論,在家怎麼做出好吃的烤雞來。平時吃烤雞都是在外面飯店吃,不僅貴而且會不放心衞生,那在家吃就不一樣了,花最少的錢吃到最美味的食物。現在就來學一學吧。烤雞的醃製步驟和烤法一、...
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有哪些步驟呢-醃魚是怎麼醃的
  • 有哪些步驟呢-醃魚是怎麼醃的

  • 醃魚,估計在很多人的想象中就是放進一個小缸裏面,然後就等兩天就可以了,在他們看來非常簡單,然而,並不是這樣的,要準備的材料更是很多,並且味道比你們想象得要好很多很多。很多人覺得這個醃魚的味道非常差,然而,並不是這樣的,至少比你想象中更加好吃,更加有味道,有些食物就是其貌不揚...
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脆辣白菜梗怎麼做-脆辣白菜梗的做法
  • 脆辣白菜梗怎麼做-脆辣白菜梗的做法

  • “喜歡冬天打霜後的大白菜,菜葉軟綿,菜梗甜津津的,很好吃。一般情況下,我都把白菜葉劈下來下火鍋或者煮麪條吃了,積攢的菜梗,用鹽稍稍醃製,擠淨水分,用乾紅椒爆炒,那味兒,脆、辣、香、甜,這麼一大碗,往往都被我一個人消滅掉咯···”食材明細主料大白菜梗(260克)輔料大蒜(適量)乾紅椒(適...
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月子鯽魚湯的做法及步驟
  • 月子鯽魚湯的做法及步驟

  • 女性朋友在坐月子的時候一定要及時的補充營養,身體才能夠迅速的得到恢復。月子餐的食譜現在有很多,但是其中選用用鯽魚來煲湯,是一道十分常見的湯水,而且製作簡單。媽媽們喝了鯽魚湯也會長奶,是對大人孩子的健康都有很好的幫助湯水。小編下面的文章就是關於月子鯽魚湯的做法哦...
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包粽子的方法與步驟
  • 包粽子的方法與步驟

  • 端午時節,是每家每户都吃粽子,看賽龍舟的日子。現在的生活節奏非常快,一些家庭已經不自己包粽子了,而是選擇去市場買。那麼對於那些想要包粽子的家庭,下面就詳細介紹包粽子的方法與步驟。就讓我們一起來看看吧。包粽子的方法與步驟以下是幾種較為特別而簡單易學的粽子:1、鮮果...
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白菜豬肉水餃的做法 白菜豬肉水餃~~~詳細步驟一步一步教你包水餃 白菜豬肉水餃怎麼做
包粽子的步驟
  • 包粽子的步驟

  • 端午節是我國傳統節日之一,是古代為了祭奠愛國詩人所創立的節日。而端午節除了賽龍舟就是吃粽子了。粽子的種類有很多,每一個地方包粽子都有不同的材料作為肉餡,但是包粽子的步驟卻有着異曲同工之妙。接下來讓我們來看看包粽子的步驟有哪些吧。包粽子的步驟一、糯米粽子健康...
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這些步驟缺一不可-酸甜梅子怎麼醃製
  • 這些步驟缺一不可-酸甜梅子怎麼醃製

  • 梅子是我們生活中常見的一種食物,一般情況下是指楊梅或者青梅,楊梅大部分情況是用來釀製梅子酒的,而青梅則是用來醃製成酸甜梅子的,口味獨特,還能夠起到開胃消食的作用。酸甜梅子的做法其實非常簡單,那麼酸甜梅子怎麼醃製好吃呢?一起來看看吧!一、酸甜梅子怎麼醃製好吃食材:青梅子...
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白菜梗子芹菜炒肉絲怎麼做-白菜梗子芹菜炒肉絲的做法
  • 白菜梗子芹菜炒肉絲怎麼做-白菜梗子芹菜炒肉絲的做法

  • 食材明細主料白菜梗子(四片)香芹(三顆)紅椒(半個)輔料鹽(適量)姜(一小塊)生抽(適量)料酒(適量)生粉(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜梗子芹菜炒肉絲的做法步驟1、準備食材:白菜梗子、香芹、紅辣椒、姜、葱2、豬肉切絲3、加入料酒、生抽、鹽、生粉拌勻、醃製片刻4、白菜切...
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烤鴨炒白菜梗子怎麼做-烤鴨炒白菜梗子的做法
  • 烤鴨炒白菜梗子怎麼做-烤鴨炒白菜梗子的做法

