炒花螺怎麼做-炒花螺的做法
- 家常菜
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“不靠海,新鮮的花螺很難買到,只能買冰鮮的,蒜末、蠔油炒花螺,爽脆可口!”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
炒花螺的做法步驟
1、準備的食材。
2、配料。
3、熱油爆香蒜末、辣椒。
4、倒入花螺爆炒,加入適量料酒。
5、加入姜。
6、少許清水、蒜末、食鹽、花椒、孜然粉翻炒。
7、蠔油、醬油調味,炒至湯汁濃稠即可出鍋。
8、成品。
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