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關於鹽水蠶豆的做法的餐飲百科

鹽水蠶豆的做法 致親愛的母親【鹽水蠶豆】 鹽水蠶豆怎麼做
  • 鹽水蠶豆的做法 致親愛的母親【鹽水蠶豆】 鹽水蠶豆怎麼做

  • “這樣的童年記憶你有嗎:蠶豆時節,每天放學回到家,扔下書包直接衝進廚房,打開鍋蓋,鍋裏有媽媽煮好的鹽水蠶豆。一串串的擺在那兒,小串的戴在手上吃,大串的戴在脖子上吃;和小夥伴們一起,一邊“跳房子”,一邊拉着脖子上的“項鍊珠子”吃的歡快;到天黑回家吃晚飯時,嘴巴一圈被蠶豆泥糊的...
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鹽水煮毛豆怎麼做-鹽水煮毛豆的做法
  • 鹽水煮毛豆怎麼做-鹽水煮毛豆的做法

  • “毛豆性味甘、平,具有健脾除濕、潤燥解毒的作用,營養也很豐富,含有蛋白質、鈣、鐵、維生素等多種營養成分,有補氣健脾的食療功效。現在夏天正是吃毛豆的季節,毛豆可以炒着吃,也可以滷着吃。我家最喜歡水煮毛豆,每當看電視的時候,聽音樂的時候,或者喝啤酒的時候,來上這麼一小碟冰鎮...
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美食鹽水五香蠶豆如何做簡單又好吃
  • 美食鹽水五香蠶豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘鹽水五香蠶豆是蠶豆做成的一款美食,這款蠶豆的營養比較豐富,但是這款蠶豆是鹽水做成的,雖然是五香口味,但是鹽分的含量比較重,所以吃了可以多喝水,免得身體的鹽分過重,導致高血壓等疾病的發生就會對身體健康不好...
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金豆鹽水鴨的做法 金豆pk鹽水鴨 金豆鹽水鴨怎麼做
  • 金豆鹽水鴨的做法 金豆pk鹽水鴨 金豆鹽水鴨怎麼做

  • “偶然的一次機會,吃到安徽地方名吃——鹽水鴨,從此這道菜成為LG的最愛。為了LG,專門讓親戚幫忙加工了三隻鹽水鴨,存儲在冰箱裏,隨時供LG解饞....鴨子愛吃黃豆,作為佳餚,鴨肉和黃豆也是最佳搭檔...關於金豆pk鹽水鴨的故事,即將上演...”食材明細主料鹽水鴨(2兩)黃豆(適量)輔料生抽(適...
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鹽水豌豆的做法 時令鮮蔬~·~鹽水豌豆 鹽水豌豆怎麼做
  • 鹽水豌豆的做法 時令鮮蔬~·~鹽水豌豆 鹽水豌豆怎麼做

  • “《本草綱目》裏記載,豌豆具有“祛除面部黑斑,令面部有光澤”的功效。現代研究發現,豌豆含有豐富的維生素A原,維生素A原可在體內轉化為維生素A,具有潤澤皮膚的作用。因為它一般從食物中攝取,不會產生毒副作用。用豌豆粉洗浴,可除去污垢,面色光亮。乳汁不通產後乳汁不下;煩熱口渴...
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鹽水羅漢豆怎麼做-鹽水羅漢豆的做法
  • 鹽水羅漢豆怎麼做-鹽水羅漢豆的做法

  • 食材明細主料羅漢豆(500克)輔料鹽(兩勺半)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹽水羅漢豆的做法步驟1、食材:羅漢豆2、食材:羅漢豆3、將羅漢豆洗淨,撈出。4、放入鍋中5、放入鍋中。6、倒入清水。7、加入兩勺半鹽。8、調味、煮開。9、煮上6——7分鐘,即成。10、盛出,裝盤。...
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鹽水毛豆的做法 提高食慾-----鹽水毛豆 鹽水毛豆怎麼做
  • 鹽水毛豆的做法 提高食慾-----鹽水毛豆 鹽水毛豆怎麼做

  • “營養分析1、毛豆中的脂肪含量明顯高於其它種類的蔬菜,但其中多以不飽和脂肪酸為主,如人體必需的亞油酸和亞麻酸,它們可以改善脂肪代謝,有助於降低人體中甘油三酯和膽固醇;2、毛豆中的卵磷脂是大腦發育不可缺少的營養之一,有助於改善大腦的記憶力和智力水平;3、毛豆中還含有豐...
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鹽水毛豆的做法 【川菜】:鹽水毛豆 鹽水毛豆怎麼做
  • 鹽水毛豆的做法 【川菜】:鹽水毛豆 鹽水毛豆怎麼做

  • “毛豆,又叫菜用大豆,毛豆老熟後就是我們熟悉的黃豆。毛豆含有豐富的植物蛋白、多種有益的礦物質、維生素及膳食纖維。毛豆中的脂肪含量明顯高於其它種類的蔬菜,但其中多以不飽和脂肪酸為主,如人體必需的亞油酸和亞麻酸,它們可以改善脂肪代謝,助於降低人體中甘油三酯和膽固醇。...
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椒鹽蠶豆怎麼做-椒鹽蠶豆的做法
  • 椒鹽蠶豆怎麼做-椒鹽蠶豆的做法

