最愛的韭黃炒蛋如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

韭黃 ：500
雞蛋 ：3個

輔料

水 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
白砂糖 ：適量

具體步驟

1.韭黃洗淨

2.韭黃切斷

3.留少許切碎

4.雞蛋打入碗中，加適量鹽

5.加入韭黃末，打勻

6.鍋中熱油

7.倒入雞蛋液

8.兩面煎好

9.盛起待用

10.再次熱油

11.加適量鹽

12.倒入韭黃

13.翻炒均勻

14.倒入雞蛋

15.加水沒過邊緣

16.蓋上鍋蓋

17.最後加糖，鹽調味

烹飪技巧

調味按個人喜好