當前位置:味味甜 >

關於蒸海鮮菇肉末的家常做法的餐飲百科

蒸海鮮菇肉末怎麼做-蒸海鮮菇肉末的做法
  • 蒸海鮮菇肉末怎麼做-蒸海鮮菇肉末的做法

  • 食材明細主料海鮮菇(125克)肉末(145克)輔料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒸海鮮菇肉末的做法步驟1、食材:海鮮菇(已去根清洗)、肉末2、將已清洗好的海鮮菇放在案板上切開。3、合入肉末中。4、接着,加適量的料酒。5、加適量的醬油。6、加適量的...
  • 24037
肉末蒸茄子的做法 家常菜餚@@肉末蒸茄子 肉末蒸茄子怎麼做
  • 肉末蒸茄子的做法 家常菜餚@@肉末蒸茄子 肉末蒸茄子怎麼做

  • “茄子很美味,茄子可是家中的常見蔬菜,而且我相信很多人都愛吃。有人喜歡吃紅燒茄子又有的喜歡蒸茄子。還有很多不同做法的。今天我家就蒸着吃,説是肉末蒸茄子,可是肉末是不是少了一點。呵呵!很想吃這道菜,沒完肉了就剩那麼一塊也算了。蒸出的口感軟糯中帶有彈性,比炒制更健康也...
  • 16497
海鮮菇炒肉怎麼做-海鮮菇炒肉的做法
  • 海鮮菇炒肉怎麼做-海鮮菇炒肉的做法

  • 食材明細主料海鮮菇(適量)豬肉(適量)輔料小米椒(適量)葱(適量)青椒(一個)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)海鮮菇炒肉的做法步驟1、準備好食材。2、海鮮菇清洗乾淨,切成小段、豬肉切成薄片、葱切成段、青椒斜切、小米椒切成小圈。3、肉片...
  • 6648
肉末蒸香菇怎麼做-肉末蒸香菇的做法
  • 肉末蒸香菇怎麼做-肉末蒸香菇的做法

  • “這是一道非常簡單而又美味的菜餚。”食材明細主料五花肉(200g)香菇(6至8個)輔料醬油(適量)生抽(適量)糖(適量)鹽(適量)五香粉(適量)大蒜(適量)生薑(適量)香油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉末蒸香菇的做法步驟1、準備食材:新鮮香菇2、五花肉3、新鮮香菇用鹽水浸泡十分鐘,...
  • 8615
菌菇雞蛋蒸肉末怎麼做-菌菇雞蛋蒸肉末的做法
  • 菌菇雞蛋蒸肉末怎麼做-菌菇雞蛋蒸肉末的做法

  • 食材明細主料肉末(135克)黑木耳(適量)杏鮑菇(半根)輔料雞蛋(1只)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)菌菇雞蛋蒸肉末的做法步驟1、食材:肉末。2、黑木耳(已泡發)。3、杏鮑菇、雞蛋。4、將已泡發的黑木耳和杏鮑菇清洗一下。5、放在案板上切碎。6、隨後,將切碎的杏鮑菇和黑木耳合入肉末中...
  • 10507
香菇肉末蒸豆腐怎麼做-香菇肉末蒸豆腐的做法
  • 香菇肉末蒸豆腐怎麼做-香菇肉末蒸豆腐的做法

  • “簡單的食材,簡單的搭配,簡單的烹飪成就美味。”食材明細主料內脂豆腐(一盒)肉末(50克)香菇(兩朵)輔料豆瓣醬(一茶匙)老抽(半茶匙)雞粉(三分之一茶匙)料酒(半茶匙)薑末(適量)蒜末(適量)葱花(適量)食用油(適量)麻辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇肉末蒸豆腐的做法步驟1、準備食材2、香菇切碎,豆...
  • 12022
肉末香菇蒸蛋怎麼做-肉末香菇蒸蛋的做法
  • 肉末香菇蒸蛋怎麼做-肉末香菇蒸蛋的做法

