蒜薹攤雞蛋怎麼做-蒜薹攤雞蛋的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煎 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
蒜薹攤雞蛋的做法步驟
1、蒜薹切碎丁。
2、雞蛋打散,調勻。
3、把蒜薹丁放入蛋液中,加適量鹽,攪拌均勻。
4、鍋中放入適量植物油,燒熱,放入蛋液,用鏟子攤平。
5、一面煎黃,翻面,煎另一面。
6、另一面煎黃,鏟成小塊,關火出鍋。
7、成品圖,色澤鮮豔,噴香下飯。
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