  • “我是個地地道道的偽球迷,可是家裏有個半夜兩點半還要爬起來看球的真球迷,看着他那份對世界盃的狂熱,我也不能落後,時不時的做點小零食,讓他在看世界盃的時候可以磨磨牙,也算為世界盃做點綿薄之力吧!”食材明細主料青蠶豆(300克)輔料葱(適量)薑絲(適量)配料乾紅椒(4-5根切絲)鹽(1茶勺)花...
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鹽水煮毛豆 怎麼做-鹽水煮毛豆 的做法
  • 鹽水煮毛豆 怎麼做-鹽水煮毛豆 的做法

  • “鹽水毛豆簡單好做,入味解饞又下酒,是夏日裏少不了的一道下酒菜。有朋無朋的,煮上一鍋,一家人圍坐院子裏,聽着蛙叫蟬鳴,搖着蒲扇,喝着小酒,聊着小天,剝着鹽水毛豆……那就是最好的納涼消夏節目。鹽水毛豆這樣煮,入味又鮮綠好看,方法分享給大家。”食材明細主料毛豆(500克)輔料食鹽(2大...
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鹽水豌豆的做法 【夏日小涼菜】鹽水豌豆 鹽水豌豆怎麼做
  • 鹽水豌豆的做法 【夏日小涼菜】鹽水豌豆 鹽水豌豆怎麼做

  • “豌豆中富含人體所需的各種營養物質,尤其是含有優質蛋白質,可以提高機體的抗病能力和康復能力;豌豆還富含胡蘿蔔素,食用後可防止人體致癌物質的合成,從而減少癌細胞的形成,降低人體癌症的發病率。豌豆中的粗纖維,能促進大腸蠕動,保持大便能暢,起到清潔大腸的作用。”食材明細主料...
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椒鹽蠶蛹怎麼做-椒鹽蠶蛹的做法
  • 椒鹽蠶蛹怎麼做-椒鹽蠶蛹的做法

  • 食材明細主料蠶蛹(500克)輔料鹽(半勺)椒鹽(兩勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)椒鹽蠶蛹的做法步驟1、蠶蛹放鍋里加水放入鹽煮10分鐘盛出備用2、鍋裏放油倒入蠶蛹炒出焦香味3、出鍋趁熱撒上椒鹽粉小竅門也可以把煮熟的蠶蛹放入燒開的油中炸焦香,可以帶皮一起吃酥脆的...
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椒鹽蠶豆的做法 男人們的下酒菜——椒鹽蠶豆 椒鹽蠶豆怎麼做
  • 椒鹽蠶豆的做法 男人們的下酒菜——椒鹽蠶豆 椒鹽蠶豆怎麼做

  • “去年的幹蠶豆還沒吃完,今年朋友又送了一些,蠶豆的營養還是挺豐富的含蛋白質、碳水化合物、粗纖維、磷脂、膽鹼、維生素B1、維生素B2和鈣、鐵、磷、鉀等多種礦物質,尤其是磷和鉀含量較高。所以老人、考試期間學生、腦力工作者、高膽固醇、便祕者可以多食用蠶豆。今天做了椒...
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鹽水芸豆的做法 【鹽水芸豆】 鹽水芸豆怎麼做
  • 鹽水芸豆的做法 【鹽水芸豆】 鹽水芸豆怎麼做

  • “受【鹽水花生】的啟發,“饞嘴樂”做了一次“鹽水芸豆”,效果不錯。現介紹給朋友們,僅供借鑑。選擇“白芸豆”【超市有售】,泡發後煮熟,可以做成甜味或鹹味的小菜。比如:【蜜汁芸豆】、【番茄芸豆】等等。【鹽水芸豆】的做法很簡單,沒有什麼“技術含量”。【鹽水芸豆】無論下酒...
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祕製鹽水五香蠶豆如何做簡單又好吃
  • 祕製鹽水五香蠶豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:12分鐘    烹飪時間:15分鐘我一直都很喜歡吃蠶豆,所以這次的菜餚是——祕製鹽水五香蠶豆,上週買了一大袋子新鮮蠶豆,現在吃不完了,家人也都吃膩了之前的做法。好吧,今天就做個簡單的鹽水煮吧。沒想到,他們居然都喜歡吃,真的特別建議大家試...
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水煮蠶豆的做法 懶人菜--水煮蠶豆 水煮蠶豆怎麼做
  • 水煮蠶豆的做法 懶人菜--水煮蠶豆 水煮蠶豆怎麼做

  • 食材明細主料蠶豆(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水煮蠶豆的做法步驟1、把去殼蠶豆洗淨瀝乾,放入鍋裏(不用放油)2、加入適量的鹽和醬油3、然後倒入水至淹沒,煮熟4、等鍋裏汁快乾時倒入雞精炒均即可出鍋...
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好吃鹽水五香蠶豆如何做簡單又好吃
  • 好吃鹽水五香蠶豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘鹽水五香蠶豆,這個食品還是屬豆類的食品,是對我們身體有幫助的食品,對於我們來説多吃豆類食品就是多提供營養物質,我想大多數人都希望有一個健康的身體,我也是一樣,不過我還是覺得我們應該多吃豆類食品來保護身...
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鹽水青豆怎麼做-鹽水青豆的做法
  • 鹽水青豆怎麼做-鹽水青豆的做法

