豬肉韭菜雞蛋餡餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

白麪 ：適量
雞蛋 ：適量
韭菜 ：適量
豬肉餡 ：適量

輔料

醬油 ：適量
鹽 ：適量
味精 ：適量
濃湯寶 ：適量
耗油 ：適量

具體步驟

1. 攤好的雞蛋切碎，韭菜切碎後與肉餡同放一個容器中，放入鹽，雞精，濃湯寶一個，耗油，醬油後一起攪拌

2. 面和好後揪成大擠子，面要和的軟一些，擀成大片將餡包入，按扁

3. 平底鍋放油，油温五成熱時放入餡餅單面小火烙一分鐘反面再烙一分鐘即可出鍋