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關於【爽口彈牙】青椒炒魚扣的餐飲百科

青椒炒魚扣的做法 【爽口彈牙】青椒炒魚扣 青椒炒魚扣怎麼做
  • 青椒炒魚扣的做法 【爽口彈牙】青椒炒魚扣 青椒炒魚扣怎麼做

  • “這個小東西叫做【魚扣】。我在網上搜索卻發現説它是魚的喉嚨中間的一塊骨頭,形狀不一,有的像心型,有的三角形,有點像葵花籽形,一般大魚的喉嚨裏都有。但是PAPA,MAMA卻説它是魚的胃。究竟哪個才是對的呢?吃了那麼多次,我們家都一致認為:魚扣,在鱸魚身上的更好吃,特別是海鱸。...
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Q彈爽口—青汁馬蹄糕如何做簡單又好吃
  • Q彈爽口—青汁馬蹄糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘你的孩子不吃蔬菜嗎?你的孩子挑食嗎?解決千萬媽媽煩惱之一夏日小甜點,青汁馬蹄糕,爽口又Q彈我已經等不及了要吃了。營養健康的小甜點值得推薦。主料馬蹄粉:適量青汁:適量牛奶:適量輔料油:少許具體步驟將準備好的...
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青紅椒炒口蘑怎麼做-青紅椒炒口蘑的做法
  • 青紅椒炒口蘑怎麼做-青紅椒炒口蘑的做法

  • “微辣,口蘑鮮美極啦,兒子吃了三碗米飯😅”食材明細主料青椒(一個)紅辣椒(一個)口蘑(適量)輔料玉米油(適量)姜(適量)花椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青紅椒炒口蘑的做法步驟1、口蘑,青椒,紅辣椒。2、口蘑洗淨切厚片。3、鍋內適量水燒開,口蘑焯一下撈出備...
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質嫩爽口的青椒炒肉如何做簡單又好吃
  • 質嫩爽口的青椒炒肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料肉絲:少許洋葱:半個青椒:6個輔料植物油:適量生薑:適量澱粉:適量鹽:適量醋:適量生抽:適量料酒:適量糖:適量具體步驟1.肉切絲,加料酒,鹽醃製2.青椒切絲洗淨3.洋葱切絲4.鍋中放油,燒熱,加入生薑,在肉放入鍋中之前,加少許澱粉,...
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~青椒炒青口肉 青椒炒青口肉怎麼做-青椒炒青口肉的做法 兩青混炒
  • ~青椒炒青口肉 青椒炒青口肉怎麼做-青椒炒青口肉的做法 兩青混炒

  • “原料:青椒一個青口肉(大)300G胡蘿蔔30G香菇2個色拉油50G鹽適量做法:1青椒胡蘿蔔香菇洗淨(香菇需提前泡發)青椒切成塊,胡蘿蔔切成薄片,香菇對半切4刀備用2青口肉略微用清水清洗一下,把一個青口肉切成4小塊備用3先燒開一鍋水,青口肉倒入鍋內焯水一下,時間不要太長,介於半熟,撈出4熱鍋...
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彈牙肉餅怎麼做-彈牙肉餅的做法
  • 彈牙肉餅怎麼做-彈牙肉餅的做法

  • “小時候,媽媽經常蒸肉餅給我們吃。”食材明細主料骨底瘦肉(半斤)瓜鹹(一兩)輔料生抽(適量)花生油(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)彈牙肉餅的做法步驟1、骨底瘦肉剁碎,然後加入瓜鹹,繼續剁碎。2、剁好之後,裝碟子裏,用湯匙壓實肉餅。加一點生抽和花生油。水滾後,上鍋蒸15分鐘。...
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夏日涼拌爽口青椒怎麼做-夏日涼拌爽口青椒的做法
  • 夏日涼拌爽口青椒怎麼做-夏日涼拌爽口青椒的做法

  • “這個涼拌小菜雖然工序非常簡單,但味道還是不錯的,保留了青椒的原始香味,而且在炎炎夏日,清爽可口,就着麪條吃再好不過啦!”食材明細主料青椒(適量)輔料醋(4匙)醬油(1匙)鹽(1匙)白砂糖(1匙)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)夏日涼拌爽口青椒的做法步驟1、將青椒摘洗乾淨。2、青椒切成自...
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豉椒炒青口怎麼做-豉椒炒青口的做法
  • 豉椒炒青口怎麼做-豉椒炒青口的做法

