很有愛心的煎蛋如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞蛋 ：2個

輔料

愛心模具 ：一個
鹽 ：2
油 ：適量

具體步驟

1.兩個雞蛋洗淨

2.放鹽 打散

3.模具準備，拆開洗淨

4.鍋裏放油

5.倒入打散的蛋液，太多了

6.煎的差不多了反蛋，把多出來的分開

7.把多出來的裝中間，再把愛心蛋脱模具，放上去遮住它們壓着，裝盤

烹飪技巧

在打散雞蛋時就放鹽，打勻，之後放的話鹽只能呆在表面，但鹽高温加熱對身體不利，美味健康只能二選一（~_~）。如果喜歡最後放也可以，但是要均勻，不然會有點難吃。