![熱拌菜怎麼做-熱拌菜的做法]( "熱拌菜怎麼做-熱拌菜的做法")
- 食材明細主料橄欖菜（半把）胭脂蘿蔔（半斤）輔料蒜粒（1-2勺）鹽（適量）蒜香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）熱拌菜的做法步驟1、蔬菜與蘿蔔浸泡2、水開滴油煮菜，開鍋後1分鐘即可撈起3、切蘿蔔4、煮一分鐘左右5、鍋中熱油炒香蒜粒，小火，放鹽。關火.6、把切好的菜分別放進去拌勻，嘗下鹹淡7、拌...
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![涼拌菜能加熱嗎]( "涼拌菜能加熱嗎")
- 可以。涼拌菜是即做即食的一種菜餚，冷的涼拌菜食用起來鮮香味美、酸辣開胃，但經過加熱的涼拌菜其調料的味道會受到熱量刺激後對菜餚也會造成影響，食用起來口感會沒有冷的涼拌菜美味。涼拌菜一般可以保存4~6個小時，對於隔夜的涼拌菜，不建議再加熱後食用。...
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![熱拌涼怎麼做-熱拌涼的做法]( "熱拌涼怎麼做-熱拌涼的做法")
- “山東青島平度的特色菜，出了平度就沒了，別説是拌拉皮，不是一個東西”食材明細主料西紅柿（一個）豆皮（一張）木耳（兩朵）拉皮（一張）葱絲（適量）黃瓜（一根）裏脊肉（適量）胡蘿蔔（一根）輔料醬油（適量）鹽（適量）麻醬（兩勺乾的）味精（適量）蠔油（適量）蒜（適量）香菜（適量）酸鹹（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熱拌涼的做法步...
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![涼拌菜可以加熱嗎]( "涼拌菜可以加熱嗎")
- 可以加熱，但通常情況下食用的涼拌菜都屬於即拌即食的冷食產品，若是一定要加熱涼拌菜裏的湯汁加入多種調味品加熱會產生變化就會影響食用口感，但不影響其食用。若是海鮮類的涼拌菜建議當天食用完不要隔夜存放，否則容易滋生細菌等微生物引起變質等情況。...
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![皮蛋熱拌魚怎麼做-皮蛋熱拌魚的做法]( "皮蛋熱拌魚怎麼做-皮蛋熱拌魚的做法")
- “原本想買一條不到兩斤的草魚，結果市場上的草魚實在是太大了，沒辦法只好買一條快兩斤的大鯽魚，不過味道還是槓槓的。這是一道先熱菜後涼菜，先把鯽魚煮入味，最後淋上涼拌的鮮辣汁，味道奇香，非常獨特。”食材明細主料鯽魚（適量）皮蛋（適量）輔料泡紅椒（適量）野山椒（適量）朝天椒（適量）泡蘿蔔（適...
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![熱拌薺菜怎麼做-熱拌薺菜的做法]( "熱拌薺菜怎麼做-熱拌薺菜的做法")
- 食材明細主料薺菜（適量）豬肉（適量）輔料辣椒（適量）食鹽（適量）食用油（適量）生抽（適量）白糖（適量）米醋（適量）雞精（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）熱拌薺菜的做法步驟1、薺菜摘洗乾淨2、鍋燒熱水，水開下薺菜焯水3、開鍋撈出過冷水4、手撕一下5、鮮辣椒洗淨6、剁成辣椒末7、豬肉切條8、鍋...
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![熱拌麻醬麪怎麼做-熱拌麻醬麪的做法]( "熱拌麻醬麪怎麼做-熱拌麻醬麪的做法")
- ““芝麻醬麪”通常都是夏季食用的一道涼拌麪食，老北京人每逢夏季都特別喜歡吃涼拌麻醬麪。其實“麻醬麪”一年四季都可以食用，冬季可以用熱拌的方法來製作，味道也非常棒！今天就做這道適合冬季食用的全素面食“熱拌麻醬麪”，其做法如下；”食材明細主料細蛋面（300克）輔料黃瓜絲（適...
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![熱拌蕹菜根如何做簡單又好吃]( "熱拌蕹菜根如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蕹菜根：一盤子輔料辣椒粉：適量鹽：適量醬油：適量蠔油：適量香油：適量具體步驟1.將蕹菜根部留一點點梗子掐斷，浸泡一下再反覆沖洗乾淨，沒有泥沙了才可以2.坐鍋燒水，水開後倒入蕹菜根汆燙了撈出濾水；3.將燙過的蕹菜根放...
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![熱騰騰的涼拌菜花如何做簡單又好吃]( "熱騰騰的涼拌菜花如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料菜花：1顆輔料蒜：具體步驟1.菜花切小塊2.放入鍋中煮熟撈出，盛入涼水盆中3.起油鍋，放入蒜末，倒入醋，醬油，鹽，辣椒油攪拌均勻4.然後將調製好的汁倒入菜花，將菜花拌勻即可...
