蒜薹熱拌的做法 煮雞蛋～蒜薹熱拌 蒜薹熱拌怎麼做

“煮雞蛋另類吃法，不一樣的蒜薹雞蛋，少油少鹽，適合減肥還嘴饞的我😅”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蒜薹熱拌的做法步驟

• 1、蒜薹，切小粒。

• 2、洋葱，切小粒。

• 3、煮雞蛋，切小粒。

• 4、鍋中少量油。

• 5、放入蒜薹粒，小火煸炒。

• 6、放入適量蠔油，生抽。熟制後，關火。

• 7、放入準備好的雞蛋和洋葱，拌勻。

• 8、簡單方便，味道不錯。不同於蒜薹炒雞蛋的味道，油更少，但更入味。

小竅門

蠔油，生抽已經讓蒜薹味道足夠，搭配雞蛋和洋葱正好，不用額外再加鹽。少油少鹽，不止為了減肥，更是為了健康。