最愛的韭菜薹炒肉絲如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

韭菜薹 ：500

輔料

豬肉 ：適量
料酒 ：適量
姜 ：適量
蒜 ：適量
鹽 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

1.韭苔洗淨切段，蒜切片，姜切絲。

2.肉絲用生抽、料酒，少許鹽醃製10分鐘左右。

3.鍋燒熱放入油，油熱後放入蒜片和薑絲炒香，再放入肉絲翻炒。

4.肉變色後放入韭菜薹翻炒，韭菜薹斷生後放入鹽調味，即可出鍋。

5.可以開吃了。

烹飪技巧

挺簡單一道菜哦。