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![熱拌三鮮怎麼做-熱拌三鮮的做法]( "熱拌三鮮怎麼做-熱拌三鮮的做法")
- “一陣秋雨一陣涼。冬天的腳步隨着嘀噠的音樂聲越來越近了。喜歡吃涼拌菜的小丫，很多美食就得忍痛割愛了。怎麼讓她食慾好些呢？靈光一現，來個熱拌菜如何，於是，“熱拌三鮮”上桌了！”食材明細主料米粉（適量）菠菜（適量）雞脯肉（適量）輔料菠蘿（適量）配料醋（適量）香油（適量）花椒油（適量）辣油（適量）醬...
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![熱騰騰的白菜拌海蜇如何做簡單又好吃]( "熱騰騰的白菜拌海蜇如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料海蜇皮：大白菜：輔料大蒜：鹽(鹽)：陳醋：香油(芝麻油)：辣椒油：少量醬油：味精：白砂糖：具體步驟1.海蜇皮浸泡幾個小時，撈出控淨水，切成絲。2.大白菜心頂刀（橫切）切細絲，放入海蜇皮中，以上調料拌均勻即可。...
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![熱醬汁拌菠菜沙拉如何做簡單又好吃]( "熱醬汁拌菠菜沙拉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料新鮮菠菜葉：340紅洋葱：1個西紅柿汁：60毫升火雞培根（煙肉）：2片多谷烤麪包：2片輔料鹽：1/4茶匙大蒜：1小瓣黑胡椒粉：1/8茶匙第戎芥末醬：1茶匙現榨檸檬汁：1湯匙橄欖油：2湯匙具體步驟1.取一大鍋，下橄欖油，中温加熱。加入洋葱，煸...
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![好吃的熱拌菜花如何做簡單又好吃]( "好吃的熱拌菜花如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘好吃的熱拌菜花是用菜花和五花肉以及花椒幹辣椒等多種食材作為主要的原材料加工製作而成的，五花肉是一種在日常生活中經常能夠吃到的食材，含有非常豐富的油脂，翻炒後香味四溢，菜花中含有非常豐富的維生素，葷素...
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![熱拌包菜怎麼做-熱拌包菜的做法]( "熱拌包菜怎麼做-熱拌包菜的做法")
- 食材明細主料包菜（一小顆）輔料香菇（兩顆）蝦米（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熱拌包菜的做法步驟1、包菜撕成小片，洗淨後，放入開水鍋中，大約一分鐘後關火。2、撈出瀝乾水3、分別加入醬油、蝦米、麻油4、攪拌均勻後即可食用。我這添加的香菇是另外煮熟的。5、配着蝦米紫菜...
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![熱拌雙花怎麼做-熱拌雙花的做法]( "熱拌雙花怎麼做-熱拌雙花的做法")
- 食材明細主料西蘭花（少量）菜花（少量）胡蘿蔔（半個）蒜（1-2瓣）輔料海鮮醬油（1勺）米醋（1勺）鹽（少量）白糖（1勺）熟芝麻（1勺）蘇籽油（1勺）味精（少量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熱拌雙花的做法步驟1、原材料洗淨備用；2、蒜末剁好備用；3、胡蘿蔔切片；4、西蘭花和菜花分成小朵；5、開水燙胡蘿蔔；6、胡蘿蔔...
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![熱拌白菜醬肉絲怎麼做-熱拌白菜醬肉絲的做法]( "熱拌白菜醬肉絲怎麼做-熱拌白菜醬肉絲的做法")
- 食材明細主料白菜（150克）肉絲（100克）輔料香菜（5克）紅椒（3克）食鹽（2克）生抽（5克）米醋（10克）白糖（3克）雞精（0.5克）大蒜（4瓣）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熱拌白菜醬肉絲的做法步驟1、早上做的醬肉絲，剩下的。2、白菜把厚的部分打薄。3、所有蔬菜都切絲。4、洗淨的大蒜，今年的新蒜哦。5、剁成...
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![涼拌菜的做法 這麼熱怎麼辦，涼拌！ 涼拌菜怎麼做]( "涼拌菜的做法 這麼熱怎麼辦，涼拌！ 涼拌菜怎麼做")
- “夏日涼拌菜好熱啊！沒食慾！”食材明細主料牛腱（適量）木耳（適量）黃瓜（適量）輔料紅尖椒（適量）綠尖椒（適量）香菜（適量）姜（適量）蒜（適量）葱（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌菜的做法步驟1、大蒜切末，紅尖椒、綠尖椒、香菜切小段，備用。2、醋，生抽，蠔油，香油一起倒入碗中，，把切好的蒜末、紅尖...
