家常菜糖醋煎蛋如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘
西紅柿 :1個
韭菜 :100
鹽 :適量
醋 :適量
糖 :適量
番茄醬 :適量
生抽 :適量
澱粉 :適量
主料
雞蛋 :4個西紅柿 :1個
韭菜 :100
輔料
油 :適量鹽 :適量
醋 :適量
糖 :適量
番茄醬 :適量
生抽 :適量
澱粉 :適量
1.韭菜,西紅柿洗淨,備用。
2.韭菜切碎,加雞蛋拌勻。
3.加油,煎成一個蛋餅。
4.西紅柿切碎。
5.碗中加入番茄醬、糖、生抽、醋、澱粉、水攪勻。
6.起鍋倒油,加入西紅柿。
7.翻炒一會,加入調好的醬汁。
8.把醬汁澆到雞蛋餅上即可。
西紅柿可以不加,加入更好吃。
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