美味的醬炒梭子蟹如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

醬炒梭子蟹這道菜非常美味，是材料也是比較常見的，而且製作起來也是比較容易的，很適合家常。醬炒梭子蟹這道菜色、香、味俱全，色是油菜的翠綠配上蝦仁的微紅，香是醬油的萃香混合着梭子蟹的鮮香，味是油菜的自然綴上蝦仁的鹹味，可以説這道菜簡直讚不絕口。

主料

梭子蟹 ：500

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
醬油 ：適量
生薑 ：適量

具體步驟

1.把梭子蟹洗乾淨

2.和老薑一起放入油鍋

3.開始清炒，放入少量的鹽

4.放入適量的醬油和水

5.燒的時間可以久一點，畢竟這個是海鮮

6.湯汁可以燒的幹一點

7.最後，起鍋了

烹飪技巧

湯汁燒乾一點