最愛的韭菜炒豬頭肉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豬頭肉 ：100
韭菜 ：250

輔料

鹽 ：適量
料酒 ：適量
紅椒 ：適量
生抽 ：適量
大蒜 ：適量

具體步驟

1.蒜頭切碎，紅椒切絲。

2.韭菜洗淨切段，另豬頭肉切片。（豬頭肉是熟菜）

3.鍋中沒有放油，直接下入蒜頭粒，紅椒，豬頭肉炒香。

4.加入韭菜大火翻炒。

5.加入生抽，料酒，鹽炒勻至斷生入味即可。

6.裝盤上菜了！（很適合減肥人士吃的菜菜哦）

烹飪技巧

這道菜沒有放油，很適合減肥的人食用哦！