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關於炒花螺怎麼做的餐飲百科

炒花螺怎麼做-炒花螺的做法
  • 炒花螺怎麼做-炒花螺的做法

  • “不靠海,新鮮的花螺很難買到,只能買冰鮮的,蒜末、蠔油炒花螺,爽脆可口!”食材明細主料花螺(300g)輔料蒜末(適量)辣椒(2個)姜(少許)調料蠔油(2匙)醬油(2匙)食鹽(適量)孜然粉(適量)花椒粉(適量)料酒(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒花螺的做法步驟1、準備的食材。2、配料。3、熱油爆香蒜末...
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花螺炒雞爪怎麼做-花螺炒雞爪的做法
  • 花螺炒雞爪怎麼做-花螺炒雞爪的做法

  • 食材明細主料雞爪(235克)花螺(250克)輔料薑片(適量)香葱(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)花螺炒雞爪的做法步驟1、食材:雞爪(已清洗焯水)、花螺(已清洗)、薑片、香葱。2、將雞爪放在案板上剁開。3、將花螺下入清水鍋中,加適量的料酒。4、焯...
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韭菜花香乾炒螄螺肉怎麼做-韭菜花香乾炒螄螺肉的做法
  • 韭菜花香乾炒螄螺肉怎麼做-韭菜花香乾炒螄螺肉的做法

  • 食材明細主料螄螺(一大盤)香乾(兩塊)韭菜花(適量)輔料薑片(適量)配料料酒(適量)生抽(少許)白糖(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜花香乾炒螄螺肉的做法步驟1、材料:螄螺(已洗淨)2、香乾、韭菜花、薑片3、將韭菜花清洗一下、撈出。4、放在案板上切碎,待用。5、將香...
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花甲螺怎麼做-花甲螺的做法
  • 花甲螺怎麼做-花甲螺的做法

  • 食材明細主料花甲螺(600g)調料葱花(適量)香菜(適量)檸檬(半個切片)蒜米(適量)小米辣(適量)姜(適量)鹽(適量)香油(適量)減鹽生抽(適量)糖(適量)冰塊(2塊)陳醋(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)微辣(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)花甲螺的做法步驟1、晚上買好的花甲螺,因為店家早上到貨,養了一天了,沙子吐乾淨了,買...
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辣炒花螺的做法 世界盃VS辣炒花螺 辣炒花螺怎麼做
  • 辣炒花螺的做法 世界盃VS辣炒花螺 辣炒花螺怎麼做

  • “看球的時候吃什麼可是一門學問。膨化食品?會讓你看完球以後變成球!甜點?太娘了!硬漢!來份辣炒花螺吧!辣椒的辛辣配合花螺的鮮香,無限刺激你的味蕾,讓你忍不住多喝兩杯。漫漫長夜,一場球賽,一羣哥們兒,一盤辣炒花螺,一飲而盡的,是足球場上揮汗如雨的青春時光。”食材明細主料花螺(適量...
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花螺炒海蝦怎麼做-花螺炒海蝦的做法
  • 花螺炒海蝦怎麼做-花螺炒海蝦的做法

  • “【花螺炒海蝦】簡單的家常菜,味道鮮美,我老公和兒子非常喜歡吃哦。。。”食材明細主料海蝦(240克)花螺(250克)輔料薑片(適量)葱段(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花螺炒海蝦的做法步驟1、食材:花螺(已清洗)、海蝦(已清洗)、薑片、葱段2、將已清...
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清炒萵筍花生螺怎麼做-清炒萵筍花生螺的做法
  • 清炒萵筍花生螺怎麼做-清炒萵筍花生螺的做法

  • 食材明細主料萵筍(1顆)花生螺(400g)輔料紅椒(1個)蒜米(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清炒萵筍花生螺的做法步驟1、備好圖中材料2、花生螺和姜放入冷水中煮開3、萵筍切片,螺肉取出,切好蒜米和辣椒4、鍋內下油,放入蒜米,紅椒,炒出香味5、放入萵筍翻炒均勻6、倒入螺肉,放入...
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彩椒辣醬炒花螺怎麼做-彩椒辣醬炒花螺的做法
  • 彩椒辣醬炒花螺怎麼做-彩椒辣醬炒花螺的做法

  • 食材明細主料花螺(800克)黃椒(30克)青椒(30克)蒜(10克)輔料油(0.5勺)自制蒜蓉辣椒醬(2勺)糖(0.5勺)料酒(1匙)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)彩椒辣醬炒花螺的做法步驟1、準備原材料花螺洗淨放入鍋中添加少許清水放一點點鹽煮開取出,黃椒、青椒去蒂去籽洗淨,自制蒜蓉辣椒醬備用2、青椒、...
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韭菜炒花螺怎麼做-韭菜炒花螺的做法
  • 韭菜炒花螺怎麼做-韭菜炒花螺的做法