  • 食材明細主料烤鴨(適量)白菜梗子(適量)輔料酸辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤鴨炒白菜梗子的做法步驟1、備烤好的烤鴨切塊,。2、白菜梗子和酸辣椒少許。3、白菜梗子切塊,辣椒切段。4、燒油放進烤鴨炒勻。5、放進酸辣椒,淋上生抽炒...
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油拌白菜梗子怎麼做-油拌白菜梗子的做法
  • 油拌白菜梗子怎麼做-油拌白菜梗子的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)輔料鹽(適量)辣椒油(適量)生抽(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油拌白菜梗子的做法步驟1、大白菜。2、取白菜梗子切塊。3、放進開水裏,放上鹽將白菜梗子焯熟。4、放進開水裏,放上鹽將白菜梗子。5、焯熟。6、瀝水裝碗裏。7、備辣椒油。8、澆上辣椒油,淋...
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青椒白菜梗子炒臘肉怎麼做-青椒白菜梗子炒臘肉的做法
  • 青椒白菜梗子炒臘肉怎麼做-青椒白菜梗子炒臘肉的做法

  • 食材明細主料臘肉(適量)白菜梗子(適量)青椒(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒白菜梗子炒臘肉的做法步驟1、臘肉切片,白菜梗子和青椒切絲。2、先炒臘肉,3、炒香,4、移鍋邊放進白菜,青椒,在白菜上放鹽讓白菜和青椒入味炒勻,5、再混炒,6、淋上醬油上...
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你知道嗎?-大理梅子醃製的方法和步驟有哪些
  • 你知道嗎?-大理梅子醃製的方法和步驟有哪些

  • 説到青梅,大家有沒有聽説過這樣一首詩呢?這樣説的“郎騎竹馬來,繞牀弄青梅。”而這裏我們要介紹的是食用的青梅,青梅除了可以直接作為水果食用,也可以醃製或者製成青梅酒。大理是青梅的家鄉,在那裏青梅的做法多種多樣,所以今天一起來看看做法吧!一、大理梅子醃製的方法大理洱源縣...
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蟶子炒白菜梗怎麼做-蟶子炒白菜梗的做法
  • 蟶子炒白菜梗怎麼做-蟶子炒白菜梗的做法

  • 食材明細主料白菜梗(適量)蟶子肉(適量)辣椒(少許)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蟶子炒白菜梗的做法步驟1、蟶子提前煮開,取肉洗乾淨瀝乾水分備用。2、白菜梗洗乾淨切好備用。3、大火燒開,倒入玉米油,炒蟶子,辣椒,加入少許生抽,在倒入白菜梗。4、加...
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白菜梗子炒瘦肉怎麼做-白菜梗子炒瘦肉的做法
  • 白菜梗子炒瘦肉怎麼做-白菜梗子炒瘦肉的做法

  • 食材明細主料白菜梗子(適量)瘦肉(適量)輔料尖椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜梗子炒瘦肉的做法步驟1、備豬瘦肉,白菜梗子,尖椒。2、將白菜梗子切塊,肉切絲,尖椒切碎。3、熱鍋熱油放進尖椒炒香後再放進瘦肉炒勻。4、然後放進白菜梗子...
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羊肉串的醃製方法具體步驟有哪些
  • 羊肉串的醃製方法具體步驟有哪些

  • 羊肉大家都喜歡吃吧,尤其是到了冬天大家都會買一些羊肉回來燉湯吃,或者是紅燒吃。那麼在燒烤攤上,我們也經常會看到羊肉串,羊肉串也是燒烤攤上面必點的食物之一。很多小夥伴喜歡自己在家做燒烤,那麼自制的羊肉串應該怎麼醃製會比較好吃呢?今天我們就一起來學習一下羊肉串的醃製...
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蝦米大白菜梗的做法 【蝦米大白菜梗】 蝦米大白菜梗怎麼做
  • 蝦米大白菜梗的做法 【蝦米大白菜梗】 蝦米大白菜梗怎麼做

  • 食材明細主料大白菜梗(5片)淡蝦米(一小把)輔料蒜末(適量)澱粉水(適量)配料鹽(適量)色拉油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦米大白菜梗的做法步驟1、大白菜梗5片。2、洗淨斜切待用。3、蝦米一小把用水泡軟,我用的是淡的蝦米。4、澱粉適量調成澱粉水。5、蒜末爆香。6、下入大白...
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