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關於椒麻優康牛肉怎麼做的餐飲百科

椒麻優康牛肉怎麼做-椒麻優康牛肉的做法

  • 椒麻優康牛肉怎麼做-椒麻優康牛肉的做法

  • “喜歡吃辣的朋友們不可錯過的一道菜，椒麻味的優康牛肉你們嘗過嗎？”食材明細主料優康牛裏脊（250g）紅辣椒（1個）青辣椒（1個）輔料花椒（1小勺）乾紅辣椒（少許）香葱葉（少許）雞精（少許）鹽巴（少許）料酒（少許）胡椒粉（少許）醬油（少許）嫩肉粉（少許（小蘇打））橄欖油（2湯勺）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）椒麻優康...
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祕製醬牛肉的做法 祕製優康醬牛肉—過年吃牛肉牛氣沖天 祕製醬牛肉怎麼做

  • 祕製醬牛肉的做法 祕製優康醬牛肉—過年吃牛肉牛氣沖天 祕製醬牛肉怎麼做

  • “春節將至，一道香氣飄逸的祕製優康醬牛肉陪您過新年，希望您2016年新年新氣象，猴年吉祥！”食材明細主料優康牛肉（1500g）輔料山楂（80克）八角（5克）桂皮（4克）香葉（2克）花椒（2克）生薑（6克）葱（4克）大蒜（6克）草果（3克）料酒（2大勺）老抽（2大勺）醬油（2大勺）冰糖（30克）黃醬（1大勺）鹽（適量）鹹鮮（口味）醬（工藝）半小時（耗時）高級（...
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麻椒炒肉怎麼做-麻椒炒肉的做法

  • 麻椒炒肉怎麼做-麻椒炒肉的做法

  • “很簡單的一道菜，麻辣口感比青椒好，所以要選擇麻椒。”食材明細主料裏脊肉（適量）麻辣椒（三個）輔料蒜（適量）葱（適量）胡蘿蔔（適量）味極鮮醬油（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻椒炒肉的做法步驟1、備料。2、鍋中加入油燒開。3、加入裏脊肉，進行翻炒。4、加入麻辣，麻辣要...
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椒麻涼拌牛肉怎麼做-椒麻涼拌牛肉的做法

  • 椒麻涼拌牛肉怎麼做-椒麻涼拌牛肉的做法

  • “牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，脂肪含量低，味道鮮美，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。中醫認為：牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效。適用於中氣下陷、氣短體虛...
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牛肉片炒麻椒怎麼做-牛肉片炒麻椒的做法

  • 牛肉片炒麻椒怎麼做-牛肉片炒麻椒的做法

  • 食材明細主料牛裏脊（200g）麻椒（2個）輔料油（少許）鹽（少許）葱（少許）生抽（少許）糖（少許）料酒（少許）雞精（少許）蠔油（少許）澱粉（少許）小蘇打（1克）姜（少許）蒜（少許）原味（口味）未知（難度）牛肉片炒麻椒的做法步驟1、麻椒去籽洗淨切成小塊。2、牛肉頂刀切片，在清水中浸泡半小時再清洗兩遍，擠幹水分放入少許鹽，胡椒粉，料...
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自制椒麻牛肉怎麼做-自制椒麻牛肉的做法

  • 自制椒麻牛肉怎麼做-自制椒麻牛肉的做法

  • “牛腱子肉半斤，煮熟後放涼，切適度薄片備用。”食材明細主料熟牛腱子肉（250g）紅辣椒（20）輔料麻椒（20g）麻辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制椒麻牛肉的做法步驟1、將熟牛腱子肉切成適當的薄片。2、乾紅辣椒20克。3、麻椒20克。4、炒鍋倒入花生油250g，燒至七成熱。5、將切好的牛肉...
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香菇優康牛肉飯~美味健康如何做簡單又好吃

  • 香菇優康牛肉飯~美味健康如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘香菇優康牛肉飯是一道製作十分簡單的晚飯的首選呢，主要用到了牛裏脊，牛裏脊的肉質十分鮮嫩多汁，並且含有豐富的蛋白質可以增強人體的免疫力以及抵抗力，香菇的鮮香的滋味搭配着牛肉還有白米飯之後也是十分美味...
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水煮牛肉的做法 優康牛肉 | 令人開胃、好吃到哭的水煮牛肉 水煮牛肉怎麼做

  • 水煮牛肉的做法 優康牛肉 | 令人開胃、好吃到哭的水煮牛肉 水煮牛肉怎麼做

  • “很高興和大家分享這道水煮牛肉食譜，希望這道菜能夠為大家帶來好的心情。如果一個人在廚藝上有所成就，相信會帶來很多意外的驚喜，以及品嚐美食驚呼好吃的一瞬間喜悦。一道好吃的美食便能夠證明你的努力沒有白費，而且會讓你獲得更多的驚呼和讚賞。從一個廚房小白到大廚的蜕變...
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蓋椒牛肉的做法 【蓋椒牛肉】 蓋椒牛肉怎麼做

