![清炒小龍蝦的做法 原汁原味吃龍蝦——清炒小龍蝦 清炒小龍蝦怎麼做]( "清炒小龍蝦的做法 原汁原味吃龍蝦——清炒小龍蝦 清炒小龍蝦怎麼做")
- “小時候每年的暑假中午吃好飯，大人們都喜歡休息一會，而我們姊妹則喜歡拿着網去河裏，地邊小溝中網螺絲，不但每天都能網到不少的螺絲，而且還可以網到不少的小龍蝦，小魚，累計兩三天小龍蝦就可以夠家人吃一頓，最常吃的方法就是加點葱姜炒炒，原汁原味，鮮美無比，而且那點湯汁都用來泡飯吃...
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![小龍蝦該怎麼清洗呢-怎麼挑選小龍蝦]( "小龍蝦該怎麼清洗呢-怎麼挑選小龍蝦")
- 夏天來臨，又到吃小龍蝦的季節了，相信大家都很喜歡吃麻辣爽口的小龍蝦，小編在這裏向大家介紹一下清洗小龍蝦的方法和怎麼挑選小龍蝦。一、怎麼挑選小龍蝦1.首先我們要看一看龍蝦是否新鮮，不新鮮的龍蝦最好不要吃。2.注重觀察龍蝦表面是否乾淨，如果幹淨説明是用乾淨水質培育出來...
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![小龍蝦怎麼清洗去蝦線]( "小龍蝦怎麼清洗去蝦線")
- 將小龍蝦的蝦鉗去掉，用刷子逐個刷洗乾淨，取一根牙籤在小龍蝦蝦背的地方挑一下，將蝦線挑出來即可。去除蝦線時，動作要輕，以免將蝦線弄斷。小龍蝦別名克氏原螯蝦、淡水小龍蝦、紅色沼澤螯蝦等，烹飪方式多樣，可以用於製作清蒸大龍蝦、爆炒大龍蝦等。...
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![清炒小蝦怎麼做-清炒小蝦的做法]( "清炒小蝦怎麼做-清炒小蝦的做法")
- “小河裏的小蝦味道清甜！放點小葱香味更濃！”食材明細主料小蝦（少量）葱（少量）輔料醬油（少量）鹽（少量）蠔油（少量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒小蝦的做法步驟1、蝦買回來洗乾淨！2、鍋裏放油，放蝦，翻炒六七下放鹽醬油蠔油少量！3、翻炒七八下放切碎的葱！翻炒三下盛盤！...
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![清蒸小龍蝦的做法 清蒸/冰鎮小龍蝦 清蒸小龍蝦怎麼做]( "清蒸小龍蝦的做法 清蒸/冰鎮小龍蝦 清蒸小龍蝦怎麼做")
- “操作簡單，味道鮮美。”食材明細主料小龍蝦（2斤）輔料葱（1根）姜（2塊）蒜（6顆）料酒（適量）海鮮醬油（適量）涼拌醋（適量）鹽（適量）糖（適量）冰塊（1盆）雞精（適量）其他（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸小龍蝦的做法步驟1、超市買適量的小龍蝦，找個器皿泡一泡，然後用筷子順時針攪拌，沖洗。再放水，泡一泡，清洗。...
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![教你清理小龍蝦-小龍蝦如何清理乾淨]( "教你清理小龍蝦-小龍蝦如何清理乾淨")
- 夏天越來越近了，而在炎熱的夏天，人們都會睡得較晚，睡得晚肚子就會餓，自然會選擇吃宵夜，宵夜最受歡迎的，除了燒烤之外就要數小龍蝦了，今天我們就來説一説小龍蝦如何清理乾淨。小龍蝦如何清理乾淨1.最簡單的方法就是將買來的小龍蝦放進一個盆子中，在盆子中加入適量的清水之後，放入少...
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![香炒小龍蝦蝦尾怎麼做-香炒小龍蝦蝦尾的做法]( "香炒小龍蝦蝦尾怎麼做-香炒小龍蝦蝦尾的做法")
- “夏日是吃小龍蝦的最好季節，去掉蝦頭，只剩肉多的蝦尾，通過各種調料的浸潤，味道鮮美。”食材明細主料小龍蝦（500g）輔料洋葱（1個）青椒（3個）芹菜（3根）調料醬油（3勺）豆瓣醬（1勺）菜油（5勺）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香炒小龍蝦蝦尾的做法步驟1、小龍蝦洗淨去掉頭部，扯掉蝦線，只剩蝦...
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![爆辣小龍蝦（最詳細小龍蝦清理）如何做簡單又好吃]( "爆辣小龍蝦（最詳細小龍蝦清理）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料小龍蝦：三斤泡生薑泡辣椒：適量小米辣：適量豆瓣醬：適量輔料筍片：適量嫩南瓜：適量具體步驟1.小龍蝦最麻煩的其實是清理，第一步要剪去沙囊，在小龍蝦眼睛後約一粒米處下刀。剪斷後輕輕拉出沙囊。2.後邊帶的那一坨...
