![豆腐抄素菇如何做簡單又好吃]( "豆腐抄素菇如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豆腐：一塊蟹味菇：適量金針菇：適量輔料姜：適量鹽：適量具體步驟1.豆腐切小塊.金針菇切去尾部.洗淨.蟹味菇去尾部.不用洗.姜切末2.熱鍋下油.下薑末.豆腐小煎一會.下蟹味菇.金針菇.翻炒.加鹽調味即可...
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![素炒雙菇怎麼做-素炒雙菇的做法]( "素炒雙菇怎麼做-素炒雙菇的做法")
- “菇類基本都含有豐富的營養價值和維生素哦，所以一週要吃一次噠😄～”食材明細主料蟹味菇（適量）白玉菇（適量）青椒（1/3個）紅椒（1/4個）輔料生抽（少許）鹽（適量）十三香（少許）葱（1段）姜（1片）蒜（1粒）辣椒（1個）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒雙菇的做法步驟1、蟹味菇、白玉菇把根部用剪刀剪掉清洗...
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![官官抄手的做法 官官抄手“香菇，胡蘿蔔肉餡兒” 官官抄手怎麼做]( "官官抄手的做法 官官抄手“香菇，胡蘿蔔肉餡兒” 官官抄手怎麼做")
- “好吃貨總想整着吃，對味道要求還高。哈哈😄，平時上班又熱，終於盼來了週末來。炒菜太熱，包抄手可以不用炒菜了。四川老家抄手比較辣，這個改良了一下，清淡又不失四川的味道”食材明細主料抄手皮（一斤）輔料胡蘿蔔（半顆）香菇（3朵）香葱（10顆）蒜頭（3瓣）花椒（一小撮）姜（半顆）自制辣椒油（一勺）香萘（一小...
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![鮑汁素菇怎麼做-鮑汁素菇的做法]( "鮑汁素菇怎麼做-鮑汁素菇的做法")
- “鮑汁素菇，沒有肉，其實我感覺放點肉會更好，可是，為了我家小朋友的感受，還是忍住了。加入鮑汁的後香菇，與以往的用蠔油來炒的相比，口味有很大的區別，很鮮，真的很鮮。”食材明細主料香菇（適量）輔料油菜（適量）火腿（適量）配料鮑魚汁（適量）葱薑蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮑汁素菇...
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![素炒滑菇的做法 入夏素菜來襲--素炒滑菇 素炒滑菇怎麼做]( "素炒滑菇的做法 入夏素菜來襲--素炒滑菇 素炒滑菇怎麼做")
- “我覺得滑菇超級下飯，生的時候拿在手裏都是滑滑的。炒熟了還是滑滑的，以前我覺得芋仔下飯。吃到滑菇也是滑滑的並且和芋仔相比別有風味，每次我吵滑菇孩子們都高興的多吃一些飯。我都會忍不住的對孩子説適量的吃飯就可以別一下子吃的多了會把胃撐壞的。滑子菇不僅味道鮮美，營...
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![素炒香菇的做法 團圓菜-素炒香菇 素炒香菇怎麼做]( "素炒香菇的做法 團圓菜-素炒香菇 素炒香菇怎麼做")
- “節曰團圓菜的素炒”食材明細主料香菇（適量）輔料尖椒（1個）胡蘿蔔（半個）洋葱（1個）葱（半顆）蒜（幾瓣）鹽（半勺）生抽（半勺）花椒粉（少許）雞精（半勺）蠔油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素炒香菇的做法步驟1、備食材。2、香菇洗淨去根部切片，尖椒胡蘿蔔洗淨切片，洋葱切絲，葱蒜切碎。3、油燒熱，葱...
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![自制香菇抄肉如何做簡單又好吃]( "自制香菇抄肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘日常生活中總有犯懶的時候，這時候會幾道簡捷美味的快手小炒就十分有必要，就如同這道香菇抄肉，它將菌類元素豐富的香菇與蛋白質豐富的瘦肉炒至在一起，用料中再搭配上黃酒，提升了整道菜品的營養價值，絕對是一道值...
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![抄手的做法 抄手(餛鈍） 抄手怎麼做]( "抄手的做法 抄手(餛鈍） 抄手怎麼做")
- “餛飩的來歷：過去老北京有“冬至餛飩夏至面”的説法。相傳漢朝時，北方匈奴經常騷擾邊疆，百姓不得安寧。當時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領，十分兇殘。百姓對其恨之入骨，於是用肉餡包成角兒，取"渾"與"屯"之音，呼作"餛飩"。恨以食之，並求平息戰亂，能過上太平日子。因最初制...