  • 蓋椒牛肉的做法 【蓋椒牛肉】 蓋椒牛肉怎麼做

  • “這道菜是週末到外面吃飯時點的，第一口就覺得特別好吃，牛肉切得很薄，有滷香味，蘸着醬汁吃有股酸中帶着微辣的味道，而那辣味除了青椒的外，還有生大蒜的辛辣，因為底層鋪着南瓜，又把南瓜的甜味給帶了出來，令人回味無窮。老爸老媽也覺得好吃，讓我以後在家做做，回來後在網上搜了半天做法...
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開州椒麻牛肉的做法 開州椒麻牛肉（香蕉牛肉） 開州椒麻牛肉怎麼做

  • 開州椒麻牛肉的做法 開州椒麻牛肉（香蕉牛肉） 開州椒麻牛肉怎麼做

  • “《椒麻牛肉》別名《香蕉牛肉》，是重慶市開州區的地方特色菜。開州原名開縣，城市有悠久的歷史，開州之前隸屬於四川管轄範圍。而後由於重慶直轄，歸屬重慶管轄。所以善於創造的開縣老一輩廚師，結合川菜注重的香辣回甘，渝菜的大麻大辣風味，創造出了這道開州上百萬人都知道的地方特...
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雙椒牛柳的做法 健康減脂雙椒牛柳 雙椒牛柳怎麼做

  • 雙椒牛柳的做法 健康減脂雙椒牛柳 雙椒牛柳怎麼做

  • “健康的搭配，漂亮的顏色，鮮香的味道。”食材明細主料牛排（1塊）輔料紅椒（半個）綠椒（半個）白玉菇（半盒）葱白（1段）蒜（2瓣）調料輕鹽醬油（2勺）料酒（半勺）白胡椒粉（半勺）蠔油（1勺）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雙椒牛柳的做法步驟1、食材合影。2、牛排切條，加半勺料酒、一勺蠔油、半勺胡椒粉、一...
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泡椒牛肉的做法 【貴州】泡椒牛肉 泡椒牛肉怎麼做

  • 泡椒牛肉的做法 【貴州】泡椒牛肉 泡椒牛肉怎麼做

  • “貴州泡椒牛肉牛肉搭配芹菜和木耳加上味道十足的泡椒，健康又美味！”食材明細主料牛肉（300克）泡發木耳（100克）香芹（兩根）輔料泡椒（20克）蒜瓣（六瓣）姜（一小塊）花椒（20粒）鹽（三分之一茶匙）雞粉（三分之一茶匙）鬆肉粉（半茶匙）胡椒粉（半茶匙）料酒（三茶匙）生粉（一茶匙）老抽（三分之一茶匙）中辣（口味）炒（工藝）半小時...
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滷牛腱子的做法 優康牛肉——滷牛腱子 滷牛腱子怎麼做

  • 滷牛腱子的做法 優康牛肉——滷牛腱子 滷牛腱子怎麼做

  • “週末，約上幾個朋友出去散心，玩累了回家便想親自下廚，用心做一道好菜，參照各大網站以及朋友的建議，終於完成了我的處女作，家人品嚐後都稱讚好吃，肉質鮮潤，味道鮮美，滿滿的幸福感油然而生。”食材明細主料優康牛腱子肉（1kg）輔料葱（3段）鹽（1大勺）朗姆酒（2大勺）醬油（2大勺）八角（1顆）花椒（少許）水（適...
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椒麻牛肉的做法 椒麻牛肉--快手菜 椒麻牛肉怎麼做

  • 椒麻牛肉的做法 椒麻牛肉--快手菜 椒麻牛肉怎麼做

  • “有時為了明天下班後肚子餓儘量用較短的時間做快手菜，可以在吃完飯時或平時準備材料時多醃些肉，到時下鍋炒就可以用了，所以筆者時不時在空閒時把肉醃好放在冰箱，等到炒菜時就只准備蔬菜下鍋炒即可。”食材明細主料牛肉（約75克）小紅菜椒（2枚）小橙菜椒（2枚）青椒（1枚）洋葱（1/2個）輔料花椒...
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麻辣牛肉麪的做法 優康牛肉：麻辣牛肉麪，汁香味濃超過癮 麻辣牛肉麪怎麼做

  • 麻辣牛肉麪的做法 優康牛肉：麻辣牛肉麪，汁香味濃超過癮 麻辣牛肉麪怎麼做

  • “大塊牛肉的湯麪，汁香味濃超過癮。秋冬食牛肉可暖胃，是該季節的補益佳品；牛肉富含蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及術後，病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜，；牛肉有補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨，化痰息風，止渴止涎之功效，適宜於中...
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優康裏脊牛肉卷菇的做法 越南越美之----優康裏脊牛肉卷菇 優康裏脊牛肉卷菇怎麼做
紅燒優康牛腩怎麼做-紅燒優康牛腩的做法

