蒜薹炒蛋怎麼做-蒜薹炒蛋的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蒜薹炒蛋的做法步驟

• 1、蒜薹清洗乾淨切成段，胡蘿蔔切絲（忘拍了）。

• 2、鍋中水開加點鹽，放入蒜薹和胡蘿蔔焯水2分鐘撈出。

• 3、雞蛋兩個打入碗中，加鹽、料酒打散。

• 4、鍋中放油燒熱，倒入蛋液炒成塊。

• 5、放入蒜薹和胡蘿蔔絲炒勻，加鹽、少許生抽調味。

• 6、成品圖。