  • “【韭菜炒花螺】簡單的家常菜,味道鮮美。。。”食材明細主料花螺(260克)韭菜(80克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒花螺的做法步驟1、食材:花螺(已清洗)、韭菜(已清洗切段)2、將已清洗好的花螺下入清水鍋中,加適量的料酒。3、焯開1分鐘後,撈出。4...
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爆炒花甲螺怎麼做-爆炒花甲螺的做法
  • 爆炒花甲螺怎麼做-爆炒花甲螺的做法

  • “花甲含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種成分,是一種低熱能、高蛋白,能防治中老年人慢性病的理想食品。花甲肉含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇,它們都具有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的...
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雷筍炒花螺怎麼做-雷筍炒花螺的做法
  • 雷筍炒花螺怎麼做-雷筍炒花螺的做法

  • 食材明細主料雷筍(165克)花螺(270克)輔料香葱(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雷筍炒花螺的做法步驟1、食材:雷筍、花螺(已清洗)、香葱2、將雷筍剝殼切去老根清洗一下。3、放在案板上切成片。4、隨後,將切好的雷筍下入清水鍋中焯開5分鐘後。5、接着,將...
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尖椒炒花螺怎麼做-尖椒炒花螺的做法
  • 尖椒炒花螺怎麼做-尖椒炒花螺的做法

  • 食材明細主料花螺(355克)尖椒(140克)輔料料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒花螺的做法步驟1、食材:花螺(已清洗)、尖椒(已清洗切開)2、將已清洗好的花螺下入清水鍋中,加適量的料酒。3、焯開1分鐘後,撈出。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的尖椒翻炒翻...
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鹽焗花螺的做法 鹽焗花螺💞 鹽焗花螺怎麼做
  • 鹽焗花螺的做法 鹽焗花螺💞 鹽焗花螺怎麼做

  • “我超級喜歡花螺😍😍。不僅它外表好看,而且肉質鮮美,營養豐富,酥脆爽口,是近幾年來國內外新興的海鮮美食佳餚。顏值高,好吃,特別適合下酒😂😂幾乎有朋友來家聚歺我都會做,邊聊邊吃邊喝,忙得不亦樂乎…看着都高興😃😃實在是太享受啦🤗🤗🤗”食材明細主料花螺(750g)粗鹽(500g)輔料鹽焗...
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辣炒花螺怎麼做-辣炒花螺的做法
  • 辣炒花螺怎麼做-辣炒花螺的做法

  • “本想買田螺吃,不過沒買到,正好有賣這個的,回家辣炒一個嚐嚐,沒吃過。”食材明細主料花螺(一斤半)輔料辣妹子(三個)幹辣椒(適量)泰椒(五個)葱花(適量)蒜末(適量)香菜(適量)調料蠔油(適量)一品鮮醬油(適量)鹽(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒花螺的做法步驟1、花螺泡淨,吐沙吐乾淨之後,...
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爆炒花螺怎麼做-爆炒花螺的做法
  • 爆炒花螺怎麼做-爆炒花螺的做法

  • “我是一個寶媽,有一個2歲非常可愛的女兒,為了提高生活品質,為了讓女兒將來愛上媽媽的料理,我開始發揮自己的特長和喜好,學習製作各種美食、拍攝美食、發佈食譜,除了自己學習以外也希望能幫到和我一樣的寶媽。”食材明細主料花螺(約一斤)輔料辣椒醬(2勺)香葱(6根)黑椒醬(1勺)食用油(適量...
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紫蘇假蔞炒花甲螺怎麼做-紫蘇假蔞炒花甲螺的做法
  • 紫蘇假蔞炒花甲螺怎麼做-紫蘇假蔞炒花甲螺的做法

  • “前段時間去朋友家吃飯,覺得花甲螺特別的好吃,回家我也買來炒,平時我們家領導都不喜歡吃海鮮類的菜的,因為這懶人怕麻煩,所以我也很少買,這次不管他了。”食材明細主料花甲螺(1斤)輔料紫蘇(一根)假蔞(2根(南寧白話))姜(3片)蒜(5個)辣椒(喜歡辣的可以放)料酒(適量)配料醬油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味...
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螄螺炒花蛤 怎麼做-螄螺炒花蛤 的做法
  • 螄螺炒花蛤 怎麼做-螄螺炒花蛤 的做法

