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關於柚皮磅蛋糕(附自制柚皮醬)的餐飲百科

柚皮磅蛋糕的做法 柚皮磅蛋糕(附自制柚皮醬) 柚皮磅蛋糕怎麼做
  • 柚皮磅蛋糕的做法 柚皮磅蛋糕(附自制柚皮醬) 柚皮磅蛋糕怎麼做

  • “前幾天吃了個柚子,很甜,皮扔掉了怪可惜,正好看到有自制柚皮糖的方子,就想試試。誰知道最後成了柚皮醬。直接吃......算了,還是繼續加工成磅蛋糕吧。味道不錯,可以媲美稻香村的“柚子布丁”。唯一的遺憾是沒有磅蛋糕的模具,臨時抓來了輕乳酪的模具。反正吃的是味道,顏值嘛.........
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蜂蜜柚子磅蛋糕怎麼做-蜂蜜柚子磅蛋糕的做法
  • 蜂蜜柚子磅蛋糕怎麼做-蜂蜜柚子磅蛋糕的做法

  • 食材明細主料低粉(100克)黃油(100克)雞蛋(2個)牛奶(50克)糖(60克)蜂蜜柚子茶(50克)泡打粉(1/2小勺)鹽(3克)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蜂蜜柚子磅蛋糕的做法步驟1、黃油軟化之後加入糖用打蛋機打發2、先加入一個雞蛋加勻3、在加入第二個雞蛋,再次加勻,4、打好的黃油內在加入蜂蜜柚...
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柚子皮糖的做法 柚子皮糖2 柚子皮糖怎麼做
  • 柚子皮糖的做法 柚子皮糖2 柚子皮糖怎麼做

  • “柚子皮糖有化痰、潤喉、止咳、健脾、清火、理氣、降脂等功效。”食材明細主料柚子皮(一個)輔料白砂糖(適量)甜味(口味)炒(工藝)數天(耗時)簡單(難度)柚子皮糖的做法步驟1、削去外皮。2、切條狀,放入大碗倒入開水浸泡至冷,擰乾水,再倒一次開水,浸泡過夜,中途換冷水3次。3、使勁擰乾水,散開...
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自制柚皮糖可以曬嗎
  • 自制柚皮糖可以曬嗎

  • 不可以。柚皮糖是用柚子皮和白糖加工製作成的一種軟糖,其口感酸酸甜甜,非常美味,而且食用價值很高,做柚皮糖前要用清水把柚子皮多清洗幾遍,這樣可以沖洗掉柚子皮的苦味。做好的柚皮糖是不可以在陽光下曬的,因為柚皮糖比較軟,經過太陽的暴曬會影響糖的口感。...
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自制柚子皮糖怎麼做-自制柚子皮糖的做法
  • 自制柚子皮糖怎麼做-自制柚子皮糖的做法

  • “柚皮糖是一種美食,製作工序簡單,有化痰、潤喉、止咳、健脾、清火、理氣、降脂等功效。”食材明細主料柚子皮(適量)輔料老冰糖(適量)白糖(些許)調料鹽(些許)清水(一碗)甜味(口味)煮(工藝)數天(耗時)普通(難度)自制柚子皮糖的做法步驟1、柚子皮去除多餘白囊,加鹽用水浸泡2天,期間要多次換水。直...
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柚皮糖的做法 秋季滋陰潤肺#柚皮糖 柚皮糖怎麼做
  • 柚皮糖的做法 秋季滋陰潤肺#柚皮糖 柚皮糖怎麼做

  • “柚子皮變廢為寶,成為秋冬季潤肺止咳的小零食”食材明細主料柚子皮(1個)冰糖(300g)水(1碗)輔料鹽(1勺)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)柚皮糖的做法步驟1、柚子皮切成條2、放在一個大些的容器中加點鹽3、加水泡30十分鐘4、撈出擠幹水分,再用清水淘洗幾遍擠幹水分(這樣可以去除一...
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柚子磅蛋糕怎麼做-柚子磅蛋糕的做法
  • 柚子磅蛋糕怎麼做-柚子磅蛋糕的做法

  • “磅蛋糕的香濃滋味是令人難以拒絕的誘惑,烤制時滿室飄香,還沒吃就已經覺得幸福。此外這款蛋糕非常適合新手,零失敗而且可以依個人口味和健康需求調整配料。”食材明細主料低粉(120g)黃油(100g(玉米油))柚子(1瓣)柚子皮(少量)雞蛋(2個)輔料糖(80g)鹽(1g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)柚...
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自制柚子茶磅蛋糕如何做簡單又好吃
  • 自制柚子茶磅蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:120低粉:120輔料泡打粉:2柚子茶:80糖粉:100黃油:100具體步驟1.雞蛋,糖粉用打蛋器打至光滑;2.加入柚子茶拌勻;3.加入過篩的低粉和泡打粉混合拌勻;4.將黃油熔化至液態,加入麪糊中拌勻;5.模具裏墊錫紙(油紙也...
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柚皮糖怎麼做-柚皮糖的做法
  • 柚皮糖怎麼做-柚皮糖的做法