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![小龍蝦怎麼清蒸好吃]( "小龍蝦怎麼清蒸好吃")
- 直接清水加鹽，放入料酒，葱薑蒜蒸熟即可。買回來的小龍蝦用牙刷將龍蝦全身刷洗乾淨，有條件的可以將龍蝦當中的腸去除，然後直接放入蒸鍋當中，加入葱薑蒜，料酒以及少許的鹽和清水，蒸熟即可，味道鮮美。蒸的時候可選用蒸鍋，微波爐，電飯鍋或者是專用的蒸箱來蒸。...
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![小龍蝦怎麼清理]( "小龍蝦怎麼清理")
- 1、把小龍蝦放到清水中，水中加少許鹽，這樣可以把表面的污垢清洗乾淨。2、用刷子把小龍蝦的腹部清洗乾淨，再從小龍蝦的尾巴中拉出蝦線，最後把小龍蝦的頭部剪掉就可以了。烹飪小龍蝦需要高温烹飪，烹飪的時間也要長點，否則小龍蝦中的寄生蟲無法被完全殺死。...
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![清炒龍蝦怎麼做-清炒龍蝦的做法]( "清炒龍蝦怎麼做-清炒龍蝦的做法")
- 食材明細主料大龍蝦（一隻）韭菜（1小把）輔料油（適量）鹽（適量）花雕酒（適量（或料酒））白胡椒（少許）香油（少許）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清炒龍蝦的做法步驟1、把龍蝦洗淨。2、龍蝦放在鍋裏.加花雕酒和拍碎的姜開火煮開後.繼續煮十分鐘。3、撈出控水晾涼.把龍蝦肉扒出來備用。4、韭菜洗...
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![爆炒小龍蝦怎麼做-爆炒小龍蝦的做法]( "爆炒小龍蝦怎麼做-爆炒小龍蝦的做法")
- “又到了吃小龍蝦的季節啦！速度幹起來，爆炒是非常簡單的，講究的是火候和配菜，全程大火。”食材明細主料小龍蝦（一斤）輔料葱（適量）洋葱（半個）花椒（一把）幹辣椒（一把）泡椒泡姜（適量）芹菜（一根）二荊條（一根）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（少許）料酒（半匙）菜籽油（一勺）豆瓣醬（一匙）生抽（半匙）蠔油（少許）老抽（少許）雞精（少許...
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![炒小龍蝦怎麼做-炒小龍蝦的做法]( "炒小龍蝦怎麼做-炒小龍蝦的做法")
- 食材明細主料小龍蝦（2斤）輔料青瓜（一條）八角（適量）桂皮（適量）花椒（適量）草果（2個）鐵線椒（2個）小米椒（1個）葱（適量）香菜（適量）姜（一塊）蒜瓣（適量）調料豬油（適量）鹽（適量）醬油（適量）白糖（2勺）米酒（適量）其他（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）炒小龍蝦的做法步驟1、食材準備好。2、食材切好，弄好。3、熱油鍋。4、放...
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![小龍蝦怎麼清洗]( "小龍蝦怎麼清洗")
- 1、買回來的小龍蝦一定要在水裏面先浸泡兩個小時以上，再開始清洗。2、小龍蝦的蝦線一定要去除，用手捏住小龍蝦，然後將蝦線抽出來，接下來就是將小龍蝦的蝦腮、頭部的外殼、蝦腳都要去掉，這些都去掉了之後，再將小龍蝦放入清水中仔細清洗。...
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![小龍蝦的哪部分不能吃-怎麼清洗小龍蝦]( "小龍蝦的哪部分不能吃-怎麼清洗小龍蝦")
- 天氣逐漸的炎熱，南方地區早就已經步入了夏天，白天太陽都照射，讓人都不想出門，躲在室內吹着空調，但是當夜晚來臨之後，許多人都會穿着最舒服的衣服和鞋子到外面吹吹風散散步，而最主要的一項任務就是吃夜宵，要説夜宵最火爆的，除了燒烤之外就是小龍蝦了，今天我們就來説一説怎麼清洗小龍...
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![小龍蝦怎麼做好吃-小龍蝦吃法]( "小龍蝦怎麼做好吃-小龍蝦吃法")
- 小龍蝦是一種帶殼的食物，是一種美味可口的食物，很多人都對它喜愛有加，但是卻知道該如何扒殼，別看小龍蝦看起來就是簡簡單單的吃法，其實真正吃起來還是有很多講究的，下面我就來為大家介紹一下小龍蝦吃法，小龍蝦怎麼做好吃的問題吧。一、小龍蝦吃法第一步：先拿起一隻已經熟透的小龍...
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![清炒小龍蝦如何做簡單又好吃]( "清炒小龍蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘小龍蝦是現在生活中很受歡迎的食物，烹製小龍蝦的方式多種多樣，但是無論是哪一種方式，小龍蝦的口感都十分的好，肉質鮮美滑嫩。這種清炒小龍蝦的製作是比較簡單的，用料也沒有那麼複雜。而且在秋冬時節、天乾物燥...