  • “新吃法,老公和兒子吃了個光光,哈哈,這裏有兒子不愛吃的香菇他沒吃出來”食材明細主料香菇(4個(大))肉餡(100克)雞蛋(3枚)輔料鹽(少許)醬油(少許)五香粉(少許)葱花(少許)姜(少許)香油(少許)玉米油(少許)韭菜(2根)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉末香菇蒸蛋的做法步驟1、香菇洗淨剁碎2、剁好的肉...
  • 28731
海腸肉末蒸蛋怎麼做-海腸肉末蒸蛋的做法
  • 海腸肉末蒸蛋怎麼做-海腸肉末蒸蛋的做法

  • “春夏之季,各種小海鮮開始上市了,沿海親們可以放量的品味海鮮的美味了。這眾多海鮮中,我最愛的是那能鮮掉眉毛的海腸,這軟體海中動物,無法用什麼語言來表達它的鮮美度。這道菜,是媽媽經常做給我們吃的,有蛋,有肉,有海腸,一勺入口,有蛋的軟滑,有海腸的脆,還有肉餡的香。經常,這一大碗,被...
  • 31593
家常香菇木耳蒸肉怎麼做-家常香菇木耳蒸肉的做法
  • 家常香菇木耳蒸肉怎麼做-家常香菇木耳蒸肉的做法

  • “一道清淡的家常下飯菜!簡單美味!”食材明細主料瘦肉(適量)木耳(適量)香菇(適量)輔料鹽(2克)雞精(2克)生抽(2毫升)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常香菇木耳蒸肉的做法步驟1、木耳香菇提前浸泡,清洗乾淨備用。2、肉末與香菇一起剁,加入少許鹽和雞精,生抽順着一個方向攪拌均勻。3、將...
  • 5965
牛肉末蒸金針菇怎麼做-牛肉末蒸金針菇的做法
  • 牛肉末蒸金針菇怎麼做-牛肉末蒸金針菇的做法

  • 食材明細主料金針菇(適量)牛肉(適量)輔料生粉(適量)生抽(適量)姜(適量)胡椒粉(適量)大蒜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉末蒸金針菇的做法步驟1、金針菇洗淨。2、碼盤。3、大蒜剁碎。4、牛肉剁碎加入配料拌勻。5、加入蒜蓉。6、碼在金針菇上。7、大火蒸六分鐘。8...
  • 29981
香菇蒸肉末怎麼做-香菇蒸肉末的做法
  • 香菇蒸肉末怎麼做-香菇蒸肉末的做法

  • “簡單美味的一道清淡的家常下飯菜!”食材明細主料香菇(適量)肉末(適量)調料鹽(2克)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇蒸肉末的做法步驟1、成品圖來一張,看着比較有食慾。2、香菇用開水浸泡。3、將浸泡好的香菇洗乾淨。4、加入少許鹽,將肉末與香菇一起剁。5、放入碟中,放入蒸鍋...
  • 12770
鮮香毛豆蒸肉末怎麼做-鮮香毛豆蒸肉末的做法
  • 鮮香毛豆蒸肉末怎麼做-鮮香毛豆蒸肉末的做法

  • 食材明細主料毛豆子(一把)肉末(400G)輔料薑末(適量)料酒(一勺)葱末(適量)鹽(適量)清水(五勺)生抽(一勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮香毛豆蒸肉末的做法步驟1、將肉末放入葱、姜、鹽、料酒拌勻2、用一個深碗裝入毛豆子3、把攪拌好的肉末蓋在毛豆上面,用勺子攤開,中間形成一個凹洞,避...
  • 15468
肉末剁椒蒸金針菇的做法 “蒸菜”肉末剁椒蒸金針菇 肉末剁椒蒸金針菇怎麼做
  • 肉末剁椒蒸金針菇的做法 “蒸菜”肉末剁椒蒸金針菇 肉末剁椒蒸金針菇怎麼做

