簡單煎糖心雞蛋如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

教的這一道簡直是十分暴我們這些單身狗的，因為它不僅僅外觀有愛並且也是十分的甜甜蜜蜜的。它就是煎糖心雞蛋了。小情侶之間做便當的時候用來表達愛意十分的適用，但是媽媽用來表達對兒女的愛也是十分的不錯的，製作簡單，而且口感甜甜的並且不膩。

主料

雞蛋 ：適量

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
糖 ：適量

具體步驟

1、幹鍋燒熱，可以用手在鍋的表面感受一下，感覺熱了就關掉火 ，關火後倒入幾滴油，不用放太多，一點點就可以。

2、散入半小勺鹽，把鍋晃一下，使油均勻（鍋中撒入鹽，還可以防止雞蛋粘鍋）打入雞蛋，不要翻動。

倒入少許清水，這個時候可以開小火，聽見噼裏啪啦的聲音後關火 ，蓋上鍋蓋，用鍋裏的餘温來熱熟雞蛋，3-5分鐘後就可以了