最愛的韭菜雞蛋餡餅如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

韭菜 ：300
麪粉 ：400
雞蛋 ：3個

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.面和好，軟一點

2.韭菜洗淨，控水

3.雞蛋炒熟，碎一點，加鹽

4.雞蛋和韭菜攪拌均勻

5.把面擀成皮，放上餡

6.包成包子

7.電餅鐺預熱後，放入包子，用手指壓扁

8.烙到兩米金黃，鼓起來就熟了

烹飪技巧

韭菜要控水，否則容易出湯，也可以把切好的韭菜用油拌一下。