#回憶#温暖一鍋香如何做簡單又好吃
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
土豆 :700g
胡蘿蔔 :4根(去皮
洋葱 :2個(切片)
紅菜椒 :1個(切塊)
迷迭香 :2湯匙(30g
黃油 :2湯匙(30g)
鹽 :1茶匙(5g)
白胡椒粉 :1/3茶匙(2g)
主料
豬肉腸 :12根土豆 :700g
胡蘿蔔 :4根(去皮
洋葱 :2個(切片)
紅菜椒 :1個(切塊)
迷迭香 :2湯匙(30g
黃油 :2湯匙(30g)
鹽 :1茶匙(5g)
白胡椒粉 :1/3茶匙(2g)
輔料
1. 中火加熱鍋中的黃油,待黃油全部融化後放入豬肉腸兩面各煎3分鐘,取出待用。
2. 鍋中留底油,燒熱後放入土豆片、胡蘿蔔片和洋葱片煎約7分鐘,然後再加入紅菜椒塊和迷迭香碎,繼續煎約8分鐘。
3. 接着再將豬肉腸放入鍋中,同菜料混合均勻,用鹽和白胡椒粉調味即可。
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