螺螄需要煮多久-螺螄是田螺嗎

螺螄跟田螺這兩種非常的相似，所以很多人都會將它們混為一談，但是這兩種真的是同一種的嗎?這可不一定，一起看看螺螄是田螺嗎?螺螄需要煮多久?

一、螺螄是田螺嗎

不是的，這兩者不是同一種。

螺螄是方形環稜螺的一個俗稱，它的螺殼是那種圓錐形的，並且比較的堅厚，螺螄的螺層略略的有點大。螺螄的殼面是那種深褐色的還有一種是黃褐色的。

田螺則主要是指田螺科的一種軟體動物，在我國大部分地區都是遍佈的。田螺通常是在夏天和秋天的時候去捕獲的，但是由於田螺它對於水質的要求比較的高，所以產量也比較的少。

二、螺螄需要煮多久

螺螄是裏面也是有大量的寄生蟲的，想要吃螺螄的話，一定要好好的將其煮熟，這樣子才能將裏面的那些寄生蟲殺死。在煮螺螄的時候通常需要在一百度左右的高温下，然後煮上二十分鐘的時間這樣子就可以將裏面那些寄生蟲還有它的蟲卵完全的殺死。

要是不小心吃了沒有煮熟的螺螄，建議大家到醫院裏面做檢查，看看有沒有感染的情況。

三、炒螺螄好不好吃

螺螄有很多種吃法，而在這麼多吃法當中，要數炒螺螄是最好吃的，炒螺螄的時候會搭配很多的輔料，在炒熟了之後，吃起來鮮嫩可口，並且由於炒螺螄的時候放了一些辣椒去腥，吃起來的時候也很香辣，每次去宵夜攤的時候總會點上那麼一盤。

螺螄是田螺嗎?螺螄需要煮多久?在通過上面的那些介紹之後，相信大家對螺螄還有田螺這兩者都有了一些瞭解了，下次再去市場裏面購買的時候也不怕買錯了，對於螺螄還有田螺不知道大家都比較的喜歡哪一種呢?覺得螺螄怎麼樣啊?我最喜歡的就是螺螄。