營養早餐愛心煎蛋如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

香腸 ：3根
雞蛋 ：3個

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.準備3根香腸，去皮。準備3個雞蛋。

2.將香腸切開，頭不要切斷，電餅鐺內刷上薄薄的一層油，先將香腸煎軟。

3.香腸煎軟就不容易折斷，然後用牙籤將尾部做成“心”字相連

4.每個裏面放入一個雞蛋。每個雞蛋上面撒上少許的鹽。周邊先不要管，等熟了再清理。

5.蓋上鍋蓋。不可以蓋電餅鐺的上蓋，要重新用一個較高的鍋蓋。煎4分鐘。

6.打開鍋蓋，將煎蛋用木鏟翻個，煎2分鐘再翻回來，整理一下邊角，就可以了。

7.裝盤就可以吃了。

8.配上昨天的蒸餃，加一杯珍珠奶茶，一頓豐富，營養，美味的早餐，讓一天都充滿活力。

烹飪技巧

一定要將香腸煎軟，不然的話會有失敗率。10分鐘搞定的營養早餐。