韭苔炒肉絲怎麼做-韭苔炒肉絲的做法

“簡單美味，健康營養，時令菜香。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

韭苔炒肉絲的做法步驟

• 1、新鮮嫩韭苔，洗淨，控水。

• 2、切寸段。

• 3、肉絲加少許料酒和老抽醃製五分鐘左右。

• 4、鍋燒熱放適量油，倒入肉絲煸炒，再倒入韭苔，翻炒幾下，斷生後調入適量鹽調味拌勻即可。

• 5、出鍋裝盤。

• 6、清香美味下飯菜。