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![涼拌熱乾麪怎麼做-涼拌熱乾麪的做法]( "涼拌熱乾麪怎麼做-涼拌熱乾麪的做法")
- 食材明細主料熱乾麪（適量）輔料麪條鮮（適量）中辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）涼拌熱乾麪的做法步驟1、準備好熱乾麪，麪條鮮2、熱乾麪煮熟(程度根據個人喜好)，出鍋撒上芝麻油或者香油3、調醬：麪條鮮適量，醬油適量(上色用)，鹽適量(麪條鮮本來就鹹，少放鹽)，加入豬油，辣椒，(家裏的剩菜可以...
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![熱拌麪怎麼做-熱拌麪的做法]( "熱拌麪怎麼做-熱拌麪的做法")
- 食材明細主料細麪條（一把）青菜（適量）雞蛋（一個）輔料辣椒湯（適量）麻油（適量）中辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熱拌麪的做法步驟1、麪糰煮熟，裏面打一個雞蛋，不要攪散，整個的煮。2、麪條煮熟撈出，瀝乾水放進盤子裏，放上雞蛋。放上提前煮好的青菜，淋上做好的辣椒湯(幹辣椒/蒜子爆油鍋，加大半...
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![拌熱蘿蔔怎麼做-拌熱蘿蔔的做法]( "拌熱蘿蔔怎麼做-拌熱蘿蔔的做法")
- 食材明細主料熱蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）雞精（適量）十三香（適量）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌熱蘿蔔的做法步驟1、準備幾根熱蘿蔔。2、去皮切成條，放到盆裏面加入調料攪拌均勻就可以了，喜歡吃辣的可以放點辣椒油。3、成品圖。...
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![熱騰騰的涼拌合菜如何做簡單又好吃]( "熱騰騰的涼拌合菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料胡蘿蔔：2500粉絲：2小捆輔料香菜：適量蒜：適量具體步驟1.胡蘿蔔洗淨備用2.切成薄片，再切絲3.切好後，用熱水焯一下，（這個動作一定要快，沒有來的及拍照）4.香菜切段5.粉絲放鍋裏煮軟，撈出6.焯好水的胡蘿蔔和香菜、粉...
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![蒜薹熱拌的做法 煮雞蛋～蒜薹熱拌 蒜薹熱拌怎麼做]( "蒜薹熱拌的做法 煮雞蛋～蒜薹熱拌 蒜薹熱拌怎麼做")
- “煮雞蛋另類吃法，不一樣的蒜薹雞蛋，少油少鹽，適合減肥還嘴饞的我😅”食材明細主料蒜薹（適量）煮雞蛋（兩個）輔料洋葱（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜薹熱拌的做法步驟1、蒜薹，切小粒。2、洋葱，切小粒。3、煮雞蛋，切小粒。4、鍋中少量油。5、放入蒜薹粒，小火...
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![熱拌鯽魚怎麼做-熱拌鯽魚的做法]( "熱拌鯽魚怎麼做-熱拌鯽魚的做法")
- “最近愛上了吃魚，一週已經連續吃了好幾頓魚了。水煮魚片、酸菜魚、郵亭鯽魚還有今天的熱拌鯽魚。從鱸魚到草魚，再到今天的鯽魚，每一種魚都能吃出自己的特色和風味。【歡迎交流美食請搜索微信公眾號：”食趣菜菜屋“或直接添加EJM2467】今天的這盤鯽魚採用傳統的蒸魚方法，搭配...
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![熱拌麪的做法 熱拌麪——《炸醬麪》 熱拌麪怎麼做]( "熱拌麪的做法 熱拌麪——《炸醬麪》 熱拌麪怎麼做")
- “現在天氣慢慢轉涼，涼的食品變得不怎麼受歡迎了。夏天我的麪條都是涼着吃，喜歡炸醬麪，四川涼麪，下午我想着晚上吃點炸醬麪吧，但有不想吃涼的，所以晚上就做了這個熱拌麪。”食材明細主料麪條（適量）五花肉（適量）輔料香乾（適量）杏鮑菇（適量）黃瓜（適量）配料大葱（適量）姜（適量）香菜（適量）小葱（適量）黃...
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![肉醬拌熱面怎麼做-肉醬拌熱面的做法]( "肉醬拌熱面怎麼做-肉醬拌熱面的做法")
- 食材明細主料麪條（適量）肉醬（適量）輔料黃瓜（適量）鹹香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉醬拌熱面的做法步驟1、提前做好的香菇肉醬。2、鍋中水開放入細面。3、開鍋煮兩分鐘即可。4、出鍋裝盤。5、放黃瓜絲和肉醬拌勻即可。...
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味味甜