  • “飯前開胃小菜”食材明細主料青豆(適量)蒜泥(適量)小米椒(適量)輔料食用鹽(適量)香油(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹽水青豆的做法步驟1、準備食材:青豆洗乾淨,兩頭用刀切掉,這樣兩邊會露出兩個小口,更入味;蒜泥,小米椒。2、水煮沸後,放入之前準備好的青豆夾,放入適量的鹽,(控...
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鹽水毛豆怎麼做-鹽水毛豆的做法
  • 鹽水毛豆怎麼做-鹽水毛豆的做法

  • “把毛豆放入網鍋,水滿過毛豆,5分鐘50度速度5清洗,清空主鍋,插上蝴蝶棒〈順時針轉一下,拉不起來就可以〉放入清洗乾淨的毛豆,加入200克飲用水、5克鹽〈喜歡吃鹹的多加點〉18分鐘V檔反轉小匙”食材明細主料毛豆(500g)鹽(5-10g)飲用水(250g)輔料茴香(3個)花椒(2g)香葉(2片)五香(口味)廿分鐘(耗時...
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鹽水豌豆怎麼做-鹽水豌豆的做法
  • 鹽水豌豆怎麼做-鹽水豌豆的做法

  • “時令小吃。”食材明細主料新鮮豌豆(500g)輔料水(適量)調料鹽(3g)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)鹽水豌豆的做法步驟1、剪掉豌豆莢的根蒂,用淡鹽水浸泡10分鐘左右。2、反覆淘洗乾淨。3、放入煮鍋中,加適量鹽。4、開鍋後改小火煮10分鐘,關火再燜30分鐘。5、成品。小竅門1.用淡...
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鹽水黃豆的做法 鹽水黃豆--磨牙小零食 鹽水黃豆怎麼做
  • 鹽水黃豆的做法 鹽水黃豆--磨牙小零食 鹽水黃豆怎麼做

  • “黃豆含有優質的蛋白質,含不飽和脂肪酸亞油酸油酸還有磷脂和豆固醇其中豆固醇有降低膽固醇的作用,還含有多種維生素和礦物質,是補充蛋白質很好的來源。”食材明細主料黃豆(200克)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹽水黃豆的做法步驟1、黃豆提前泡發好2、鹽用清水...
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鹽水豆腐怎麼做-鹽水豆腐的做法
  • 鹽水豆腐怎麼做-鹽水豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(350g)輔料泡椒(2勺)鹽(2匙)水(500g)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹽水豆腐的做法步驟1、豆腐切塊。2、鍋中放油,豆腐入鍋煎。3、煎至兩面金黃。4、用另一口鍋煮開水,煎好的豆腐放入鍋內,放適量鹽和2勺泡椒煮開後關火。5、鹽水豆腐鹹淡適中,帶着泡椒的微辣,是炎熱...
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水煮蠶豆怎麼做-水煮蠶豆的做法
  • 水煮蠶豆怎麼做-水煮蠶豆的做法

  • “簡單美味。”食材明細主料蠶豆(適量)輔料水(適量)調料鹽(少許)五香粉(少許)五香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)水煮蠶豆的做法步驟1、蠶豆備用。2、蠶豆泡一夜。3、鍋中放適量水和蠶豆。4、大火煮開,轉中小火20分鐘左右直到蠶豆軟面即可5、撈出,放入盆中,撒少許鹽和五香粉拌勻。6、...
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鹽水鷹嘴豆怎麼做-鹽水鷹嘴豆的做法
  • 鹽水鷹嘴豆怎麼做-鹽水鷹嘴豆的做法

  • 食材明細主料鷹嘴豆(1飯碗)輔料西芹(1根)水果胡蘿蔔(3根)調料食用油(1勺)食鹽(適量)五香粉(少許)鹹香(口味)煮(工藝)一天(耗時)簡單(難度)鹽水鷹嘴豆的做法步驟1、這次買的鷹嘴豆好大一顆。2、用清水浸泡一天,鷹嘴豆泡發至一倍大小。3、鍋中加水放入泡發的鷹嘴豆煮大概10分鐘。4、乘煮鷹嘴豆的...
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鹽水煮蠶蛹怎麼做-鹽水煮蠶蛹的做法
  • 鹽水煮蠶蛹怎麼做-鹽水煮蠶蛹的做法

  • 食材明細主料蠶蛹(適量)姜(適量)葱(適量)八角(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹽水煮蠶蛹的做法步驟1、.蠶蛹沖洗乾淨,入鍋2、添加水葱姜八角3、添加鹽料酒4、煮好的蛹浸泡在滷水中,隨吃隨取小竅門1、喜歡嫩口的,煮開即可關火,喜歡肉質緊緻的,可以多煮一會兒...
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