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![素炒三菇怎麼做-素炒三菇的做法]( "素炒三菇怎麼做-素炒三菇的做法")
- “杏鮑菇，又名刺芹側耳，具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效；金針菇學名毛柄金錢菌，又稱毛柄小火菇、構菌、樸菇、冬菇、樸菰、凍菌、金菇、智力菇，適合氣血不足、營養不良的老人、兒童、癌症患者、肝臟病及胃、腸道潰瘍、心腦血管疾病...
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![素燒香菇怎麼做-素燒香菇的做法]( "素燒香菇怎麼做-素燒香菇的做法")
- “味道很，很下飯”食材明細主料香菇（適量）蒜末（適量）輔料醬油（2勺）蠔油（1勺）清水（3勺）鹽（少許）澱粉（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素燒香菇的做法步驟1、香菇切幾刀好入味，然後焯水2、醬油2勺、蠔油1勺、清水3勺，適量的鹽和澱粉調勻備用（鹽可以少放或者不放，看個人口味）3、油鍋裏放...
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![素燒雙菇怎麼做-素燒雙菇的做法]( "素燒雙菇怎麼做-素燒雙菇的做法")
- 食材明細主料蘑菇（適量）輔料蠔油（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）鹽（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素燒雙菇的做法步驟1、蘑菇洗乾淨2、鍋內燒開水把蘑菇過水焯半熟3、鍋內放油，油温上來放入葱，姜，蒜爆香4、放入蘑菇，耗油，生抽，老抽，料酒，白糖。如果口...
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![木耳香菇抄手怎麼做-木耳香菇抄手的做法]( "木耳香菇抄手怎麼做-木耳香菇抄手的做法")
- “這次加了木耳和香菇。真的是意外加進去的。可是後來卻帶來了想不到的美味，這邊買不到抄手真正的皮子。只能用雲吞皮去代替。每次都只能包很少的餡兒。等以後自己會做麪食的時候做一次自己弄的麪皮出來包一次。”食材明細主料五花肉（200g）雲吞皮（500g）輔料鹽（適量）十三香（適量）生...
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![鯽魚湯香菇抄手怎麼做-鯽魚湯香菇抄手的做法]( "鯽魚湯香菇抄手怎麼做-鯽魚湯香菇抄手的做法")
- 食材明細主料鯽魚（一條）香菇（50可）豬肉餡兒（100克）輔料醬油（5ml）蠔油（5ml）鹽（適量）番茄（3片）雞精（少量）葱（一根）姜（三片）其他（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鯽魚湯香菇抄手的做法步驟1、準備一條新鮮宰殺洗乾淨的鯽魚2、香菇洗乾淨備用3、純淨水裏放三片姜先煮會兒，開水下魚4、豬肉和香菇一起放...
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![龍抄手為什麼叫龍抄手？]( "龍抄手為什麼叫龍抄手？")
- 説起龍抄手相信很多小夥伴，們都一頭霧水，不知道這是一種什麼食物，但是説起餛飩那就人人皆知了。沒錯龍抄手就是餛飩在四川省的“小名”啦!龍抄手雖然與餛飩相似，但在用料還有味道上已經有很大的不同了，為了滿足大家的好奇心，今天小編就為大家分享一下龍抄手為什麼叫龍抄手。龍...
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![素酥杏鮑菇的做法 素酥肉（杏鮑菇） 素酥杏鮑菇怎麼做]( "素酥杏鮑菇的做法 素酥肉（杏鮑菇） 素酥杏鮑菇怎麼做")
- “此款菜品的原材料為杏鮑菇，稱其為“肉”，是因為吃起來口感像極了肉，非常適合素食的朋友！”食材明細主料杏鮑菇（300g）青椒（50g）紅椒（50g）雞蛋（2個）輔料玉米油（200ml）鹽（適量）麪粉（適量）澱粉（適量）生抽（適量）姜（適量）花椒粉（適量）醋（少許）微辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）素酥杏鮑菇的做法步驟1、杏...
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![龍抄手的做法 《龍抄手》——川味 龍抄手怎麼做]( "龍抄手的做法 《龍抄手》——川味 龍抄手怎麼做")
- “我們四川叫龍抄手，抄手，北方多稱為餛飩，廣東則稱之為雲吞。龍抄手是四川小吃中的名品，皮薄且爽滑餡嫩且鮮香，連湯也是鮮美無比，這麼好吃的美食不如自己也來動動手，不僅能吃到自己的勞動成果，對自己也是一個小小的挑戰哦！”食材明細主料豬肉餡（適量）白麪（適量）輔料平菇（適量）大白菜葉（適...
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![香菇素菜怎麼做-香菇素菜的做法]( "香菇素菜怎麼做-香菇素菜的做法")
- “倒春寒，炒的菜一上桌就涼了，一時心血來潮，就自創了一個素菜。”食材明細主料香菇（幾朵）青椒（半個）圓白菜（適量）雞蛋（一個）輔料胡蘿蔔（一根）西蘭花（適量）大蒜（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇素菜的做法步驟1、香菇用温水泡開，胡蘿蔔切成片，青椒切片，西蘭花用小刀切成小朵，圓白菜...
