海米炒韭苔怎麼做-海米炒韭苔的做法
- 熱菜
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“這幾天的山東就跟掉到火焰山似的,最高氣温39度。
家裏沒豬肉啦,懶得出門桑拿,就用海米來炒菜,味鮮且比肉更營養健康哦。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
海米炒韭苔的做法步驟
1、韭苔洗淨。
2、切段。
3、胡蘿蔔切絲。
4、泡好的海米。
5、撈出瀝乾水分。
6、熱鍋冷油,油熱放食鹽。
7、放胡蘿蔔翻炒至變色。
8、放韭苔和海米。
9、炒均勻。
10、淋小許清水,這樣的韭苔會碧綠脆嫩。
11、快速翻炒均勻放生抽。
12、炒均勻即可。
13、成品。
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