  • “這個菜一定要發,必須的!因為真的太好吃了!比偶以前在哪裏吃過的都美味。還因為為了準備這道菜,偶割傷了手指,累酸了脖子。現在敲鍵盤也只能用剩下的幾個手指,那個因工受傷的大拇指偶只好暫時給它放假了。最要命的是偶花了三個小時的時間仔仔細細認認真真地想策乾淨那些青口,結...
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自制滑爽彈牙涼皮如何做簡單又好吃
  • 自制滑爽彈牙涼皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘自制滑爽彈牙涼皮是一種特別簡單易學的小吃,更是一款特別適合減肥人羣的菜餚。各種作料搭配着涼皮,香味兒沁人心脾。在味蕾得到滿足的同時,還特別營養健康。喜歡吃涼皮的你,趕快動手做上一份美味的自制滑爽彈...
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爽口的青椒炒腸如何做簡單又好吃
  • 爽口的青椒炒腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘喜歡吃香腸、火腿腸的寶寶們福利來了,火腿腸是小孩子最喜歡吃的零食,但沒有經過高温的火腿腸是有很多細菌的,吃火腿腸最好經過炒一下最好,青椒味道比較清香,不是很辣,和火腿腸一起吃能給火腿腸清香,爽口,火腿腸的...
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青汁馬蹄糕的做法 Q彈爽口—青汁馬蹄糕 青汁馬蹄糕怎麼做
  • 青汁馬蹄糕的做法 Q彈爽口—青汁馬蹄糕 青汁馬蹄糕怎麼做

  • “你的孩子不吃蔬菜嗎?你的孩子挑食嗎?解決千萬媽媽煩惱之一夏日小甜點,青汁馬蹄糕,爽口又Q彈我已經等不及了要吃了。營養健康的小甜點值得推薦。”食材明細主料馬蹄粉(適量)青汁(適量)牛奶(適量)輔料油(少許)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青汁馬蹄糕的做法步驟1、將準備好的馬蹄...
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虎皮青椒扣肉怎麼做-虎皮青椒扣肉的做法
  • 虎皮青椒扣肉怎麼做-虎皮青椒扣肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)輔料青椒(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)老抽(適量)微辣(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)虎皮青椒扣肉的做法步驟1、五花肉提前炸好備用,每次都會多炸一些放冰箱急凍。2、青椒洗淨切段備用。3、五花肉改刀切片備用。4、鍋中熱油放入青椒。5、...
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葱香彈牙蛋炒飯怎麼做-葱香彈牙蛋炒飯的做法
  • 葱香彈牙蛋炒飯怎麼做-葱香彈牙蛋炒飯的做法

  • 食材明細主料米飯(1碗)葱花(適量)鹽(適量)輔料土雞蛋(2個)橄欖油(適量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱香彈牙蛋炒飯的做法步驟1、取一碗米飯備用。2、土雞蛋打散備用。3、葱切葱花備用。4、炒鍋注油,中小火。5、倒入米飯,放適量鹽,炒散至水氣減少。6、用鍋鏟把米飯聚到一起。7、...
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爽口彈牙的蒜香腸粉如何做簡單又好吃
  • 爽口彈牙的蒜香腸粉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘爽口彈牙的蒜香腸粉是我這個南方人的最愛了,金瑩剔透的腸粉和濃郁的蒜汁,入口那美好的口感就讓人吃一次還想再吃,簡單易學的操作,隨處可見的材料,不用出門就能輕而易舉的為自己做出一道美味,好好的犒勞一把為工...
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魚滑怎麼做才彈牙爽口
  • 魚滑怎麼做才彈牙爽口

  • 摔打。想要在製作的魚滑爽口彈牙,要做到以下兩點:1、將魚肉剁碎後,加入濕生粉水,每次加少量的生粉水,加入後等水分被魚肉吸收乾淨後再次加入,直到魚肉不黏手。2、將魚肉拿起來摔到碗裏,持續五分鐘,這樣可以使製作出來的魚肉彈性十足。...
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如何做簡單又好吃-好吃的滑爽彈牙涼皮
  • 如何做簡單又好吃-好吃的滑爽彈牙涼皮

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這道好吃的滑爽彈牙涼皮很適合在夏季的時候吃哦,它的口感是那種Q彈爽滑的,辣辣的,麻麻的感覺,很適合當作是下午茶的點心來吃。自己親手做出來的涼皮兒的話筋道而且很健康乾淨,外面那些涼皮兒的話添加了很多的...
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爽口粉絲扣怎麼做-爽口粉絲扣的做法
  • 爽口粉絲扣怎麼做-爽口粉絲扣的做法

