吃田螺的好處-炒田螺吃什麼地方

現在很多人喜歡吃田螺，特別是對於吃貨來説，沒事都可以嗦一碟田螺。夜宵必定田螺，辣炒田螺想想就垂涎三尺。但是大家真的知道田螺哪個地方才是可以吃的嗎?很有可能你一不小心就把垃圾吃進肚子裏了哦!下面小編告訴你炒田螺吃什麼地方才好。

一、炒田螺吃什麼地方

大家吃田螺的時候一嗦有時候會把田螺裏面的東西都嗦出來，我們只知道田螺後面的是不能吃的，但是具體怎麼細分就不清楚了。田螺只有我們看到的最硬的那塊肉才能吃，後買你的都是田螺的小腸子，有的也可能會吃到小螺螄。吃到小螺螄都會把它吐出來，就怕有些人不注意把田螺裏的腸子吃進肚子裏啦。記住咯，要吃就吃最硬的那塊肉，那才是可以吃的。

二、吃田螺的好處

現在大家多那麼喜歡吃田螺，但吃田螺的好處大家知道嗎？田螺肉富含蛋白質有利於人的生長髮育，所以説青少年可以多吃點田螺。前提是田螺必須處理乾淨，煮熟煮透，因為一般田螺生長在水塘裏，由於外部環境的原因，很容易長寄生蟲，田螺也是多寄生蟲的食物之一，所以吃田螺一定要小心處理乾淨且煮熟。田螺裏含有豐富的鈣元素、維生素等微量元素。大家都知道，鈣是人骨骼生長的必備元素，而維生素等微量元素也是人體需要的。

綜上所述田螺可以説是天然的保健食品。田螺還有一個好處可能很多人都不知道，就是田螺可以解酒，它可以解乙醇的毒性並迅速排泄出去，通過這樣的方式達到解酒的目的。

炒田螺吃什麼地方，大家記住了嗎?肉最硬的地方。通過以上的大家應該對田螺有所瞭解，但是田螺還是有一些禁忌，吃田螺的朋友要注意哦!另外，田螺裏有挺多的寄生蟲，炒田螺的時候要記得煮熟煮透，應燒煮10分鐘以上，殺死寄生蟲。