糖醋香腸煎雞蛋如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
香腸 :150
味精 :半勺
葱花 :少許
鹽 :1勺半
醋 :適量
醬油 :少許
主料
雞蛋 :4個香腸 :150
輔料
白糖 :2勺味精 :半勺
葱花 :少許
鹽 :1勺半
醋 :適量
醬油 :少許
1.香腸,葱切好備用。用葱,醬油,鹽,辣椒油,糖,味精,醋,少量的水調勻備用。澱粉調勻。
2.香腸先在燒熱的油中,炸2分鐘備用。
3.鍋中再次加入油,油熱後打入雞蛋,煎成餅。
4.加入香腸和調好的汁,燉3分鐘左右。
5.加水澱粉勾芡出鍋,撒上葱花即可。
香腸可以切話刀,更容易入味。
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