韭菜豬肉餡餅如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
豬肉 :250
雞精 :一小勺
十三香 :一小勺
油 :適量
主料
韭菜 :300豬肉 :250
輔料
鹽 :三小勺雞精 :一小勺
十三香 :一小勺
油 :適量
具體步驟
1. 温水和麪,醒十五分鐘
2. 韭菜空幹切碎,放豬肉裏攪拌,放入調料,鹽最後放,防止出水
3. 面板上放乾麪,取一塊醒好的面,均勻的沾上面粉,然後壓扁,準備包餡
4. 包入餡
5. 包完餡,用手正反面反覆拍壓
6. 壓成薄餅
7. 鍋中放少量油,小火烙制
8. 大功告成了,皮薄餡大的蒙古餡餅,保證您吃了一次想下次哈哈
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