  • 食材明細主料柚子皮(2斤)輔料白砂糖(230g)調料鹽(少許)其他(口味)炒(工藝)數天(耗時)高級(難度)柚皮糖的做法步驟1、樹上直接摘下的柚子,熟透了,皮比較老。最好是用秋天成熟時摘下來的。2、削下外皮,越薄越好。3、用刷子刷洗乾淨。4、瀝乾水份。5、切成細絲。6、放清水加少許食鹽煮十幾分...
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柚皮糖的做法 化痰止咳柚皮糖 柚皮糖怎麼做
  • 柚皮糖的做法 化痰止咳柚皮糖 柚皮糖怎麼做

  • “柚皮糖也是柚子皮綜合利用之一,它的風味並不是單純甜味,而帶有酸味,外觀透明或半透明,有止咳化痰暖胃健脾的功效哦。老人吃了特別的好。呵呵。冰糖味甘、性平,入肺、脾經;有補中益氣,和胃潤肺的功效。如果有胃寒的人,或者體質偏寒的。可以用紅糖代替冰糖。做出來又是另一種風味...
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柚子皮的做法 小文子出品~~【柚子皮】 柚子皮怎麼做
  • 柚子皮的做法 小文子出品~~【柚子皮】 柚子皮怎麼做

  • “今年的柚子沒有吃多少!柚子皮倒是吃了很多啊!吃一個柚子就泡一個!又是放假的時候!每天都有客人來啊!一下就吃光了!這個柚子皮事我媽媽的拿手好,,,小吃!O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料柚子皮(適量)糖(適量)甜味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)柚子皮的做法步驟1、柚子洗乾淨,去掉柚子蒂。2...
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柚子皮怎麼做-柚子皮的做法
  • 柚子皮怎麼做-柚子皮的做法

  • “吃麪最佳配角。”食材明細主料柚子皮(適量)芝麻(適量)輔料生薑(適量)大蒜子(適量)豆豉(適量)小米椒(適量)辣椒粉(適量)鹽(適量)調料糖(適量)油(大量)超辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)柚子皮的做法步驟1、柚子皮浸泡三個小時以上。2、開水裏焯一下。3、拉出來過涼水。4、生薑大蒜子小米椒。...
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炒柚皮怎麼做-炒柚皮的做法
  • 炒柚皮怎麼做-炒柚皮的做法

  • “柚子吃了柚皮(陳皮)不要丟,削掉上面的硬殼,留下白軟的部分可以用來炒着吃,清熱解毒,味道透露着一種清香。硬殼部分可以用來煎水泡腳。”食材明細主料柚皮(一個柚子的柚皮)輔料油((豬油更香)適量)蒜末(3瓣)幹辣椒段(2個辣椒)鹽(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒柚皮的做法步驟1、...
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自制柚皮糖怎麼保存
  • 自制柚皮糖怎麼保存

  • 把柚皮糖用保鮮膜包住,放在冰箱裏面,這樣就可以放一、兩個星期。需要注意的是保存的時候不能碰水,沾了水的話會比較容易變質,所以製作柚子皮糖時要保持乾燥,這樣保存的時間才能更長一些。建議儘快把做好的柚皮糖吃掉,避免時間過長影響其口感。...
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柚皮糖的做法 柚子皮的妙用---柚皮糖 柚皮糖怎麼做
  • 柚皮糖的做法 柚子皮的妙用---柚皮糖 柚皮糖怎麼做

  • “柚子渾身是寶,買回來的柚子皮不要扔掉喲,上一篇介紹了柚子皮粉蒸肉,現在介紹柚子表皮的美味---柚皮糖。一個柚子從裏到外都可以吃的,剩下的邊角料還可以泡水後澆花喲,用柚子皮泡的水澆花,不僅給花草營養還使花草不容易生蟲子。柚皮糖做好後,家人先吃了,讚不絕口,那種甜甜苦苦的...
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祕製柚子皮的做法 [祕製柚子皮]---絕無分號的私家美食 祕製柚子皮怎麼做
  • 祕製柚子皮的做法 [祕製柚子皮]---絕無分號的私家美食 祕製柚子皮怎麼做

  • “今天做的這個,是一個祕製的柚子皮,味道絕對的好,沒有澀味,而且十分清香,有一股淡淡的檸檬的香氣,它不但是零食,同時也有很好的食療效果。以前小的時候,家家户户都會或多或少的種一些果樹,像紅棗、梨子、桔子、柿子、栗子等,這些都是最常見也種得最好的。而柚子卻不是每家都能種出...
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醬香柚子皮怎麼做-醬香柚子皮的做法
  • 醬香柚子皮怎麼做-醬香柚子皮的做法

