如何做簡單又好吃-好吃的醬悶小蟹

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

好吃的醬悶小蟹是一道非常美味的菜餚，真的可以嘗試着做一下的，不僅美味而且還很有營養的，口感真的出奇的棒，很香脆的，這次的主料是小螃蟹，相信我們大家都是比較喜愛螃蟹的，螃蟹的營養液是非常的高，想要做好這一道美味佳餚就跟我來吧

主料

小螃蟹 ：500

輔料

葱薑蒜 ：適量
花椒 ：適量
白芝麻 ：適量
檸檬 ：半個
豆瓣醬 ：適量
蠔油 ：適量
辣椒 ：適量

具體步驟

準備食材，葱切段兒，薑切片，辣椒切段，檸檬切小塊

鍋內放少許油，螃蟹煎紅後盛出備用

鍋內放少許油，放入葱薑蒜辣椒，花椒煸炒出香味

放入小螃蟹和葱薑蒜一起小火煸炒2分鐘

用蠔油，醋，味極鮮，辣椒油，水調汁後倒入鍋中（量根據自己螃蟹的多少而定，稍沒過小螃蟹既可）

大火收汁

盛出，撒少許葱花段和白芝麻點綴