  • “粉絲品種繁多,如紅薯粉絲,甘薯粉絲、土豆粉絲等。根據各地的製法差異也有不同的叫法,有的叫粉絲,有的叫粉條,還有的叫涼粉,冬粉等名稱,其實是大同小異的,製法相差不多。除大豆以外的豆類澱粉均可製作粉絲,但以綠豆澱粉製品為最佳。富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質、煙酸和鈣、...
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冰爽彈牙冷麪的做法 炎炎夏日最愛冰爽彈牙冷麪——湯汁是靈魂 冰爽彈牙冷麪怎麼做
爽口青椒盅怎麼做-爽口青椒盅的做法
  • 爽口青椒盅怎麼做-爽口青椒盅的做法

  • “小小創意,就能食慾大增。讓孩子吃的營養又健康媽媽才高興。”食材明細主料聖女果(80g)大青椒(1個)雞蛋(2個)輔料洋葱(半個)蠔油(適量)胡椒粉(1小勺)鹽(1小勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)爽口青椒盅的做法步驟1、材料清洗乾淨大集合。2、青椒攔腰一分為二,把下半部分的青椒核挖出,...
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清爽彈牙肉皮凍如何做簡單又好吃
  • 清爽彈牙肉皮凍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料肉皮:250輔料生抽:適量老抽:適量鹽:適量枸杞:適量蠔油:適量花椒粉:適量具體步驟1.肉皮提前泡2個鐘頭。2.清理乾淨(肉皮和肥膘兩面都用刀仔細的剔一遍),鍋里加水燒開,肉皮整塊放進去煮5分鐘左右。3.撈出沖洗乾淨,再次...
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Q彈爽滑好魚丸的做法 黃黃出品【Q彈爽滑好魚丸】 Q彈爽滑好魚丸怎麼做
  • Q彈爽滑好魚丸的做法 黃黃出品【Q彈爽滑好魚丸】 Q彈爽滑好魚丸怎麼做

  • “我的家鄉威海是一個海邊小城,也曾被授予最適合人類居住的城市的稱號,可是近幾天也被霧霾所籠罩,大冬天的霧濛濛,老是覺得呼吸的不是新鮮空氣,這怎麼整?只能多喝湯湯水水,安慰一下自己的肺啦!這次黃黃魚肉做丸子,吃丸子喝湯湯,寒冷的冬季,好熨帖的感覺.....”食材明細主料鮁魚(300克...
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爽口美味青椒洋葱炒口條如何做簡單又好吃
  • 爽口美味青椒洋葱炒口條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘青椒洋葱炒口條,是一道美味的家常菜,口條是豬舌的俗稱,豬舌經過八角、甘草、桂皮、花椒、草果等香料的滷製,除去了腥味,並且調出了爽口嫩滑的風味,肉質結實彈牙,特別鮮美好吃,搭配彩椒,紅紅綠綠顏色好看,營養搭配也...
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彈牙爽口的蜂巢蛋糕怎麼做-彈牙爽口的蜂巢蛋糕的做法
  • 彈牙爽口的蜂巢蛋糕怎麼做-彈牙爽口的蜂巢蛋糕的做法

  • “具有密密麻麻如同蜂巢般的孔洞,還有柔軟清甜如膠質般的口感。這大概就是蜂巢蛋糕的魅力所在!雖然含糖量比較高但是口感非常的好吃這是一款吃了會上癮的小甜品”食材明細主料紅糖(30g)油(30g)低筋麪粉(40g)煉乳(50g)水(80g)蜂蜜(5g)蛋(1個)輔料蘇打粉(2.5g)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難...
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下飯一絕圖解-Q彈爽口的醬爆小魷魚
  • 下飯一絕圖解-Q彈爽口的醬爆小魷魚

  • 小魷魚,也叫魷魚仔,很多人都説好吃,但我是我從來沒買過,前幾天看到朋友圈海鮮老闆一直吆喝,就買了兩斤,問老闆怎麼做,他住在廣東的海邊,説白灼好吃,但是,我還是吃不慣白灼大海味,所以決定拿來做醬爆魷魚。主料小魷魚:六百克線椒:一條輔料蒜苗:兩根葱頭:兩瓣蒜頭:三瓣姜:一小塊生抽:兩勺料酒...
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青椒炒口蘑怎麼做-青椒炒口蘑的做法
  • 青椒炒口蘑怎麼做-青椒炒口蘑的做法

  • 食材明細主料口蘑(適量)青椒(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒口蘑的做法步驟1、口蘑青椒洗淨2、口蘑一切四開3、下水汆熟,撈出4、青椒切塊5、鍋中放油,下汆好的口蘑翻炒6、加青椒7、加鹽翻炒兩分鐘8、加雞精9、出鍋...
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