  • 食材明細主料金針菇(100克)肉糜(50克)剁椒(30克)輔料食鹽(1克)生抽(5克)雞精(0.5克)花生油(小許)香菜末(小許)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉末剁椒蒸金針菇的做法步驟1、金針菇洗淨切去根部,裝盤。2、豬肉糜。3、放食鹽,生抽,雞精,花生油,攪拌均勻。4、攪拌好的肉糜,抹在金針菇根部位置。...
  • 12792
海鮮香菇蒸蛋的做法 海鮮菇菇蛋 海鮮香菇蒸蛋怎麼做
  • 海鮮香菇蒸蛋的做法 海鮮菇菇蛋 海鮮香菇蒸蛋怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(3顆)蝦仁(適量)輔料小菇(適量)配料鹽(適量)洋葱(少量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮香菇蒸蛋的做法步驟1、備好材料2、小鮮菇洋葱蝦仁切碎3、3顆蛋打好加入跟蛋一樣多的水些許鹽還有少許胡椒粉一起拌勻4、鍋中煮滾水放一個容器準備蒸蛋5、內...
  • 13211
肉末香菇菜花的做法 家常菜----肉末香菇菜花 肉末香菇菜花怎麼做
  • 肉末香菇菜花的做法 家常菜----肉末香菇菜花 肉末香菇菜花怎麼做

  • 食材明細主料菜花(300克)香菇(30克)西紅柿(1個)輔料葱末(3克)配料色拉油(25克)熟肉末(50克)精鹽(2克)五香粉(2克)味精(2克)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末香菇菜花的做法步驟1、將菜花清洗乾淨,切成小塊裝入盤中待用。2、將西紅柿清洗乾淨,切成小塊,香菇切成小塊,熟肉切成小粒,葱姜切成末...
  • 12038
肉末蒸白玉菇怎麼做-肉末蒸白玉菇的做法
  • 肉末蒸白玉菇怎麼做-肉末蒸白玉菇的做法

  • “一道適合孩子們的美味蒸菜。”食材明細主料白玉菇(適量)肉末(適量)輔料姜(適量)葱花(適量)火腿丁(適量)辣醬(適量)生抽(適量)蒜(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉末蒸白玉菇的做法步驟1、白玉菇洗好。2、水燒開,把白玉菇過水一次。3、水煮過的白玉菇裝盤。4、瘦肉。剁碎。加生抽...
  • 7669
海鮮菇粉蒸排骨怎麼做-海鮮菇粉蒸排骨的做法
  • 海鮮菇粉蒸排骨怎麼做-海鮮菇粉蒸排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(200g)海鮮菇(200g)輔料蒸肉粉(適量)鹽(1匙)黑胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮菇粉蒸排骨的做法步驟1、海鮮菇切掉根部洗淨,一切為二。2、排骨洗淨,剁小塊3、撒入蒸肉粉4、抓勻,備用5、把切段的海鮮菇擺入盤中6、撒入黑胡椒粉以及鹽7、把排骨均勻鋪...
  • 13887
香菇肉末蒸蛋怎麼做-香菇肉末蒸蛋的做法
  • 香菇肉末蒸蛋怎麼做-香菇肉末蒸蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(6個(較小))豬肉(1小塊)幹香菇(幾朵)輔料生抽(1大匙)陳醋(1大匙)糖(1小匙)香油(少許)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇肉末蒸蛋的做法步驟1、幹香菇洗淨表面雜質,浸泡至軟2、泡好的香菇切小丁,泡香菇的水不要扔了,留着有用3、豬肉切丁,加少許澱粉、生抽、胡椒粉抓勻4...
  • 12624
肉末蒸杏鮑菇的做法 【重慶】肉末蒸杏鮑菇 肉末蒸杏鮑菇怎麼做
  • 肉末蒸杏鮑菇的做法 【重慶】肉末蒸杏鮑菇 肉末蒸杏鮑菇怎麼做

  • “這個菜鮮香美味、有肉的香又有杏鮑菇的鮮、好吃到停不下來、推薦大家試試!”食材明細主料杏鮑菇(一個)肉餡(適量)輔料老薑末(適量)蠔油(一勺)蒸魚豉油(一勺)泡辣椒(2個)水澱粉(適量)香油(一勺)葱(一根)五香粉(一勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末蒸杏鮑菇的做法步驟1、肉餡中加入、香...
  • 8526
香菇肉末蒸蛋的做法 香菇肉沫蒸蛋 香菇肉末蒸蛋怎麼做
  • 香菇肉末蒸蛋的做法 香菇肉沫蒸蛋 香菇肉末蒸蛋怎麼做