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![雜炒小龍蝦怎麼做-雜炒小龍蝦的做法]( "雜炒小龍蝦怎麼做-雜炒小龍蝦的做法")
- “今年最幸福的事情就是小龍蝦相比於過去的幾年,便宜太多了以前都是去小市場買,今年去做臉的時候無意之間一個小姐姐説有個地方的很便宜就是稍稍遠了點結果一去是一個很大的批發市場,啥都有蔬菜還特別便宜主要把好停車你們那裏龍蝦多少錢一斤啊我們這裏好幾種,八塊,九塊,...
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![“小龍蝦” 小龍蝦怎麼做-小龍蝦的做法 辣炒佝僂蝦]( "“小龍蝦” 小龍蝦怎麼做-小龍蝦的做法 辣炒佝僂蝦")
- “我們這個地區叫這個蝦為“佝僂”蝦，或許因為這個蝦做熟以後，都是卷着身軀的關係吧。學名什麼我還真不知道。暫也叫它“小龍蝦”。這種蝦適合炒制。麻辣小龍蝦我也這麼做。”食材明細主料佝僂蝦（500g）輔料姜（適量）麻椒（適量）黃豆醬（1匙）丁香（1顆）花椒（適量）幹辣椒（適量）甘草（2顆）蒜（適量）蠔...
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![辣炒小龍蝦怎麼做-辣炒小龍蝦的做法]( "辣炒小龍蝦怎麼做-辣炒小龍蝦的做法")
- 食材明細主料小龍蝦（一斤半）輔料小龍蝦料（適量）調料花椒（適量）大料（適量）桂皮（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）十三香（適量）醬油（適量）蒸魚豉油（適量）蠔油（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）辣炒小龍蝦的做法步驟1、小龍蝦提前收拾好，減掉頭上半部分收拾乾淨，拽掉尾巴後最中間那一塊順便拽掉蝦...
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![小龍蝦怎麼清洗-小龍蝦怎麼去腥味]( "小龍蝦怎麼清洗-小龍蝦怎麼去腥味")
- 小龍蝦是餐桌上倍受大家喜歡的一道美食，但是想要龍蝦美味可口，那麼去掉小龍蝦的腥味和將小龍蝦清洗乾淨是非常重要的，那麼接下來就和小編一起學習一下小龍蝦怎麼去腥味和小龍蝦怎麼清洗吧。一、小龍蝦怎麼去腥味因為小龍蝦是常年在水底淤泥裏活動的甲殼類生物，所以小龍蝦身上...
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![辣炒小龍蝦的做法 【東北】辣炒小龍蝦 辣炒小龍蝦怎麼做]( "辣炒小龍蝦的做法 【東北】辣炒小龍蝦 辣炒小龍蝦怎麼做")
- “辣炒小龍蝦味道很棒！”食材明細主料小龍蝦（1000克）輔料辣椒油（適量）蠔油（適量）五香粉（適量）葱姜（適量）鹽（適量）醬油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒小龍蝦的做法步驟1、小龍蝦過水，焯2分鐘2、鍋裏放油，葱薑蒜爆香放入醬油辣椒油，蠔油一大碗清水3、然後放入小龍蝦，翻炒，放入少許...
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![清香麻辣小龍蝦尾怎麼做-清香麻辣小龍蝦尾的做法]( "清香麻辣小龍蝦尾怎麼做-清香麻辣小龍蝦尾的做法")
- “在超市買了小龍蝦尾。這種蝦尾是冷凍的，回來需要解凍。但比起處理新鮮的活的小龍蝦更方便一些。而且吃起來也很方便，因為沒有頭，蝦肉一下子就可以拽出來了。做的時候用的酷克壹佰的麻辣小龍蝦調料，為了避免夏天吃麻辣的上火，特意加入了些薄荷葉，薄荷也經過油炸是酥脆的口感，清...
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![小龍蝦尾怎麼清洗]( "小龍蝦尾怎麼清洗")
- 1、冷凍的蝦尾需要先進行解凍，之後再用清水洗淨。可以用牙籤將蝦線挑出來，並且用手將龍蝦尾之中殘餘的東西擠壓出來，再用清水洗淨蝦尾即可。2、新鮮的龍蝦可以直接拽住龍蝦尾部中間的那個尾瓣，轉動然後往外抽，就可以直接把蝦線抽出。...
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![清蒸小龍蝦怎麼做-清蒸小龍蝦的做法]( "清蒸小龍蝦怎麼做-清蒸小龍蝦的做法")
- “很多朋友擔心清蒸小龍蝦會腥，會不乾淨，會有異味，但是自己在家做，清洗乾淨，清蒸小龍蝦是特別美味的，教大家如何徹底清洗乾淨小龍蝦。”食材明細主料小龍蝦（適量）輔料葱（適量）姜（適量）小米椒（適量）醋（適量）生抽（適量）白砂糖（適量）鹹甜（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）清蒸小龍蝦的做法步驟1、小...
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味味甜