  • 食材明細主料柚子皮(l個)瘦肉(2兩(五花肉))輔料蒜(3~4瓣)糖(2匙)醬油(5匙)薑片(2片)油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬香柚子皮的做法步驟1、柚子表皮做了柚子蜜餘下的白皮不浪費2、刨去外皮,越乾淨越好3、放水裏泡一天,我從早上9點到下午4點,期間換2次水。不方便就泡一個晚上4、切...
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自制冰糖柚子皮可以放多久
  • 自制冰糖柚子皮可以放多久

  • 1-3個月。常温下可以存放一個月,如果烘乾或者曬乾放冰箱保鮮,可以存放三個月,但都需要用密封的玻璃皿器裝好。需要注意的是:不能用塑料容器裝,這樣會產生塑料味,如果保存温度高時容易變質。在需要食用時,需要使用乾淨的勺子或者乾淨手套,不要沾上水,這樣保存時間也久一些。...
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糖柚子皮的做法 柚子皮別再扔啦——糖柚子皮 糖柚子皮怎麼做
  • 糖柚子皮的做法 柚子皮別再扔啦——糖柚子皮 糖柚子皮怎麼做

  • “柚子皮別再扔,快手糖柚子皮柚子皮別再扔,這樣可以做出好吃的糖柚子皮,一端上來一搶而光。糖柚子皮不僅可以做茶點,還可以做烘焙原料使用。”食材明細主料柚子皮(500g)輔料細砂糖(500g)純淨水(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖柚子皮的做法步驟1、好吃的糖柚子皮。2、柚子...
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自制柚皮糖能保存多久
  • 自制柚皮糖能保存多久

  • 十五天至一個月。自制柚子皮糖保存的時間跟存放的方式有關,放在常温存放,可以保存兩週左右的時間,放在冰箱冷藏保存,可以存放最多一個月。做好的柚子皮糖不要放置過久,以免影響口感和風味。做好的柚子皮糖需要用食品袋或是食品盒密封好,避免潮濕,以免食材變質。...
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自制的柚子皮糖能存放多久
  • 自制的柚子皮糖能存放多久

  • 1-3個月。柚子皮糖是由柚子皮和白糖製作而成的,成品的柚子糖需要用密封的容器裝起來,在常温中最長可以保存1個月,若是放入冰箱的冷藏室,一般可以保存2-3個月。另外,成品柚子糖不建議用塑料袋保存,不但會吸收塑料味,還容易滋生細菌。...
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橙皮磅蛋糕的做法 清新怡人---橙皮磅蛋糕 橙皮磅蛋糕怎麼做
  • 橙皮磅蛋糕的做法 清新怡人---橙皮磅蛋糕 橙皮磅蛋糕怎麼做

  • “橙皮中含有的橙皮甙成分能軟化血管、降脂,性味甘苦而温,可以止咳化痰。西點中常常用到橙皮碎、檸檬皮碎,這款橙皮磅蛋糕是在經典磅蛋糕的基礎上添加了新鮮的糖漬橙皮,使原本就非常美味的蛋糕在口感上又大大的提升了,給醇香厚重的磅蛋糕增加了絲絲爽氣,使味道清新怡人!”食材明...
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醃製柚子皮怎麼做-醃製柚子皮的做法
  • 醃製柚子皮怎麼做-醃製柚子皮的做法

  • “【柚子皮】☞柚子吃完皮可千萬別扔,變廢為佐粥下面小菜。”食材明細主料醃子皮(2個)紅辣椒(800克)輔料大蒜(6個)小米椒(一把)鹽(三勺)白糖(一小匙)老乾媽(半罐)中辣(口味)醃(工藝)數天(耗時)高級(難度)醃製柚子皮的做法步驟1、準備圖中食材2、柚子削掉外層綠皮(如果是沙田柚可以不用去皮)3、用...
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橙皮柚子醬怎麼做-橙皮柚子醬的做法
  • 橙皮柚子醬怎麼做-橙皮柚子醬的做法

  • “時間過得真快啊,一轉眼又快到中秋節了!每年中秋總是要做各式各樣的月餅,而準備工作更是早早的就開始了。今天做的這款橙皮醬,即可以泡水喝,也可以做月餅甜點的餡料,直接泡水,口感風味和蜂蜜柚子茶差不多,做餡料加一點也是非常的提味。”食材明細主料橙子皮(150g)柚子肉(200g)冰糖(15...
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糖柚皮怎麼做-糖柚皮的做法
  • 糖柚皮怎麼做-糖柚皮的做法

  • “那個柚子皮,沒打算扔掉。白瓤做了柚皮蒸肉,黃皮,可以用來做個柚皮糖。原本想搞個省事的做法,用電燉鍋隔水蒸煮,讓糖融化滲進柚皮中,最重要的是,柚皮可以軟爛一點。然而,卻沒有達到想要的效果,而甜味也好像淡一點。最後,還是走了尋常路,把白費功夫煲出來的柚皮重新加水,再添點兒糖熬...
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