肉絲雞蛋炒蒜薹怎麼做-肉絲雞蛋炒蒜薹的做法

“我本來就是打算雞蛋炒蒜薹，自己忘了又去切了肉絲，所以一起炒了。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

肉絲雞蛋炒蒜薹的做法步驟

• 1、蒜薹洗淨切段。

• 2、焯水。

• 3、泡好煮好的女兒切絲。

• 4、豬肉切絲，我切的粗，算肉條啦。

• 5、熱鍋冷油。

• 6、油熱打入雞蛋，肉絲放一邊。

• 7、雞蛋炒熟，炒肉絲的時候放食鹽。

• 8、雞蛋取出來，放蔬菜上。

• 9、把肉絲微黃。

• 10、放生抽。

• 11、翻炒均勻。

• 12、放蔬菜翻炒。

• 13、炒了1分鐘即可。

• 14、成品。