  • 紅燒優康牛腩怎麼做-紅燒優康牛腩的做法

  • “牛腩吃法，不外乎紅燒，熱炒，燉湯這幾種，要説最經典的，還數紅燒牛腩，而在大家的心中牛腩與土豆的搭配最絕。但這種菜雖然經典好吃，但是不易消化，如何做適合寶寶的紅燒牛腩？各位寶爸寶媽們肯定都會有一定的疑問，接下來就讓我們一起看看怎麼做的吧。（適合三歲或者三歲以上的寶寶食用）”...
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紅酒優康菲力牛排的做法 用心食|美味又低脂的紅酒優康菲力牛排 紅酒優康菲力牛排怎麼做
紅椒牛肉的做法 紅椒牛肉——戈登 紅椒牛肉怎麼做

  • 紅椒牛肉的做法 紅椒牛肉——戈登 紅椒牛肉怎麼做

  • 食材明細主料豬肉末（適量）牛肉末（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）蒜（適量）葱（適量）姜（適量）辣椒（適量）芝麻油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅椒牛肉的做法步驟1、選擇適量的豬肉末和牛肉末，比例1：1因為加入豬肉的牛肉不會太乾2、混在一起，加入鹽，胡椒粉調味3、鍋燒熱，加入橄欖油（油量鋪...
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肉炒麻椒怎麼做-肉炒麻椒的做法

  • 肉炒麻椒怎麼做-肉炒麻椒的做法

  • “很家常的一道菜。”食材明細主料裏脊肉（適量）麻辣（適量）輔料葱（適量）味極鮮醬油（適量）食用油（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉炒麻椒的做法步驟1、備料。2、備料，一定要用手掰。3、鍋中加入油，下入肉，翻炒。4、肉炒至金黃，加入葱花。5、加入麻辣。6、翻炒至八分熟...
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椒麻牛肉怎麼做-椒麻牛肉的做法

  • 椒麻牛肉怎麼做-椒麻牛肉的做法

  • “牛肉含有豐富的蛋白質，常吃牛肉，可以補氣養血，強筋壯骨，利水消腫。食用牛肉對心血管疾病患者大有好處。牛肉的蛋白質含量比豬肉高得多，但是脂肪和膽固醇的含量卻比豬肉少，所以常吃牛肉可以減肥，還可以補充蛋白質，另外吃牛肉還有防癌和延緩衰老功效。做成椒麻可以當零食吃也是下...
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椒麻牛雜怎麼做-椒麻牛雜的做法

  • 椒麻牛雜怎麼做-椒麻牛雜的做法

  • “前段時間買了一袋牛雜，我看有人做的椒麻羊雜看着挺好吃的，我就來做個椒麻牛雜吧。麻辣彈牙，很下飯的喲。”食材明細主料牛雜（1袋）輔料青蒜（4根）青花椒（20粒）幹辣椒（3個）青辣椒（2個）小米椒（5個）姜（適量）香菜（3根）調料油（適量）鹽（1小勺）生抽（1湯匙）麻辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）椒麻牛雜的做法...
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剁椒牛肉的做法 【貴州】剁椒牛肉 剁椒牛肉怎麼做

  • 剁椒牛肉的做法 【貴州】剁椒牛肉 剁椒牛肉怎麼做

  • “貴州剁椒牛肉每年秋天的時候家家户户都會做剁椒，不管搭配什麼食材都能成就美味！在我的家鄉剁椒也叫砍海椒，我最喜歡的就是剁椒小炒牛肉了！”食材明細主料牛裏脊肉（200克）青椒（兩個）輔料剁椒（兩茶匙）料酒（兩茶匙）胡椒粉（半茶匙）生粉（半茶匙）鹽（少許）姜（適量）蒜（六瓣）鬆肉粉（三分之一茶匙）雞粉（三...
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健康牛肉乾的做法 自制健康牛肉乾 健康牛肉乾怎麼做

  • 健康牛肉乾的做法 自制健康牛肉乾 健康牛肉乾怎麼做

  • 食材明細主料牛腱子肉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料花椒（適量）大料（適量）香葉（適量）辣椒（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）花椒粉（適量）五香粉（適量）微辣（口味）煨（工藝）一天（耗時）簡單（難度）健康牛肉乾的做法步驟1、牛肉浸泡水中去血水2、鍋中倒入適量水，加入葱段、薑片、八角、花...
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香菇優康牛肉飯怎麼做-香菇優康牛肉飯的做法

  • 香菇優康牛肉飯怎麼做-香菇優康牛肉飯的做法

  • “從吃貨到大廚，從愛上吃一口香菇優康牛肉飯開始。從小就不愛吃白米飯的我，媽媽為我操過不少的心，總是變着法的討好我，為我做各種好吃的，尤其是各種炒飯，然而我最愛的就是香菇牛肉飯啦！現在身處異鄉的我，吃不飽穿不暖那是不可能的了，在外邊吃飯總是想念着媽媽做的菜，媽媽的味道我一...
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