  • “家常菜~~~~~~螄螺炒花蛤”食材明細主料花蛤(210克)螄螺(235克)輔料薑片(適量)蒜片(適量)香葱(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)螄螺炒花蛤的做法步驟1、食材:花蛤(已吐完泥沙洗淨)、螄螺(已清洗)、薑片、蒜片、香葱2、燒鍋倒油燒熱,下入薑片和蒜片...
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炒花甲花螺怎麼做-炒花甲花螺的做法
  • 炒花甲花螺怎麼做-炒花甲花螺的做法

  • 食材明細主料花甲(400g)花螺(300g)輔料青椒(1個)紅椒(1個)葱(2顆)姜(50g)蒜(50g)糖(1匙)鹽(1匙)生抽(2勺)蠔油(1勺)其他(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炒花甲花螺的做法步驟1、花甲、花螺加水加鹽泡一下。讓它吐出沙石。2、搓洗乾淨,入鍋加水煮15秒後撈出。3、撈出用水清洗乾淨。4、姜、葱、蒜切...
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老友炒花甲螺怎麼做-老友炒花甲螺的做法
  • 老友炒花甲螺怎麼做-老友炒花甲螺的做法

  • “老友是南寧這邊的特色,老友粉、老友炒粉、炒螺等等,以酸筍、酸米、辣椒、豆豉為主,味道酸辣,今天做的這個炒螺有少許變動,沒放豆豉和辣椒,只是適合個人口味調整”食材明細主料花甲螺(500g)輔料紫蘇葉(適量)酸筍(適量)蒜米(適量)薑片(適量)配料蠔油(適量)酒(適量)鹽(適量)醬油(適量)糖(適量)水(適量...
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炒麥螺的做法 【閩菜】:炒麥螺(也叫炒尼螺) 炒麥螺怎麼做
  • 炒麥螺的做法 【閩菜】:炒麥螺(也叫炒尼螺) 炒麥螺怎麼做

  • “麥螺是織紋螺的俗稱,這種螺生長在沿海淺灘,形似圓錐體,螺殼為褐色,中間黃色螺紋。螺紋盤旋8層,基部收縮。織紋螺通常只有小拇指大小,肉體呈淡黃色,肉質鮮嫩。福建省沿海居民一直都很喜歡這種小海味,是下酒的好菜,尤其在端午節前後都愛食用織紋螺。麥螺在烹食前先用清水浸泡半小...
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螺螄炒花蛤怎麼做-螺螄炒花蛤的做法
  • 螺螄炒花蛤怎麼做-螺螄炒花蛤的做法

  • 食材明細主料螺螄(205克)花蛤(240克)輔料薑片(適量)蒜(適量)香葱(適量)調料料酒(適量)郫縣豆瓣醬(適量)醬油(適量)零卡糖(適量)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)螺螄炒花蛤的做法步驟1、食材:螺螄(已清洗)、花蛤(已清洗)、薑片、蒜(已拍)、香葱。2、起鍋倒油燒熱,下入薑片和蒜熗鍋。3、接着,下入螺...
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澇汁花螺的做法 澇汁花螺#涼菜# 澇汁花螺怎麼做
  • 澇汁花螺的做法 澇汁花螺#涼菜# 澇汁花螺怎麼做

  • 食材明細主料花螺(500克)洋葱(30克)蒜(10克)香菜(10克)紅辣椒(5克)輔料澇汁(4勺)蠔油(0.5勺)糖(1勺)辣根(適量)一品鮮醬油(1匙)辣又鮮(1匙)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)澇汁花螺的做法步驟1、花螺是南方的美味在北方很難見到今天遇到新鮮的花螺就果斷買回來準備把好吃的做起來花螺洗淨備用...
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花甲螺炒筍絲的做法 懶人版!!!花甲螺炒筍絲!!!北海人的做法!!! 花甲螺炒筍絲怎麼做
茭白炒花螺 怎麼做-茭白炒花螺 的做法
  • 茭白炒花螺 怎麼做-茭白炒花螺 的做法

  • “花螺的營養豐富,它富含豐富的蛋白質和維生素,還能為身體補充豐富的微量元素;另外,吃花螺還有滋陰明目、軟堅、化痰之功效,花螺還有益精潤髒的作用。花螺肉含有豐富的維生素A、蛋白質、鐵和鈣,對目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病有食療作用。花螺是我家愛吃的小海鮮,這次搭配茭白...
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河蝦炒花螺怎麼做-河蝦炒花螺的做法
  • 河蝦炒花螺怎麼做-河蝦炒花螺的做法

  • “【河蝦炒花螺】簡單的家常菜,味道鮮美,我老公和兒子非常喜歡吃哦。。。”食材明細主料花螺(445克)河蝦(200克)輔料薑片(適量)香葱(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)河蝦炒花螺的做法步驟1、食材:花螺(已清洗)、河蝦(已清洗)、薑片、香葱2、將已清...
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