吃蜂蜜的功效是什麼

在我們日常生活飲食中，除了平常經常吃的蔬菜水果肉類等，糖類也是不可或缺的哦，今天我們來説一説蜂蜜，眾所周知，蜂蜜對人體有着特別好的功效作用，那小夥伴們知道蜂蜜都有哪些營養價值和功效嗎？接下來就讓我們一起來了解一下吧。

一、吃蜂蜜的功效是什麼

1.心血管患者的佳品

蜂蜜能改善血液的成分，促進心腦和血管功能，因此經常服用於心血管病人很有好處。

2.保護肝臟

蜂蜜對肝臟有保護作用，能促使肝細胞再生，對脂肪肝的形成有一定的抑制作用。

3.增強抵抗力

食用蜂蜜能迅速補充體力，消除疲勞，增強對疾病的抵抗力。

4.殺菌

蜂蜜還有殺菌的作用，經常食用蜜糖，不僅對牙齒無妨礙，還能在口腔內起到殺菌消毒的作用，蜂蜜能治療中度的皮膚傷害，特別是燙傷，將蜂蜜當做皮膚傷口敷料時，細菌無法生長。

5.促進睡眠

失眠的人在每天睡覺前口服1湯匙蜜糖(加入1杯温開水內)，可以幫助儘快進入夢鄉。

6.促進胃腸蠕動

蜂蜜對胃腸功能有調節作用，可使胃酸分泌正常。動物實驗證實，蜂蜜有增強腸蠕動的作用，可顯著縮短排便時間。

二、蜂蜜有哪些營養成分

1.蜂蜜中含有大約35%的葡萄糖，40%的果糖，這兩種糖都可以不經過消化作用而直接被人體吸收的。

2.蜂蜜中含有與人體學清濃度相近的多種無機鹽，還含有一定數量的維生素B1、維生素B2、鐵、鈣、銅、磷、鉀等抗物質。

3.蜂蜜中含有澱粉酶、脂肪酶、轉化酶，是食物中含酶最多的一種。酶是幫助人體消化吸收、吸收和一系列物質代謝及化學變化的促進物質。

三、蜂蜜的食用禁忌

1.不適宜糖尿病患者、脾虛瀉泄及濕阻中焦的脘腹脹滿、苔厚膩者食用。

2.夏秋季節不宜食生蜂蜜。

3.嬰兒不可食用蜂蜜，以免因腸胃身份證嫩發生蜂蜜中毒。

4.食用時温開水沖服即可，不能用沸水衝，更不宜煎煮。

5.蜂蜜不能盛放在金屬器皿中，以免增加蜂蜜中重金屬的含量。

四、蜂蜜儲存有哪些注意事項

避光，通過，保持乾燥，温度過高時，可放入冷藏箱保存。

以上就是關於吃蜂蜜的功效與營養價值是什麼的一些相關介紹了，看了以上的文章內容，小夥伴們是不是覺得特別的有食慾呢？真是讓人蠢蠢欲動啊，不知道小夥伴們喜不喜歡吃蜂蜜呢？蜂蜜的營養功效和作用都非常的多，有興趣的小夥伴們可以試試哦。