蒜薹香菇炒雞蛋怎麼做-蒜薹香菇炒雞蛋的做法 熱菜 關注:2.07W次 “過年總不能吃大魚大肉,適當吃一些素菜也是葷素搭配、養身之道……” 食材明細主料蒜薹 (300克)香菇 (3朵)雞蛋 (3枚)輔料食用油 (4勺)生抽 (2勺)蠔油 (1勺)雞汁 (幾滴)葱蒜末 (適量)小米椒圈 (適量)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)半小時 (耗時)高級 (難度)蒜薹香菇炒雞蛋的做法步驟1、蒜薹洗淨後切段。2、蒜薹放入碗中加入食鹽和清水浸泡5分鐘。3、香菇洗淨後切去根部再切片。4、放入鍋中燒水焯燙去除草酸。5、蒜薹上鍋蒸2分鐘。6、蒸過的蒜薹鮮豔翠綠。7、準備葱花蒜蓉和小米椒圈。8、3枚雞蛋打入碗中並攪散。9、起鍋燒油。10、倒入雞蛋液炒成雞蛋塊盛出備用。11、另起鍋燒油。12、炒香葱花蒜蓉和小米椒圈。13、倒入蒜薹香菇和雞蛋翻炒,加入生抽。14、加入蠔油。15、加入雞汁。16、翻炒均勻後出鍋。17、成品圖。18、其味道比肉還要好吃。 標籤: 炒雞蛋 蒜薹香菇炒雞蛋 蒜薹香菇炒雞蛋怎麼做 蒜薹香菇炒雞蛋怎麼做好吃 蒜薹香菇炒雞蛋的最正宗做法 蒜薹 香菇 蒜薹香菇炒雞蛋的做法 蒜薹香菇炒雞蛋的家常做法 蒜薹香菇炒雞蛋的做法步驟 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/recai/46x2xg.html