味味甜炒田螺怎麼做-炒田螺的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 （口味）
- 炒 （工藝）
- 十分鐘 （耗時）
- 簡單 （難度）
炒田螺的做法步驟
![炒田螺的做法 炒田螺怎麼做 第2張]( "炒田螺的做法 炒田螺怎麼做 第2張")
1、田螺剪掉尾部，加入鹽搓洗乾淨。
![炒田螺的做法 炒田螺怎麼做 第3張]( "炒田螺的做法 炒田螺怎麼做 第3張")
2、準備配料。
![炒田螺的做法 炒田螺怎麼做 第4張]( "炒田螺的做法 炒田螺怎麼做 第4張")
3、鍋中熱油煸炒豆瓣醬。
![炒田螺的做法 炒田螺怎麼做 第5張]( "炒田螺的做法 炒田螺怎麼做 第5張")
4、加入生薑蒜末辣椒煸炒。
![炒田螺的做法 炒田螺怎麼做 第6張]( "炒田螺的做法 炒田螺怎麼做 第6張")
5、倒入田螺淋入米酒翻炒。
![炒田螺的做法 炒田螺怎麼做 第7張]( "炒田螺的做法 炒田螺怎麼做 第7張")
6、加入温水蠔油生抽。
![炒田螺的做法 炒田螺怎麼做 第8張]( "炒田螺的做法 炒田螺怎麼做 第8張")
7、大火燒開收汁加入白糖提鮮即可。
![炒田螺的做法 炒田螺怎麼做 第9張]( "炒田螺的做法 炒田螺怎麼做 第9張")
8、裝盤。
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1、田螺剪掉尾部，加入鹽搓洗乾淨。
2、準備配料。
3、鍋中熱油煸炒豆瓣醬。
4、加入生薑蒜末辣椒煸炒。
5、倒入田螺淋入米酒翻炒。
6、加入温水蠔油生抽。
7、大火燒開收汁加入白糖提鮮即可。
8、裝盤。