  • “雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目!香菇功效:1.提高機體免疫功能,2.延緩衰老,3.防癌抗癌,4.降血壓、降血脂、降膽固醇5.治療疾病(香菇還對糖尿病、肺結核、傳染性肝炎、神經炎等起治療作用,又可用於消化不良、便祕等)中醫認為胡蘿蔔性温味甘,性平。胡蘿蔔具有健脾消食、補肝明目...
  • 32288
香菇肉末蒸雞蛋怎麼做-香菇肉末蒸雞蛋的做法
  • 香菇肉末蒸雞蛋怎麼做-香菇肉末蒸雞蛋的做法

  • “蒸雞蛋可用作私房菜食譜,亦可作為補虛養身食譜,健脾開胃食譜,營養不良食譜及貧血食譜,口味鹹鮮,營養價值豐富,且操作簡單。加入香菇肉醬,肉末香菇的鹹香混着滑嫩的雞蛋,怎一個鮮美了的”食材明細主料五花肉(150克)香菇(適量)雞蛋(4個)輔料生薑粉(少量)生抽(適量)料酒(適量)糖(適量)蠔油(適量)生...
  • 32361
海鮮菇肉末豆腐怎麼做-海鮮菇肉末豆腐的做法
  • 海鮮菇肉末豆腐怎麼做-海鮮菇肉末豆腐的做法

  • “豆腐是一種營養非常高的廉價食材,也是我家經常吃的一種食材,今天做的這道海鮮菇肉末豆腐,用了海鮮菇,還加了彩椒,做肉末豆腐我經常用到泡椒,雖然很夠味,但是寶寶怕辣,總是望而生畏,今天改為搭配彩椒,不僅顏色漂亮,而且營養更豐富,海鮮菇和彩椒是來自於新苑陽光公司的有機蔬菜,味道非...
  • 4587
肉末香菇蒸豆腐怎麼做-肉末香菇蒸豆腐的做法
  • 肉末香菇蒸豆腐怎麼做-肉末香菇蒸豆腐的做法

  • 食材明細主料南豆腐(一盒)豬肉(50g)幹香菇(7朵)輔料油(少許)鹽(少許)糖(少許)蒜(少許)生抽(少許)老抽(少許個)雞精(少許)豆瓣醬(少許)澱粉(少許)熟芝麻(少許)香菜(少許)姜(適量)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末香菇蒸豆腐的做法步驟1、香菇泡發洗淨。2、香菇切碎丁,肉切末。3、蒜,姜都切末。4、南豆...
  • 16130
海鮮菌菇蒸雞怎麼做-海鮮菌菇蒸雞的做法
  • 海鮮菌菇蒸雞怎麼做-海鮮菌菇蒸雞的做法

  • “雞肉嫩滑湯鮮美!蒸着吃更健康!”食材明細主料雞(半隻)海鮮菇(適量)蟹味菇(適量)輔料鹽(適量)蠔油(適量)生薑(適量)料酒(適量)枸杞(少許)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海鮮菌菇蒸雞的做法步驟1、海鮮菇和蟹味菇洗淨,瀝乾水分。2、雞洗淨,切塊,根據自己的口味加入鹽,料酒,生薑和蠔油攪拌均勻...
  • 21790
肉末蒸杏鮑菇怎麼做-肉末蒸杏鮑菇的做法
  • 肉末蒸杏鮑菇怎麼做-肉末蒸杏鮑菇的做法

  • 食材明細主料杏鮑菇(兩個)肉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉末蒸杏鮑菇的做法步驟1、杏鮑菇撒點鹽,浸泡一會兒後,清洗乾淨,杏鮑菇分成兩段,用手撕成細條裝盤。2、將肉洗淨,切成肉末,葱洗淨備用。3、熱鍋冷油,倒入肉末煸炒片刻,加入葱白爆香,...
  • 12660
專題