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![家常香菇抄手如何做簡單又好吃]( "家常香菇抄手如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘吃慣了香肉抄手，不妨現在換換口味，試一試香菇抄手吧。這道菜做法非常簡單，會包抄手的你，學起來真是易如反掌啊。它主要是由鮮豬肉、香菇、麪皮做成的。香菇，有利肝益胃的功效。而且，香菇在醫學界的地位也是非常...
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![素炒雞腿菇的做法 素炒雞腿菇（素炒白口蘑） 素炒雞腿菇怎麼做]( "素炒雞腿菇的做法 素炒雞腿菇（素炒白口蘑） 素炒雞腿菇怎麼做")
- “感覺這道菜時間短，用時不長，有營養，不善做飯的人可以嘗試，配白米飯很香。”食材明細主料雞腿菇（2根）輔料食用油（少量）葱（適量）食鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）牛肉粉（半勺）花椒粉（適量）醋（3勺）糖（1-2勺）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒雞腿菇的做法步驟1、雞腿菇切片，依照個人愛好，可以切斷面，成...
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![自制香菇抄手如何做簡單又好吃]( "自制香菇抄手如何做簡單又好吃")
- 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料豬肉：1斤香菇：20個抄手皮：2斤輔料姜：適量葱：適量鹽：適量雞精：少許醬油：6匙香油：少許雞蛋：1個醋：2小匙具體步驟1.香菇去蒂沸水煮熟。煮香菇時不要加鍋蓋！肉，香菇，葱，姜切未。2.肉未，香菇未，葱未，鹽，醬油，香油，雞蛋，雞精，一起拌...
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![素炸香菇怎麼做-素炸香菇的做法]( "素炸香菇怎麼做-素炸香菇的做法")
- “香菇的營養價值很高，我們經常用它煲湯或者炒菜，美味又健康。然而很多人都不知道香菇這樣做，味道更鮮美，不僅外形像鮑魚，口感還能與鮑魚相媲美。不知道的人還以為這道菜是鮑魚呢，其實它只是素菇，非常好吃。”食材明細主料香菇（適量）玉米澱粉（適量）蠔油（適量）生抽（適量）輔料鹽（適量）糖（適量...
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![紅油抄手的做法 香菇鮮肉餛飩（紅油抄手） 紅油抄手怎麼做]( "紅油抄手的做法 香菇鮮肉餛飩（紅油抄手） 紅油抄手怎麼做")
- “餛飩在重慶叫抄手，最著名的是渝中區解放碑的吳抄手。這款香菇鮮肉餛飩葷素搭配，微辣鮮香，順滑開口，你一定會喜歡。”食材明細主料鮮豬肉末（500g）香菇（250g）雞蛋（3個）輔料餛飩皮（500g）配料鹽（25g）白胡椒（25g）老薑（25g）雞精（25g）紅油（10g）小葱（10g）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅油抄手的做...
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![真正的素菜抄手如何做簡單又好吃]( "真正的素菜抄手如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料圓白菜：小半個抄手皮：隨便醬油：適量輔料姜：小半個大蒜：5顆鹽：適量味精：適量辣椒：適量白糖：適量雞蛋：一枚具體步驟1.抄手皮適量吧，每個人吃的多少也是説不一定的。2.主菜，圓白菜一枚，可是我用不了這麼多哦，減肥嘛，你懂的！...
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![菌菇素菜怎麼做-菌菇素菜的做法]( "菌菇素菜怎麼做-菌菇素菜的做法")
- “家人都特別喜歡吃各種菌類，因為它味道很鮮，可以彌補家裏不吃味精雞精的不足。搭配胡蘿蔔和自家種的豇豆，顏色很好看，味道很贊。”食材明細主料雞腿菇（1個）鮮香菇（3朵）胡蘿蔔（1跟）豇豆（適量）輔料蒜（1瓣）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菌菇素菜的做法步驟1、將食材準備...
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![蘑菇素雜炒的做法 蘑菇素雜炒 蘑菇素雜炒怎麼做]( "蘑菇素雜炒的做法 蘑菇素雜炒 蘑菇素雜炒怎麼做")
- “過了中秋，家裏素菜吃得比較多，其實平常也是差不多，基本是一葷兩素。蘑菇在我家吃得比較多，小孩子愛吃嘛，沒辦法，呵呵！”食材明細主料口蘑（１盒（４５４克））西芹（３根）輔料胡蘿蔔（１根）小黃瓜（３根）蒜（２瓣）姜（１－２片）油（１．５大匙）配料蠔油（２大匙）鹽（１／４茶匙）糖（１／２茶匙）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘑菇素雜炒的做法步驟1、西芹...
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味味甜
